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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。" l& z) d# t4 ?
主楼留作编辑菜谱用。; N' }/ Z8 m' ~1 |4 y3 [" Q& ]  @
/ R" `0 t, v% s& z4 }! k! ~  i
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
& `3 H0 g9 S7 |+ a0 X. I4 q+ B4 {: d% G- f! S

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。8 ?; {6 }& z) L# Q1 e6 F: `; C
# v# X( e$ k0 D/ Q
7.烤牛肉串
: u4 Z  [3 f, x, u* t" Z" c( _& h2 Y! G' h
15.清煮鱼
$ O9 w4 z  y3 c( Q- _9 o; Z' R, n, S2 h
18.三味鱼
; f: ?2 H2 ?+ v# @$ s% @! E1 S) j. j( r8 r

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。5 i( W5 |1 A4 r% y$ _& c: X& r
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质; o: z7 [7 ?6 ~1 e) A- @
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。9 @6 Z( L! n. h# A( z) X  l9 k/ ~
1、血虚体质的食谱
# }) f# x$ n" K: H0 I当归红茶仗; T- y6 u" @; w' B+ R8 \
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。' o7 g8 l. ^; E- F
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。9 a" w& ^# a1 q  Z
功效:补血养血,温暖肠胃。
% A6 `% |+ ?/ |应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
% U+ X4 x$ z; b; N! X2、桂圆红茶仗
2 V: Y5 Y% ^1 }3 n+ o4 o
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
, h; Z$ G" l6 b1 O2 I/ t; k+ s! L制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
: H* q# ]" ~4 L6 m功效;补益气血,温暖肠胃。
1 D! Y: v+ p  K5 h应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。* C5 e8 Y0 F- S% V8 k
3、芝麻红枣茶
6 d* w  y" C: j3 }
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
& p3 y  s% r! |  N制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
3 R  {( C1 k& a功效:补血明目,润肠通使。' ]. ]* ^/ a8 u, `6 v
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
/ u# J; x2 W8 u5 c; W4、山杠决明子茶
8 |, a5 _- n8 s+ J7 }- U
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。# R2 w" m6 B) }% z) l7 e- d
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
+ |6 a6 u- g8 ~! s6 q0 y7 j0 j+ A2 m功效:消食通使,活血明目。
0 r7 l# p) g# z# V- d1 n4 w应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
3 N& Q3 C. a' {1 M7 `* S5、甘乌甘草茶
4 }: C0 [0 k' T) e
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。6 R3 t- }) W( w% Z" ~" K. _
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
5 d  O! x. H; `& k) N" x: s功效:润肺止咳,朴益精血。3 p; D6 l" u# y4 z0 Q) u+ u
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
( |; B0 a5 R0 P, \2 F3 O2 c& q6、葡萄红枣茶' V$ r+ x" [+ j& O% g, \1 \4 v
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
* [: x+ M( L6 C4 f' H制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
) d5 O- B$ K* ?2 p: j8 N& W功效:益气补血,滋阴养血。2 Y, L6 r  x- ?  a: G0 r
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。; o  @1 z0 C, y9 \
7、木耳红枣汤- H& T( j( D- `4 c) t
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
7 S0 {% v# q3 X. V% ], [) i制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。) Z" @+ u& N) V1 r& r
功效:益气补血,滋阴养血。
$ c, r/ y+ O5 r1 [3 ?' O应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。7 f* d1 X( Y* B: |
8、荔枝红枣羹8 R; H4 @! ?) \7 _% i
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
# C2 \: y; ?4 h8 w& O制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。; e$ Q* f1 q0 C/ q' B
功效:补益气血,养血安神。
4 o' W1 P0 c2 Y$ M应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
4 O9 z* Q, W6 f7 g, P! s* ]
2 ^1 z( G5 l0 b5 @, _
3 o+ t0 p& e- n
  Q" [! h! Q  R4 z
2 b7 C; g, s: l& m$ A' b) m. o

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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