【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

$ r4 ^" T  Q5 S2 I   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
( N* X/ p% w0 X( [5 C$ V青椒香芹小牛肉
# m1 C) r4 ^- R0 k2 x- v6 C. K% m
; a) M$ m9 B0 \8 s油渣香麦

2 r+ v$ {. ^* ]* |+ ~0 @芦笋鲜鱿

椒丝腐乳空心菜

% \+ H' ?" @" z, d龙骨苦瓜汤

酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
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0 v( h7 g+ M4 J. D3 t' m' E$ U2 c+ s美味鲫鱼


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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

+ H' u* ?7 l9 j7 ~$ v5 p油渣香麦
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/ t; O! k# H5 |9 z4 b7 ^芦笋鲜鱿
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. i" G! |, j8 Z# M椒丝腐乳空心菜 ...
Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

6 ^& ^% R; d- F) T
原来亲也是高手

xxiuzi

% |2 g6 _% J/ Q# n
, c: e/ g; c) q6 O6 J3 W& N! r3 I* L蒜香排骨（转：电饭锅秘制）

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选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
0 x3 F6 u' L3 h+ R  _  w) S             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.

方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；

3 E: [8 S* \* N       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
" Y- W( w# p( F( W
; w* e& [. ~5 d看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

仲秋2009

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7 I, i  F, J% u" d( W, d             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。

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