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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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; s5 O" X# S/ D5 e9 U4 G敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！& i( W0 ^+ h H& O2 q
+ d. Q$ C( ~3 X; l* v7 w4 @* n 美食电梯：0 p4 H* [' x' Q2 T z
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4 w- x, i$ h5 f; s8 z （点击以下菜名直接抵达美食地点！）- `+ h* W4 p6 K/ D% p) A
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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# n: S0 }* l! X: |6 V5 U3. 海天黄鱼 —— xxiuzi6 e7 L* x3 }, n/ S
1 }; ?/ L, {$ j7 e1 x1 G4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi- o2 I8 C; W3 @6 V. p
8 D% I' o" y3 G/ N, f* j( m5. 酱牛肉 —— xxiuzi
2 A/ Z0 K; U: e& p# Y' c4 G# b3 ], E. L: W% h z& {
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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3 ]7 S9 T6 Z$ N. [2 V+ u3 T9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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( y) z* g8 Y& S+ J1 o; q. s+ u10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong' W! l- K; B3 @
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球9 Z' h+ S' m6 e
- H* l/ E" ~5 t# ^12. 苦瓜酿 —— 网球
0 W# h( V I% A m7 m9 {
& ?4 ?3 M" {/ K2 J$ f13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
, R3 D$ j: ^( k, A- a( z( K- |; g" ]. f# G0 `/ m; r& s
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong; O0 M$ k2 p" e0 s# w
1 ]7 E2 w" ]2 O) n7 k4 m# t+ \& U15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 8 h) L) j6 I8 c3 ]5 h7 N
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ! I) M( E/ ^! Z" D% ?0 W4 x$ ?
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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3 S- ?0 N2 |+ H$ X- W20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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" b2 k/ Q* `3 P% R7 |1 O21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong4 {* Y2 B2 g6 ^5 @
0 `0 @6 B2 {( _8 k9 z/ a: }22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong4 d4 H" |) Q6 p! \& ^5 O8 j
0 |: i1 S) R0 r8 i0 p/ N; m
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK( g% N" \9 p# I* f7 o6 Y6 o$ e8 e
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26. 改良版玉带千张——happysongsong6 O' V( G! i5 U3 B6 f+ z2 f3 W1 ?
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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" L$ M8 ^# M; n4 j6 E( w/ p29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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( s# ]. M: ~% T5 z" f30. 四色田鸡——ILOVUTIK* ]+ B2 N' [) I# |1 h$ M, L
9 H5 F& c2 X: M0 d) b0 m* R31. 花甲醉舞——ILOVUTIK* K* }$ `1 ?& n" n I8 U/ ~
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球# [9 u& V- V+ l9 {: R9 v
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球# w0 R( w6 H( E; h: ~3 [
7 p% K# q$ k4 Y+ M+ ?# ?& G; D* z% w7 \/ N34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
) D& a" g6 A/ o7 `& I) x8 @& W6 [; }3 m
35. 菠萝焖鱼腩——网球
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. K" d% h' |3 ]8 G+ ]9 N36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
3 S) O' ?& ?- L6 i; a5 {. a/ i4 B: M+ {6 V
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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5 i: `9 B" b7 ]% R8 P38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球3 k& W' U f3 n
0 ^8 z, A) s8 Z1 {39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007" D0 j* l8 X$ z
) S C( m% o, f$ d
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
6 ?- A i. j! I7 S& i# g/ \* n* i3 Q7 R! i1 y$ W9 w; `) L) G
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong' \+ @7 U, v3 D0 `6 A7 K
, n1 O, l. ^, ?' `3 l42. 茶叶蛋——Happysongsong
( G# M4 K ~# V" Z' Q. U% W
( R4 F$ Y- U9 s7 a43. 佛手京白——网球( U( D8 x7 r" X! X4 ^& s, H
" z# C: P) j9 o% t
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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+ T" f* I/ L5 t47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
. C1 o- @6 m o! L. f) b# q' y. J: F- R. \& `0 E1 { u; m
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球; R8 T( o8 a: X. K c) k. y, d
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球7 p% k" |/ F" ?: a. f
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球2 T5 c# H$ \1 I. N- `
3 q; E% x% Q" p. m
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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/ l4 h% U; E. W# s: Z1 u53. 麻婆豆腐——Happysongsong: p( ?$ F! s2 [1 l& p% C* `
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54. 干煸豆角——Happysongsong
( f! T, e+ Y, G. J# p U6 I
# j+ T# G+ ~2 _) o+ c55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
0 P- I5 w, o% O" f. ]% o9 c+ t
8 j+ r3 T7 r! ]- \- X2 q/ A56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
: U3 P. b2 T; D- q9 o
' ^7 P, w7 Q1 M5 s57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球! Y- ~- l5 C2 Z
9 H' i9 T3 J' c/ M
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球& k9 \5 X, g8 v1 Z, x h1 r; i
* F4 F/ N3 Z' _# z! ^
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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4 v5 |% N) @: a d& a61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi# H0 L7 n2 J8 r ?7 Y2 l
, R5 t; E# { X1 O" W
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl' b8 ] D$ |7 O [# u; \: }
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63. 酱鸭——Jane_xyp
) R5 t+ R+ Q; \2 `+ |1 J
1 {+ Z( s- j; x* J# ^4 w64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
7 c" a; H* m7 i: n- w! s7 N
2 {1 q$ T1 ~" o r6 A' p65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球' J5 T* s% r0 W# w5 \
, P6 a/ K3 C7 e$ W% Y1 i66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK* p/ n# [: ^, y @
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
% s% ?3 O) @" E! B* i z/ z9 P- O p, f( w5 g6 J" G
68. 凉拌椰菜——网球
. ^( f% O) a% H4 ? z3 L0 d0 q) ?0 ~
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
& }0 j# z- u5 r, V. }( }- L8 t( G2 u0 D' n9 b ~8 \ s2 R' ?
70. 五彩鸡丁——lily_zl6 d' C d3 V6 V" p
& G" q, k8 u3 @: h; T6 p
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
- X5 Y) [ l0 I
4 h# B+ T. n/ S) _72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球1 M8 s7 Y) I* F$ s
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球; Y7 }# L' }1 f
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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, Q d. Y0 ]) x+ ]% M* M! h76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
0 a1 y4 L' ^" n% g
% H- F9 P8 }& {: g77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球" D* S/ N7 `' D/ F( e+ V
8 x* v& L# B0 d) C. q78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球9 @1 B/ _+ m( E8 X; @
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球2 A7 N. P2 j) N* ~! w& o- h
/ G8 f) E- l6 U$ V+ O; y81. 糯米藕——遁世的野草
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# m. ?3 e1 h# P" x c( n" M0 n82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
) }: t) x& {' R* @- E+ C/ {# Z. i/ G/ O6 ~( x3 [* m6 I
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
" _; S# v# g) n V$ ?& i
0 m6 O8 x% }0 R2 R# \84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
( I3 a a. W. {5 d( A5 {" [! }1 @5 A6 g$ N4 ~6 x
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球, g0 s0 C- y! O7 z
$ O, T. I+ S/ T3 d. ?! I+ v
86. 芙蓉乱——vichida
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# d/ j) J1 m* g- q9 G9 s8 Z87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
- G; f% m; E- R0 ?& @# K9 h" X* W5 b" F/ \" K
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球) O5 C' `$ p3 g
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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9 z9 ~1 @3 }8 N* }+ v3 f90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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9 z# V) x9 p) o, }& B3 V7 O& X92.芙蓉醉——xxiuzi
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5 F, ], E- {9 J93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球5 C' J U; L2 X M3 J. `" D' [% Q
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK; S- w3 C3 t8 a3 ^7 `3 m
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl( N* D; n6 r9 g7 U- z+ T2 i+ `6 _
6 Z2 p( H2 Q6 Q/ V5 {3 D& o: Y96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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+ T+ O" F9 I; ^: l9 l1 N3 K97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl; t$ ~6 q& R) F
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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) G6 r9 }. p7 S* J; s9 {100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球- g% N7 f% h' q6 p7 U& W
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球) T _) G- Z5 z1 P# Y
7 p2 R" y2 X( w* f8 y102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi4 M% w' K# s t8 P
7 Q0 O0 N1 n& K! y" X$ L: i103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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7 z- r3 `! W7 l1 ^104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球) S5 i; c1 y8 v [5 w9 c) ~
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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1 X: V6 b: Z& U, w/ C108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球2 z! v; x* F% c% ^) o: D
' b& _1 ]% M( X6 K# r8 d109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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: n$ e7 r) c* f% ^7 w. X111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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9 n1 J9 m+ h7 r, h2 p" C112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球. O" n0 M; ~2 \
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球 v" \* l+ }/ t6 O. l' r, R
, C2 P& Q; A4 j* @1 ?114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi9 L& J/ E8 y0 h! L5 q
( a; M. T7 J A# [% {) l! W116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球- P V& i: m' B" K
2 k2 X& H. _, x5 R7 p- S117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl. C' t8 y, Y7 B) W5 x
) @4 ^/ l! X3 W) i$ T5 K4 r- `- n118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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% T6 u+ Y0 o: t119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl6 j- U( `8 Q, B) E7 G! q
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球- I2 p" \5 j8 I4 s! `( c" i3 {
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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