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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 - v! v- I5 e& }* U) p. K
' h, T5 ]8 V9 K1 ^5 C野菜荞麦煎饼" G/ o) o9 C" g" W+ L. }1 Q/ G; |
: F! H- I: L H% }. f. T% g/ ^自创配方:, y9 x. x4 |9 Q4 @
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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8 t' x' l* B% _6 u* U Q& ^为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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