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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。. {8 s8 s6 v; @% N- V: T3 n0 s9 L
主楼留作编辑菜谱用。5 P& r) W, I" n$ o

" d4 ^7 e1 D+ p- b
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
3 [( r6 r9 r/ u: m1 w6 Z9 w# r: ~  u! }; J7 H

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。2 m4 P' I! f4 d* h; ?

+ j0 {+ C5 j& n( F7.烤牛肉串: V# ~* Q2 ^/ @3 v8 Q: w# H
  ], V2 S3 q1 w* S' X; l4 S. Q- A
15.清煮鱼
$ N% ~" W: \* ?$ P1 ?* Q& y4 ^6 C" t& P5 w$ y3 x
18.三味鱼
7 \! s- m$ I; V. o
  T! e6 L# c' g7 e4 g+ e

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
$ ~- r" N, K" g6 t/ U# l2 V7 K8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
$ W- J: E& F5 j血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。5 b) c1 ~' p+ p0 f
1、血虚体质的食谱 ( G) w9 `- s6 o; r
当归红茶仗
4 B7 `7 o. f* c$ E- f3 n
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
- g# {+ L1 E6 s0 E制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。9 K$ [' r8 D4 @, q$ S
功效:补血养血,温暖肠胃。
2 e8 T; v! s5 i$ r) n应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。: i9 H4 z7 [' P, b
2、桂圆红茶仗& s! N* M# b- @& X$ n
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
2 W$ F6 K/ {7 m制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。  \* ~" b# w4 \3 v3 p
功效;补益气血,温暖肠胃。* e# Q) |$ O  e4 C6 G2 a
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。+ x) c/ p7 f# O1 Q! P
3、芝麻红枣茶8 P6 J8 K" g0 e/ s! r
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
* c9 X) k( p8 P, i- I1 p制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ; W# c# g; [4 d  T! n
功效:补血明目,润肠通使。4 ~9 u) N- d- V& L
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
# g. n. B8 B$ H4、山杠决明子茶* `5 y! @' F1 \7 G9 ~$ L
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
. Q  M% V% H# Q制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。! w, `4 I5 q# p6 q
功效:消食通使,活血明目。
9 w5 i; i; F3 t) S5 z( x( I% ~9 d应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
* z* H& z, G2 c3 W/ P5、甘乌甘草茶
3 D  _8 m$ ?' V* D( R
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。0 s, ~. G0 x4 k
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
: s5 d# x$ B* |$ g2 }) b功效:润肺止咳,朴益精血。
- d  Z8 @7 K. B0 X; J应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。7 D  x- O4 V, i$ Q4 ^0 y# w
6、葡萄红枣茶
1 i, f5 n4 _) l/ k  D! E
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
7 E0 c! e8 P  m5 T# k/ ?5 @制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。, _, O# e5 i. g: g- |' D( \
功效:益气补血,滋阴养血。
& v, t9 }' A0 s9 b& Q5 z6 E应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。0 ]- ^  `6 g# M& }3 F2 k
7、木耳红枣汤  u$ T  {: h& r+ `, ?4 D
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
; ?+ g# y' b+ Q6 M* y# N3 G制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。8 ?# u- o2 T3 q( o( ?
功效:益气补血,滋阴养血。
' C" D- c3 ?" ?! A0 G; R- `应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。! `# x$ x! H/ ]+ U) c
8、荔枝红枣羹
" a6 R0 }: V2 I6 f+ A5 r) X1 `
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。5 G7 J) r" x( u6 c8 V
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
) L: v. z! O6 z& F功效:补益气血,养血安神。
" L: C3 D  ~% V; ]9 k* ]1 r; \4 O应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
4 U$ u( ?* ?. _9 L1 N' H* p7 l3 E- T/ K! i" U/ V% G+ ~- X1 _
/ Z! V3 _9 b7 }5 M& U2 C. e& O
% B4 W" A5 q( m: W0 e- }9 R
  N2 F7 y4 `3 w0 _/ w- D- q5 g9 p

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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