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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。8 K9 j3 u6 l, C; ^3 \8 J! h# {
主楼留作编辑菜谱用。) o' ?' _! W) c! S/ y9 f1 G

  O/ q) {1 t3 }$ I# _1 y
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
( {1 l1 {7 A& p! u8 |/ }4 B" ?2 \0 l" c) y2 k: e

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。# @% ^9 Z9 j- W( j: Q& c; c+ s2 k

. x6 K- B, s; r* F% c7.烤牛肉串+ |  U7 `" S# d+ w5 k
, D/ y# v+ S( l  r7 }! A, {
15.清煮鱼  o  q7 H/ B$ s

# T7 I1 ^: W. A5 W; x: r& F18.三味鱼  D$ Z+ A+ l2 K6 R% w" c
0 ?- ^  o6 ^/ b1 L' \' H' V

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。, d6 R7 Y1 M, u
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质5 j. `1 L5 b$ Z
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。) W2 _& g# P3 c  h% F* [! r
1、血虚体质的食谱
. y* n# T( J8 `8 D6 L, q当归红茶仗
+ \" F  ?* _4 X6 w
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。8 u! [* }& O) w7 \! d
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。6 u# d9 I( f% j' x% I' }4 x
功效:补血养血,温暖肠胃。! Y' B8 f- @7 d5 v0 P- v
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。5 D' n6 P" s! i2 |$ V) D$ `; S5 a
2、桂圆红茶仗
6 q1 f# X2 m& }+ I& ~; g3 m1 M- U; M
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
/ j" ^4 e9 d( f9 q( @' w1 M4 N  \6 Y% ?制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
9 }4 v$ D. I; o, U! {+ i功效;补益气血,温暖肠胃。% Q: I" S% B$ |, u
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。1 Z# e9 c: o9 y
3、芝麻红枣茶+ Y. i$ l8 k3 g  g* v/ i  F
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。( n( f7 w" o) i8 `% a: q
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         / O' g0 g7 z6 Z- f5 U& z
功效:补血明目,润肠通使。2 v; T# Q! U7 D: ]7 C9 }; T
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
; O& A8 Q# t' {9 G  D- W4、山杠决明子茶
& t8 X/ X; U- E" j7 W- q1 z, D0 h
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。4 a3 p0 d! d* O5 Y0 c6 [! j8 B/ w6 @
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
/ a9 k! E  T7 B$ t功效:消食通使,活血明目。
$ q2 U4 V/ `5 S应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。. q4 n) O: n' u* C' u& K
5、甘乌甘草茶
2 S0 X. y8 z$ \; K% E! T3 ?! @* V
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。5 Z+ I& n4 T6 \+ p* G
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
1 `  A( h. T, C8 f0 F功效:润肺止咳,朴益精血。" r3 Y! A+ O' @! F0 O/ i0 q7 f$ {
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。) x% Q7 K: z# e# I4 H2 `: _
6、葡萄红枣茶
8 t, T. H$ H* G
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。: |( z; L9 y) X
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。+ ~% e  P, j! S9 S) t1 j
功效:益气补血,滋阴养血。
7 g+ y* u3 h9 x; e应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
# z. m3 p3 o8 p0 W& G, P7、木耳红枣汤/ C  O0 O8 p# V! j: q& |
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
* m( d! _: b# x2 ]& v制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
) y. ~  c( {& C9 ]% Q) M/ S$ i- q功效:益气补血,滋阴养血。; q( h3 P9 F( \4 D8 L0 C
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。4 y8 m6 \8 f# Z% K: A
8、荔枝红枣羹
8 Z% r0 t/ Q) B% c9 P8 f- s
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
3 L# o$ D) r3 {1 e6 J; q制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
( g9 x- J9 J9 G+ R, O/ S功效:补益气血,养血安神。9 ?  b# x, p& a0 Q" P
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
8 C# R- O" P% a  u. ^/ y. [; K) x2 y" I+ \6 R

" |& M4 d* l0 v8 R$ E7 i2 ?) L) u5 y: U. \
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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