【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

" |% |$ E! {  O0 d5 R7 {栀子花开
  Y! \3 h6 b4 l2 q2 r3 N/ f) k% _
栀子花开
8 T: ~2 q6 o' q9 ^, ?$ p7 jso beautiful so white。。。。。。。
院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
( B- `" ?. E4 R! x
长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花

0 X  a. J, q; A6 `7 s长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

! v$ }7 Q  O- L4 y4 R3 p哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
( Y2 \! h& i0 ?3 x  H: `+ G/ g偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉
; j( j. l$ J- U" u; Q) ?6 P' h7 X
/ N+ M1 v0 t( T9 F慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
+ j4 u( x9 I5 x: e1 _9 R偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
8 n9 L2 V! z6 p, R  b# z杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

7 A1 ~5 J. x+ z2 |0 h- {

" M0 J. Y& B: e# S% E1 f额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡
) @. \3 V8 i% g- ~+ b# {
9 u% P% V; e" `9 ^6 ^2 o泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
: w3 M( B. ?9 ?) c. M' s
% r* a3 J$ Z; G( k# x另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  
9 k1 l! U; H+ S6 G
; i7 A; n4 r. O( d" O$ ]0 L' ]. z8 R慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

" L" c, c* L9 y. z! i9 t8 M栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。