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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 6 C. e, [4 `% u `
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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0 S4 q; v& ]$ k j+ B! ?; f 美食电梯：
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3 g# ^8 {) J, t （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi) F% X" n# K7 U% D$ |5 i; A
: r! V) v+ D& s6 Y* {2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影$ I$ X2 _/ u# r' z4 n
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi4 }5 {. k! I! i/ M% j: w
9 G* @) y8 f* E4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi" e- v1 B; l) w, H {
8 P& M! T, o$ t( J% ^7 H8 {6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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; G3 n' j2 I& k8 L \8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK# T! {8 X2 T+ r2 F9 N+ \
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong) B2 G" g* i( K; H8 ?8 J
5 J" b0 f. f: K% j0 O7 B) j$ t" v10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong A" d+ F g c& }+ h/ i
6 h z* p9 u5 F2 b$ c8 Q11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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- m0 m5 o; ^( i4 @: V! S9 ?4 U) E12. 苦瓜酿 —— 网球
6 D& L$ i2 h2 D. `' H: N) S. O% W: D, @* [( ]$ t% t& q% ~ a% s w
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
/ J" V0 ^+ k e& H( z
5 V( S' v+ w* F) P' {7 e14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413% m+ F: A v# S" ^ l! X. E h0 V" A/ A
# l3 X9 Q, u1 {6 J" L16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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1 e: ~$ V: L7 Y* B$ d# U' ?5 @17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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- t: E! S. I/ i1 x18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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8 ]3 {$ z, q; l) i" K' c( `19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 $ m+ X; Y2 \0 b+ h+ O2 [
1 i& }0 e! W' N9 \: G7 I20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 " A# f$ d+ ]% k4 f4 ^) d
3 K0 |8 F7 j. [ [4 a2 f+ Y21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong: m6 F! k$ D. u2 O
* k" J6 s1 s o( e8 C) ~
22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
\) c9 J! O p4 k; V6 u0 t7 [' Z/ q" _! B# D
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK/ ^8 h' `+ h& b! m9 {& M
; \; @6 G$ o$ Z25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
% I$ W& R5 g! r: h3 V' J0 k4 i* T" E8 k% g! L2 m
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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! o& v8 [; m. r28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK' [7 {) _" b& X
* g7 W& n/ ?$ m1 _3 P) i+ v29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡* t2 S. j C; n# o: w, c3 M
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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0 W! j/ g( P; r31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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: H- Y' R" {+ C+ v. g8 r32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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% _" s4 t& d; ~( `6 k- W/ g33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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8 x4 `0 {% N6 A) X3 s34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球& K: [# T. I$ J8 v+ W+ u% T
2 ^- P4 |! n6 u1 B3 \37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球; k& U" v F( P* W/ h6 Z9 D8 }
* R2 W- V/ w- O* D! F7 L6 w38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球% B7 _+ g8 d. t0 k& A
: E+ g( U! D: E( S/ w' T5 Y" Z+ _39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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. r3 M. w4 E6 r8 U1 _4 j40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球: ]0 K! e. n9 i# v% D" N) u
. {( d* z( k1 [0 G3 e4 _
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong9 y' ^$ Y% R, X6 E0 Z
9 V$ E# t5 I* H: I5 x42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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: E8 i% k" b/ n- K6 z3 l* X* }44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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! h" K1 R. y) o) A. I45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球' D" A: `6 D8 Z* P0 `7 H
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
0 f% i4 f6 n/ S! R$ L T+ F+ z' r% e5 o5 S1 S: G3 |$ l
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球" m) l7 F7 M8 r9 g5 \+ [1 |
! Y; ^% J( h7 h$ o, x49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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1 W3 b! D5 H) J3 \* b& w# C50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球+ t" a" ?; ~: m+ v! R
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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7 J( N& i6 S6 H% f( W* p7 G2 |53. 麻婆豆腐——Happysongsong3 Z$ ]6 K$ y9 b/ L
& D' @: c. Q9 h. p3 o54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
, V" @3 J4 O! v4 E6 B Z1 b; K: {- P/ y
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
5 Q! o9 x( U7 A; N/ T& _: p7 H0 q0 c0 |" a5 f
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球# f; X" S4 T# ^8 K0 W
; H3 M1 h3 }( C" T& o% W
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球( O1 b- P8 `9 N
1 F- x4 v, x: v59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
6 C9 j: P7 B, C3 ?3 I8 h
& ]9 u' H A8 E. G60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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/ q1 ], ~# \7 k# `( V& h61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi; |( p2 g% f7 @% ]0 D6 A" M
4 A- V. r% f0 ?9 U) O2 i- |; s
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl5 B6 D4 j: o$ \, @+ ]8 s2 {
- \, ]3 h6 T# s, v0 a8 }1 {63. 酱鸭——Jane_xyp3 v1 K# E# G4 g
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球+ N5 x& }. J0 \7 O r z/ ?- g
0 S4 O5 E3 K% s- J+ Z66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK. f2 B2 o6 G5 F5 P
5 m+ C$ p4 u$ u6 U& }67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球: d& Z3 D( j/ Y6 [; V
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl ` m9 w% f- s$ q! X
& y* U- z0 L9 x0 R* x9 A
70. 五彩鸡丁——lily_zl# A) E, ?5 J5 Q2 E1 ]
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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8 z' B6 h2 R3 @2 I/ `! b73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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' a$ }7 l. I5 f2 a! T75. 川式回锅肉——lily_zl- S3 ^2 Y" ^, T" T: F4 L
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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0 O9 o" b; X; P9 C% R4 ]+ Y# D" Q5 }77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球! \9 U1 ]" w T1 k; F' k1 ?
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl+ ]! B7 O7 z$ I8 @0 W& n
& ~" ~, i% i0 B; s% ^- |79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球3 ~. R; D8 ~6 b3 L; C$ y T [
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球2 z' E9 s+ ]8 y# j! Q
# b5 s, _9 Z& Q8 m3 \: K; `83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
4 x6 x L; h. h$ k" k9 |% K' ^# S" Z5 L ~2 _# T& A
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球( j; n' W% U/ R
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球& v) R6 G# W7 k3 f4 `
6 U; D' k4 X( e3 }+ H86. 芙蓉乱——vichida
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6 U$ p3 }* o" C/ V' `87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球5 q$ R1 [4 U; A' F* z
7 }5 Q# N8 n; @2 Y! C9 N89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球# j5 S6 Z% ]! P
& g" P% u$ Z' N90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida2 Q9 Z7 h$ x' v2 c( m4 D8 g1 L
6 M' W, L( T' F91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl ^. Q& d8 a, }1 p% c1 Q$ _6 Y, v
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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' q0 C+ j$ P% \" W( f& D93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球* r+ G9 N7 k: r
+ u5 A& i! M' |) H; E& c94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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4 U6 E, N5 U+ ?2 S96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl7 m2 D$ c% G$ w! ~+ U7 |
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球8 J9 L3 K+ I! U+ O5 F& B4 P
/ l3 e V5 |( x. U) B1 T8 x9 i99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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( C/ }5 u. M4 }1 R/ @# t, s% [100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
3 G. |; q+ u6 I: a. {9 S X
! C \7 ^$ w- p2 o101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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8 I, M6 o% |9 d: A. a& y2 R- v102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球8 s2 B- y! F, |+ y% S2 {
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi/ f, j# l9 q6 J2 |7 X
! t6 i# r2 ], S7 Z105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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, v# [7 n' {' r4 n( N. L% Z& ~106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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; r- d7 z3 w, T7 e107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球+ O* b; R7 Q+ l; W3 L
" k6 _$ Z2 S' u, M$ v/ x; M108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球3 J& [6 j) R7 j
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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4 Y d- d3 B! o. r1 W' x" Z111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球& J% y. y* ^$ X
1 ^0 ?0 B& h7 D112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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. n1 B, K+ C+ \% G113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球- [' D% f1 Z- ]9 Y
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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) L9 u( }; f- N/ y116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球9 G B+ ~1 [) X2 j7 p( l" W6 ]
8 y: L9 I$ A, j1 R117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl8 @3 J& p! _/ Z: ]3 n/ H% C3 X
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi9 o+ o- s) W: _5 G& [1 B
3 e* s1 }# U/ ]# U$ A# x% l120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球( X2 r, L( I1 q6 [
: i3 A) k% c: T121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl G3 j$ N- k) V
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球+ w4 C) `3 ~0 J9 }
* |- h( J% U& H124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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