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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：5 B# }5 v# d0 p7 L0 |0 d
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4 n, {2 Z( }; E5 O) }% c: M" b) R （点击以下菜名直接抵达美食地点！）. O6 V* L5 U6 A0 Y0 u' c. R
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
, D, h) J7 \+ D$ z# f0 p/ \" [; p+ A: h% L0 t- R
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi. o+ e. A- B0 L% K
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi/ t& W, K" W- O. B S1 Y' m
2 c3 |9 x/ ?8 W9 x7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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' A, y; u0 B* F. h/ G" Q+ J5 a5 M8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK/ L. ^) G3 k, g
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong) G3 |% Z# ]* b5 t5 _! I4 D( |+ e
) h2 J4 S5 F8 A0 [10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong3 m X: ]# ~6 G( d; l9 o
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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3 k4 L5 t3 r! a4 q2 Z12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球9 _. {' ~" |) P" H1 M8 g
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong/ a) T/ o" v& Y) `
$ P$ C( o. h8 r" r15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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+ i- g, H. j4 o: R' ^16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
3 X! ^! z! k4 z2 P$ v( ~" U5 [1 H5 P" |1 ~9 \4 j% @$ D+ c0 ^
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 6 k. t& T+ c9 A7 }
6 E* T0 B0 A4 t: t e" I7 }& s
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ( [& E! D. V5 Z
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 & z+ a) E3 Z) B) A: g
; h& g( Y- K- c0 ?21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
8 I1 l; y, k, w5 H, t( Q& z8 T T( q* @1 r. `0 D! m% z8 E
22. 酸辣汤——咪咪龙 R1 }0 r( x0 L# q1 I9 u
/ ^3 J6 N- H. B& T/ N& A* I( F23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
" F" x) s! C4 k8 |# A" X2 E+ v4 x6 `+ R& Q) [0 |& H7 X
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK+ D9 s" z3 j) r3 t" p0 w$ r4 A v
4 v+ y+ W( D$ ]' A2 r2 A
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK+ l7 S3 W; O N$ V
8 I K2 P H( w6 t& n26. 改良版玉带千张——happysongsong
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( A' L* A# V/ L3 _! p+ V27. 清炖猪脚汤——happysongsong' \+ @8 t- A! z. S0 P8 b
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK/ E6 c* \" O' G! W3 W3 b! R1 s2 |
8 p" ~3 U" u* W- ~* b31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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: Y) c+ [1 m! w- V R& J9 J32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球$ Y3 A9 Y J+ |0 @( \! |/ L, t
+ c9 a; ]0 _: i5 {) U& ^33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong' h: W B" o/ j7 y
* {3 y# s, G) l$ v/ B" C35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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- Q9 V. ]4 A( i5 ~9 [$ |% e; C" ~7 S37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
9 S0 K3 U$ V3 i. n% f) N$ |( S- I! Y: |2 a9 D
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球5 U, a0 z; z k
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球- P4 K [0 [% P& W }
( M- h) n% d8 G o$ \8 x. u4 K' a41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong+ D/ }# Y' @& L0 O+ v
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43. 佛手京白——网球4 T6 a% X+ q( ~' d9 Z( ]" Y
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球- ~1 x: \; F$ ^+ {" D1 {
4 G9 B% s, n; z45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球, L% L/ K" F5 a* ^: y
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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4 {) E( j# V" Z( k4 v% k8 U! C48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球- ]" {. f* d6 b# C0 Y) Y
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球9 Z& N* t4 F# `% S* g, ?3 `
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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7 v( L1 U6 P. W+ ]% B: F53. 麻婆豆腐——Happysongsong, C ~% {0 X: p$ d& z; L2 K
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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+ {, U8 m8 y* J, q3 F' Y55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong7 Y' N# ]$ f& Q# a
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球+ P, g' }4 q3 w# w1 U
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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1 O2 e) K1 h: i2 Y" B! p3 S* F; g, i59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi1 r# C G6 R- B; S
; n6 q) M' k6 W4 T$ Y; P* |) ~62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl4 @# ^% E& `; F c
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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% \( e( t( J4 X* t* s- o0 h; v64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl* G% K2 j* m1 b7 L" A1 j: X
5 h) m) s3 T$ ?0 O/ I- G' t65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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9 n! I3 O6 Z: O; A66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK* A7 n0 n" E8 J! J! x0 e# A1 ~7 R
. n' ]! {" M9 z5 ^67. 糖醋排骨——xxiuzi
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% L6 T7 l `2 k7 z( g68. 凉拌椰菜——网球: e3 f# F9 z: ]5 n9 j W P
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl6 y2 w9 o& B1 \5 r$ T* l# u; c
# y. Q; j" G6 ^2 @# s# A" a70. 五彩鸡丁——lily_zl7 j- V* d6 g" K2 ~' n
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球% C+ C' M3 h) E% I/ U) k, b# F
9 }: s; {) k7 C8 e/ Y) w0 }72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球7 J0 w9 u0 k3 F0 g# }$ M$ ~5 \% h
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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7 M* n( R7 A d [6 y& ^. Y' K3 v74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球2 L: M+ y1 Q0 Q u
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75. 川式回锅肉——lily_zl5 A: J& w+ x) q
4 `, ~0 S/ ~/ h4 e2 S, g76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl1 m5 w# k! M* @& G; ?
7 s9 W9 U# W; w9 }: ]" f77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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5 i1 X$ o! c. j! F: F( l80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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( S7 B5 y! o5 f5 X' W- d) k82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球. _! @+ B0 g" R! v: T/ `7 Y6 g, J7 z
6 G4 z8 L9 F! D/ n$ }83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl1 ^& }$ V7 @6 P# A$ n, n- {9 d
7 k0 M( u7 s( \4 |3 s4 u; S84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球8 E: p" G9 i+ Q+ V5 _* S
$ T) S6 S$ k$ j) E2 s85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球% `% r5 ~1 U6 g* L4 _) X4 v% v4 s
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86. 芙蓉乱——vichida
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8 v! h6 j# T3 a6 G, u- Y87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球# h" E" N- \) [. M5 e
- H& o6 R x) W; H- ~3 J5 n, }90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl0 V U9 P; a9 T: a( i* `
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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- b; `; C) M( {$ x3 H94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK0 j" n: ]6 H# _ h# a( M
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球* `8 K& V0 C6 z# j" |4 U9 {
: \! ?8 n" L/ o3 T. y& m) Z( Q97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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# J+ {+ R3 M7 ^0 N& W, \: e98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球3 `0 K- _1 w6 n0 X. t' w9 B% p
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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2 H8 N; q9 ?' a9 ~, o6 }102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi6 \; v: b4 p1 i
0 q) L- B% r2 j103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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7 i/ \1 `3 _" z) f' ]) W. f104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi, k3 K1 b$ e# q4 N9 h3 n
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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, j% q% ]3 n! U* {" y- ^# o' `106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi9 M% [4 P/ f3 R1 L5 ~8 E. H* W
7 o) w- E3 P' d( |( n107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球2 \" }8 t$ S5 w& {" U6 v
8 W0 G: N5 p7 L& v108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球- v2 R4 V, s" m
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl \( ^4 x$ S& v4 ^4 I* y7 b7 C8 C
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球$ Q Y" Y7 U& g! p8 ?
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi4 K9 |! n: ~& j ]& c! ^
5 ?2 f+ V! }& S" W116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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# O8 o, }9 I+ \118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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9 [' C+ S Q/ v+ M4 B+ h121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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O! N, |/ b9 n0 ]$ j3 \& p122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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9 M: i% n+ O& D! J3 i) I( v* Z p. _124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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