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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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( g! G. c: @2 n& _% V$ K敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：/ n2 _, l7 E( ]! v* ?
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
( S7 Y2 D+ v! g% T7 e! r( O# y7 ?4 W" [& r+ {5 Z3 {' D. l! s$ `
* f& V g9 Z% r/ R3 G: {1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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4 j7 x; {$ r9 D z2 N, J0 |6 ]3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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1 ~+ T' G- |' B: |, _% J: M4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi' K! ` m8 i" E' E! k4 B
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi% L6 A6 Q+ j9 N( q" P+ F0 r
) R) S2 I5 H! m* m m8 {0 f& f ]- [0 c6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi7 { J: y1 r1 a0 b9 E
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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& O# ~1 Y/ J9 y( l8 X: J6 c: I+ B1 r8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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/ w# n$ Q7 Y* U. u, i# X( K: |10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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0 E+ W6 L- i) s q, ?0 \: K5 ^) }- ^11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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; [( C; y) U9 Q# V: t( s$ D12. 苦瓜酿 —— 网球
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/ M# ^5 `2 x* T- K9 V: N13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
* o5 j+ r/ ]! w+ p% H7 R" u+ t0 `. x1 c9 f- A7 b
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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3 z: ?: g1 Y0 O0 m1 k; R15. 蚂蚁上树——nancy20050413/ I" Y8 x9 ^9 j" V
$ Q6 M* D9 |( q, @% O8 q; f7 X' Q16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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# R: v4 B2 @7 b; D/ W$ I17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
) d3 M' t5 {: v( ^) W) D( ?/ g$ }. R$ d' b4 Q
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 , M4 w+ W( |2 p! U8 s
( B/ t* s$ Z8 @8 F5 Q19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 $ E6 q$ s; i0 F) c' N9 ?' o
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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6 T% [+ V% i, I; q8 ^22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK5 k2 p+ M9 m7 {0 j
* Q" Q' M, x# C1 b25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK% A& x# O# ^7 o: q6 L& d
/ D6 H) m2 K9 a5 j6 H
26. 改良版玉带千张——happysongsong+ n* L. b1 A* [5 |" H6 p/ o
" R' t' w, q) G6 C' N. m27. 清炖猪脚汤——happysongsong% {# {3 ]3 A. A" g0 F3 m/ R
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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" r: T( x: R+ H/ u! K; h$ o5 v+ v30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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6 T3 P: W8 `& Y" d2 R37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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3 `9 l1 a. h6 g38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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$ ?, l8 `' C4 V0 l1 V6 g( C39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007$ s0 R1 Y* l9 Q/ X, s; j
+ [8 K8 L$ T6 p+ N2 e% e! @40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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5 n) V( D6 R$ p42. 茶叶蛋——Happysongsong
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5 G, G3 Z( |7 q7 |1 K43. 佛手京白——网球' c! S$ c8 ~( _( _0 @5 y7 z: |
& I* T% {9 O$ I4 R( e44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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0 d, t* E5 \, q- v9 F1 ?4 Y7 x% O" B# j45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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6 t% I8 F9 a7 t! r# J# M& U46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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& d/ {/ {# H& ~' b# k& U48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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3 j$ H7 N/ W! F Q/ W0 M& S s0 c49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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8 G4 m; y2 Z0 `$ t9 d2 X50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504135 j1 O9 ?* t* V/ R; r2 s
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球* V& P9 E; t# N0 C
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球5 l9 K0 V R4 W& X3 [3 s
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong6 j9 r% ?; k# l5 h5 K H' B& D* l
! H, W7 t& [3 L, c) {! V( ]: v54. 干煸豆角——Happysongsong$ I& ]5 ^" [' y8 S
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球" x5 d: G5 u0 X1 ?2 H2 m. y
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球+ q0 J% l/ a, H4 @0 P& }+ i
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球% [/ S9 [7 t2 {6 j+ c
' e. M) X, P( p/ o( ]: S/ z59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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; m; ]1 I9 u/ G' F+ t- F" C61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi: I2 A x) c U4 ]& F% z. E! M- B
/ R" B& x6 J, \" v6 r3 U62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl: y6 P! }( L' G9 I9 [+ ?
; N. G" \7 [+ U( Q, o& `& }/ Q8 a63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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! W: f5 U, [( O5 ~. Q% ^$ d, `65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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9 m% k4 c, f9 X3 l- t66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK% m: l6 I1 ?( x# Z* g
( r, t; D7 q' d1 z2 G A2 u67. 糖醋排骨——xxiuzi
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7 ]( n9 A& x% M7 U f68. 凉拌椰菜——网球, m, C. j# b8 b
* h& ~( H) v! h5 ^7 ?) X+ q5 J69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl# M8 z9 w! X; }6 \
4 O; u. G4 b2 T# Q) G0 ?71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球/ W$ k( P$ H* U/ N' n: @
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球7 H. [0 [# A; l! h: M/ s
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球; H6 ^6 J! c' T: p- S
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球- s9 k P% a4 {
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75. 川式回锅肉——lily_zl; D7 i- ^# G" z
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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# K1 c% @. M& X2 n* U" O* ]77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球0 e6 H9 L4 h: p0 w" T% F* f
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl: L" ?" n* w5 U( e
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球# B5 @2 b+ k/ G) }/ E, o) ]$ K
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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0 q; ]& H! S4 u81. 糯米藕——遁世的野草 n3 k; J# p" K# u& C2 ?: p
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球$ r. H" O8 j& f
! h, R8 f7 i+ v" }83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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% I' {1 ~# f$ a, ?: W84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球. g" X% T. i6 E4 R$ I/ G
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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+ r: r- m. I V' l2 G6 D) e86. 芙蓉乱——vichida" \* b0 ]% I' e* o
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl7 n! n" T( _/ \5 s" w+ V
, W* F2 Z+ P, ~" B8 C0 o88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球5 W( R: M2 \- V+ R: ^
* s6 x* Y/ s& e1 B89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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0 L+ K8 S K( i+ a90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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$ H# _$ O# D' q ~, K91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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* c1 m) N; y% ]! n/ n5 K( _5 S92.芙蓉醉——xxiuzi& b* G3 o3 W, U0 x
; x. j8 h% n' k: B* [4 O93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球. b& K8 \) O, C" l: x( Y
6 @( D R: p, V8 l. S0 D `% M94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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; m/ @/ i$ |8 `! u/ g" c5 J95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl2 \, T: u9 f `; @0 z% N) X+ {
( W0 G- Q0 e& ^" S96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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+ Y7 t! g, Y8 q: X( ?) r97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl/ d8 v/ U0 j8 _, K' ~
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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4 R; f! ~! M8 Z6 \101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球/ s5 N3 u5 B4 W! v3 a' f
- V( B+ l0 G5 k4 }6 @/ a' R102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi0 Q* {& `+ i4 [3 v3 [) G( E8 U
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球8 _1 j) G4 y+ p5 j7 Y
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi$ g) q, c+ S" p6 g- p
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球( T( u+ q1 P2 e/ F
0 t- V8 C# c% B; U) _' x& p: e106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi4 c4 `# ~- V, b- B) o/ T' V
; W0 i+ Y9 g0 c, E107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl% Y6 f! i; M/ c. c- [
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球0 C5 I# p9 T# G8 O7 F' F9 A
8 }1 v# B4 j1 b4 G114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球" ?" G. i8 m# s7 m$ o. H
, N% X/ X* L& Q9 s115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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4 d2 J1 j: }! u7 d- f116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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+ K% ]/ P# O. c; Z: a8 E0 M118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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7 w2 ]& V. }- u* m; M119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球! ]: I+ E. n. n; x7 f- S8 d% f# L
; K9 x! W" J9 G121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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9 q: [0 P% C" D3 q122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球% [3 ^+ P- m2 J- T2 ?/ c5 `
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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