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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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( L! e( y4 s. j8 X- Q敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!% m" T9 v0 c3 [8 g
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美食电梯:
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3 F! n1 m }' t2 i: C. M (点击以下菜名直接抵达美食地点!)
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1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi
& p( u$ r$ R% k. r# I: D. O% B
& } F8 i5 S. S- a/ w, h# l% t- j& r2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影: M* N2 `8 l. H
5 s$ ]! I5 ]5 ?; m! u
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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) r) Y [% y: u/ }" M4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi) y9 l$ @. a0 k. `) Q
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi; H7 g' f7 O. D$ k1 y/ B. A; G1 \* q
& ^) }/ e+ H2 q$ O% ~; H7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi8 T. _ `+ l" g; q1 }& K7 F; y
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8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK: S1 i T3 E1 @+ X
+ F7 G, m& M# u% t2 d$ V9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong( @) q$ N: U r, V8 |
' S( _1 y; G3 V4 {" B' r% o- c9 b10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong; i, h" i* s1 M7 ?2 \, r
% C6 F7 l$ b* Q% o- J2 V$ T11. 文蛤蒸蛋—— 网球
+ m0 P/ t; G4 s: I2 s5 H8 D# H6 m" T& }# \; P4 g4 H4 r
12. 苦瓜酿 —— 网球
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7 C U. O. f4 P/ m/ ~# W13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球
3 A/ w8 ?( Y5 I1 `: f$ v( b/ G8 r6 i5 ]& l: ~3 _7 \
14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong1 S I! O: j: G, n
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
% N4 r& j, e5 x6 d8 A' s) G. x0 d& W3 S5 n+ e) m
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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# S9 Z2 I9 Y+ X* D17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 3 p" A4 v% S) a1 {5 o' U1 x8 r/ Z: a
2 ?; `1 }# J+ w, _) u18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 . j1 o7 j. W. r7 O/ P X8 u9 T* \1 w; w0 F8 j
" }4 E9 V `( Q5 \& q: W19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 $ c9 K9 \! } _/ |$ m- C. E
4 k* }' n) R' O* P2 E20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
1 U2 s5 Q [# T+ k! x* j$ \ g% C
4 I4 v1 _: W3 o# S21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong+ G2 Y% I+ a; R0 v3 b7 _
" D* i5 u" k% A0 V4 }22. 酸辣汤——咪咪龙' l: D6 {/ z* f( o- n( |: A8 Q
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23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong0 Y$ u. Z( t! r. A& K! q8 ^* N+ ]: V1 w
3 R; f6 S& w4 U8 O24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK+ u, m+ F% N& o9 X: v; t+ R
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK: r) G- x/ M" A# M% Y& L1 ~
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
5 n. B0 o" ^" E8 x! \5 \* f, Q. H5 u q& h- C4 A; U) C, N
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
/ h' ~$ d1 t4 M# d. ?# W& Q2 M1 _( V/ ]: g! T8 u7 O; V
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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/ s# W+ W+ ]! ^/ f. K29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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" @9 V2 n. Q C% C4 X0 o- f: }31. 花甲醉舞——ILOVUTIK* f! a8 P+ o: p6 \
* A |: I2 d# I32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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& ]0 r4 M) `3 J; ^! k* R3 ^33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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+ Q: i* b3 f& X- `. H34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong
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" n- A B- [2 z" g2 H+ F: h, g, F, \35. 菠萝焖鱼腩——网球0 }) g; d. U- e+ Q* t" U! D- b
, s6 J) e a3 z: f n* S36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
3 @( b) a; [: ?# U0 [$ O9 T5 V5 x9 ?6 j: L5 G5 o0 N' E
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球+ H8 B7 c, n7 W3 ~% @" Y
! Q' ^3 P+ F4 R) }/ D
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球" A" ]; }. L6 j" M7 H0 v
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39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007: U3 [4 l" v9 l% e( I T
% h) ?; ^& G2 Z. s: A5 Y
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球/ ?$ W1 B( R$ q1 f# @3 p: ]
O) t9 p5 C2 `41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
$ L/ W1 D) X# S4 p% B1 k; L& p( K. [7 M/ t
42. 茶叶蛋——Happysongsong, I" {& m h6 X+ e5 H8 e2 ~4 ]& U+ x
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43. 佛手京白——网球
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8 L# V- x4 M4 C44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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" {2 z( u( V/ b45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球) r! K9 ?' |+ g
+ k$ g. T2 G4 k0 Y* r46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球' z% x2 j" S! m! n9 T2 ?) h
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球! [7 `& V$ K/ U/ `
- R( S m4 x/ R, N48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球5 n; B' M, h0 q5 ^& v
$ \' ]( X- }# j6 s" |( G7 ]# p49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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' v& d* J1 m3 S) z# N50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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+ _- [3 N# d4 h7 e6 h51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球; s A9 U; }" X
. F; ?" w7 }6 P: N52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球3 T# h J2 o: o9 T/ d/ b7 p
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
* M+ C. a, G8 _# r2 [+ Q& M& q* M6 ]6 O5 x$ d& B
54. 干煸豆角——Happysongsong) d9 U6 v/ G: u3 y% D1 Y1 {
( C8 d% {: l% ?! h55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
4 n4 Q, y* ?$ f, U- i( z2 e, E
+ G3 O9 N8 m; l" m- X3 U) z ~( E2 L56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
1 l+ T# G) c3 S8 a0 U( B' y. r" ?: [, R! D/ U5 A
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球! ]8 N9 [. x1 N4 [% n* M
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong" [( \5 T# z1 Y
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
1 @. N3 t* W7 Y1 t( E1 ?/ ?9 |* m3 p6 ~
63. 酱鸭——Jane_xyp: e7 X$ a( t% q% ~5 H4 {4 [/ f
% H8 U- j5 H' g2 _64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
4 {. Z/ k! y- \8 k7 Q" W5 \. ~7 H5 L
1 B) K$ R3 c7 [- p0 }& ~1 o65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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) g P3 z3 |4 {, M; b& h/ I66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK
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3 x% X. J4 c0 F6 ?' j5 Z3 W67. 糖醋排骨——xxiuzi. T3 _7 }1 V/ V1 H9 _
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl3 a- x6 Y0 K2 v% n4 @1 z0 c
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70. 五彩鸡丁——lily_zl5 A- Q7 J" u1 F" e. m5 b
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71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球% C ^& @4 U$ O+ {
6 ?; P* z4 Y& b! R3 V75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl6 F! Z" {5 I- _
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球8 g6 D: F& |1 T9 N
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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* o! V# y f8 _$ d! u( T79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球2 k, [2 o# N3 _- B G' I* p
/ S4 X6 T% t% B7 o80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球 i R$ x' T# P- ]
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81. 糯米藕——遁世的野草
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8 E) n5 z0 ~ v/ |% I82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球+ R3 i T! S; \! C( u
% d$ c4 |; b6 `7 u/ W3 U
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl2 D0 u" f: P8 i) E
. ~, q2 ]6 S9 [. O9 ?84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球& `6 l, E. D! q5 |2 Z1 Q+ q
6 t# K- d3 v: A$ v
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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& D# S( C- I% R86. 芙蓉乱——vichida
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6 b' F+ p+ C& \8 C. d/ E E87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球- Q5 E- P6 Z" W3 f) }
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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( @; ^8 W& }! T' l/ q$ C90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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" s+ ^: Y/ N& e9 l; w9 `! J1 d92.芙蓉醉——xxiuzi
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$ t3 T7 g3 A& o! @& k. c z93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK& ^2 F6 ?. S" {2 x5 f% c+ O
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl- \$ ?* w6 v. X) \) I! G
1 M; j; C. P- D; F: l5 r+ d96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球2 B# U- t# S' ^3 ^4 D
! t0 y, N/ G! d* a, T! Z1 H4 {99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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) f8 S, R$ m" R100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球1 K9 t2 U4 ^1 Z" o# h# N4 w
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球! M% x P; @. q0 o0 f
`$ m: ^6 ~7 }/ _) i102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
( D+ a6 Q9 g4 x4 T; L$ b+ Y5 r
$ G- q1 y1 ], r' t) u& e+ V) z$ d103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球5 d/ M: Y/ {0 J( d I
9 h* }3 D1 ~9 `7 l' e+ s1 ]1 B! m! h104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi+ T0 J, J, L6 F
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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* b7 Q8 X, ?3 D- r# u106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球3 a! E1 g$ N' V3 j) X% z* I
0 h; r! [2 N2 e2 W& ~; c/ b108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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' Y% l W& @! h0 Z109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球 c, a8 d: b+ `+ ]/ [
8 d" v* o# [: t9 ]3 E' l2 _110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl$ J$ ], V$ G+ j( D( q8 k
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球+ P: @% x7 S3 k
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球* |) s8 j' p K. J) u
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi8 c* ^+ f( g b( I0 D+ r8 @3 U' _
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl# S; \8 |! u' }3 Y
8 Q. L' f( Q( a/ E. l118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球7 U, l) ^9 O3 H
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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* ^, B/ a+ ?5 P3 {1 u; v120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球& {- O- ?$ ^/ q! q; h: Q
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121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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$ ]' ]1 X% r! L% p+ B9 N- J( k1 V123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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; k) c5 Y& k D% f" w) _' E124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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