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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
# P* x1 i. t0 ~, {3 p* }2 B
" v w+ m. Q6 E) I0 u# P" @敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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* b7 \& L3 l# }, G! B1 h1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影+ Q9 ^5 W3 c8 Q8 y6 p
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; k4 v2 e$ y$ p0 m1 k3 y( n4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi- _/ ?1 ?, U( U2 _ W- r
9 z8 o2 x# b7 | j4 ^2 R5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi( L& W* [# ` m# ?
" c+ v1 I$ \; [: [' m7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi, A4 D5 C% C9 m p
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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/ v: e/ B% f3 ]' J$ w3 j: C# X1 m10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球+ G2 [/ Z& @) K) i2 r2 M% r2 }: e
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12. 苦瓜酿 —— 网球6 @ ?$ t8 O: ^8 f; e$ j# l5 z
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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2 x* u% z$ A, L, e' Q14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong: F' |* f- D3 Q% _: c* F/ e* ^3 Y
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413% d: T8 J% h, l" N
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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# g( B8 e+ L4 _3 a0 C2 Q18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 5 _+ r* i! }4 z' e! K9 h
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 0 \. {( g/ S" U: |: D
& h$ ~2 y8 H9 ~2 s ]. c21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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& s7 e# Y" F! e5 B i1 A22. 酸辣汤——咪咪龙8 l# ^& i4 d) F! G+ Y; o
9 C7 L+ B9 ~5 h, T+ F23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong& L/ w% g0 X. l a- y3 G
; {" `% f/ y- K* i, A24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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5 m: M/ t \0 N25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK' p3 a6 X& ^/ U" z' V
k2 ^) S B8 J1 Q26. 改良版玉带千张——happysongsong7 A4 s5 k3 ^ v. L' t" l" }; N
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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# B4 n# Q, r3 @: P! G- k/ u29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡/ o) K( Y; B4 R! T' e4 G& c
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK6 A r- a0 R: a% ? w, x* A, k
' R% S: t2 u% M1 z' w" h. l: F31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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6 b- `1 w8 S" m/ L32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球8 [+ v( j; `& S* b& e- P
7 y" K" n' K2 q) k
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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1 m8 d. d2 \. J) E' [' o( P# R34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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: m+ }6 F( z# q6 B' r* M35. 菠萝焖鱼腩——网球8 v( k& C8 q4 F. v3 B
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球8 J9 l" @( n4 I/ G' O" _ v1 N
1 M2 j h% \* p# r! L2 p7 Y37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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* O& f t8 v# a' \39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007# ~/ u& n+ X8 v5 f' D
% i- a f; g; L1 O4 u9 ?40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球1 K, N3 @' b& k
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong2 n9 F2 y6 B$ h8 O7 s
4 b' P% R0 m0 S& h/ A f1 j, T42. 茶叶蛋——Happysongsong- {! x/ p; E [/ Y7 x* v+ u" u2 G
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43. 佛手京白——网球
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! M) D+ h4 D3 p0 N' @44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球0 Y$ `' X1 F& w" m9 P% l# \
$ D4 R; o5 [) S- S) u6 E46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球2 Q2 d; N" z! G' N# T& y% M% g
6 i: b( o! p7 ~( Y& P5 }48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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! s7 I) \6 @$ k7 q9 Q50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504137 }. V4 H+ Z. d% y3 |/ n( u+ J; y/ j
( r' R. P# M9 C; c0 F. |51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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( l4 U0 |9 Y% X53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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' E3 K+ @; a- w; H54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球7 z7 B9 d' B2 F# F- [2 o. m
6 P# C; y: k0 G# u8 [, {57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球# Y% [9 T$ {( C% i: M% q# K& @
$ D5 ? d3 R( f& |9 N; @" y58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
7 h: Y' O7 h8 ^ _0 _ h) u9 _$ F r: K% f. G0 d
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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5 r+ m; S! J' U8 {" O60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi- x. j0 R- i0 R" S$ Q; R( O6 I
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl' k! K7 F. x" k9 [* e
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63. 酱鸭——Jane_xyp, o: b+ W8 o; [
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球7 M7 r2 A- Q& q7 q$ p8 ?, S" p
Q) D1 |+ D) p# C9 P6 W66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK' [$ y1 V$ m( t( W6 G
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67. 糖醋排骨——xxiuzi" L. H5 O! N. P6 O0 t1 W
3 y4 F+ S Q# c: G68. 凉拌椰菜——网球5 [& f5 @( @% Y; F! U0 r
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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8 N- G8 G0 k% ?& E) N0 R, X70. 五彩鸡丁——lily_zl) f) V2 H1 j2 f- Y/ \2 i5 ?! m
+ i, a4 h r) w7 d3 T: ^- T! l71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球 o0 w# U, Z! k0 x/ D6 g
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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$ a6 X& |* E7 L* {+ i' I |. j* D7 B1 g74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
0 k z( [1 \* v- e: q( @* D& J9 k7 T* z d4 E& [. i& c) A* n" l
75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球4 `4 D$ `0 g% o: w& T1 d
* M# Y6 i! f& o# Z1 \; D78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
! T7 d p9 [; f$ J. [9 B! p! \7 p4 J7 A$ z, X' L4 ~; b: u
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球* [0 c$ \* b3 S/ ^( K
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
) F1 ? }/ ?! l+ `! r
3 b k. H, m( J0 Q! F2 a81. 糯米藕——遁世的野草
: N5 C# B$ g8 l2 Q( l7 x+ ^, j) J |4 {5 k
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl1 x1 H1 b& h, s, a9 g4 B
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球. ^4 v9 k6 K. U# i; O" l5 I: W8 v% Q
. M% ?4 @ h2 v& d# p; }
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球' v+ y" Z' m8 Z+ d H: K6 f
9 B% f. z; w C* G( b5 I86. 芙蓉乱——vichida
; U# t' A4 g- }+ B7 |( V8 e4 q; e: D9 z M. @9 W
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
; Z7 B) g6 i e' ` @9 \/ l6 G
2 e i$ i( |0 g5 }88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球- u+ n9 P0 U% V) n' e
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida, {( L) x; k, {; {4 N
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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3 ~' w" n; ?- ^2 k2 t k92.芙蓉醉——xxiuzi
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- F1 i% B* \7 q/ }2 g& [; ^1 ?93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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. O* ]+ _, u/ t; ?: _3 h94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK7 G- d1 X# ~& G5 ~3 \
6 U+ p! h& D* V, ~0 s8 U9 o2 C; U95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl9 P3 A1 A# n9 Z- y- c
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球) x- A$ i! `/ `* _0 l
2 ^8 k; e9 v0 h0 ?; P5 G: `97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl$ R: h9 A" w/ S/ q: ^
6 y+ s4 I! T" z5 z2 l98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球4 S: z4 C- {! g; V* O+ {$ h
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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( G% _7 y) ]+ e2 r100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
& F9 S" n7 L( k" s8 [+ ~5 r0 @! N8 J7 @2 o0 y8 m
101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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$ R! Y+ ^* a) Z( [: ^! r: F102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi4 [2 V- I6 I, G* n* h" \4 q
, e f5 K* w1 `4 s' I103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球) q+ v4 x0 R$ l
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi! N# j/ }# a% v# J2 @! E
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球! O Z5 [+ K6 f7 M
* g% t$ y \' ^" y, D6 S106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi5 N; E9 E% ?' X3 e, f- K3 o7 A
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
' H3 W' T* @, y" x' ~; C& g) d5 E2 Q3 {% ^8 O+ {" w- F
108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球5 F) q$ _1 M, h; ~
6 w$ M0 F ?+ r3 E109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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1 i2 G7 C( r) z/ J0 j110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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i% z# z- _0 L0 M( S4 ?" W. Y111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
1 n5 K. \: \5 J* S/ H. p c
" Y% e4 K2 p2 [' g: I8 k. q$ C112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球! ~# A1 h2 r" D# f0 j+ P. F2 ^
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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U2 A6 q% p4 ?3 N115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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8 T8 q; e# X$ U117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi$ K! E4 |# p1 |- K% E u) h
* W# {9 X( `, S4 i0 X120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球7 K5 F. o, H5 }' m0 Y6 n: n B* J
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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" M: s$ z' `+ `- ?; O. D: a122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl$ a2 A& q9 Q* }
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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: M$ y3 N! O: v1 R5 L& f124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl% f' V3 N2 P; b, e' F
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发表于 2009-6-20 21:47
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