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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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野菜荞麦煎饼, h$ }9 {7 f2 d2 g- T+ N4 p( o3 O: H
$ [9 h3 P, z& x, b# F% e自创配方:
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4 R# R* z; B* l" Y% g* Y0 M荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)! ]2 r- i$ F/ @" e
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。& {2 o0 Q O9 J1 ^$ }+ |+ |3 K; A
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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