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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
: ^5 X- |1 h2 \0 u0 y1 [9 ^主楼留作编辑菜谱用。
/ j7 O1 T$ |$ w0 T$ M  J5 x6 [0 t( }
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。: |4 I) v" F: y, F0 s9 s9 v# B

* a! _9 _9 O' H/ T/ E

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。2 v+ V5 I' e, [
& B+ }; {2 z* O; y1 G+ ]* i
7.烤牛肉串$ f8 m# l: N8 n: e# i; t8 _, f

& ]& Q7 F: ^, N$ q# D. J4 W, [15.清煮鱼
- Y# J; {! g# m# v% I5 s  L2 o' H% _; p) e& ~1 J
18.三味鱼
  Y; v( V( z& h0 I/ D4 ]$ O, f) s  {. g" U2 K0 }

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
. p' h  T3 P1 i( @8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质$ v) w* c# t' }
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
* [. ]  K$ F# p1 |: ]5 I5 C1、血虚体质的食谱 ; l0 Y9 o' `" m
当归红茶仗
0 `; X% Y; {: R9 P; x! G, I
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。/ x$ \% [( D7 h- D" @0 F
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
# W6 F2 a9 s; I; D6 Q( @功效:补血养血,温暖肠胃。
# s4 P7 Z7 E' h# L0 r应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
$ W9 O0 `: J  l# [2、桂圆红茶仗& E0 e9 }1 z5 J4 d
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
; Z  p# F) s& @; O4 |/ J制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
( p" ?  _- z( ^  `# G( S功效;补益气血,温暖肠胃。: h8 J0 G$ Z  G
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。2 G" ^7 M0 x9 o# I2 u1 a; ]. K4 C$ k5 R+ u
3、芝麻红枣茶
- {. s0 ~# l. P$ Y- U9 L! u4 e4 Y" h
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
$ q2 J) i6 l% K" d: X; H" l/ L, j' G& t制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         " G% C0 D7 V2 T& u" m
功效:补血明目,润肠通使。0 q8 ^) ?2 v& D1 D
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
! c; W3 m, `5 _' ~( v+ Q$ a; i4、山杠决明子茶
' Y- N: j% p0 W
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。+ @1 _) e" s' Q0 t9 H+ L
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
! T* e2 ]3 r8 D# a4 B7 @功效:消食通使,活血明目。& P' S! }( C4 ^( V
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
) `3 y& [- z( `5、甘乌甘草茶
5 V; Z; I; m' L/ x9 y9 N$ O
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
3 W) m1 a7 \: b% w制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
% R7 F) Y/ J/ N7 {' ~功效:润肺止咳,朴益精血。- T. C6 k' H2 c
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
, r  X% z+ v0 g$ a2 ]6、葡萄红枣茶
$ R% T9 r7 B2 b# _
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
' o$ h# i2 K" `5 z9 Q% s( }/ L3 q制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
* Y, U+ Y0 l! E5 Q8 C) w功效:益气补血,滋阴养血。2 E5 U; X( v3 G9 }, e4 U
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。; x" f) u7 M8 v' `. |- w
7、木耳红枣汤
& C- K  q0 ?3 c( ~0 P& E8 J, g+ M配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
/ D+ b8 g+ Z# E5 O' l制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
# S0 ^& H. Y& J+ z% d9 P- j, n# b9 G功效:益气补血,滋阴养血。) W5 v5 b( Q, F! v
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。4 h% D# g" Z5 N( J9 a; l
8、荔枝红枣羹
8 |! V$ \2 ]3 H$ A2 ]
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
/ }, o9 Q. r- n制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。, z0 O: g7 [1 \; Q# Z" a# I
功效:补益气血,养血安神。
% ^2 F1 _6 x1 s应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
& q; q1 W' m" F; Y- ?( S, j; k7 Y$ q4 f$ d4 i

+ S2 K# [6 S6 w! ^4 b* K8 w. a* \  K8 k; d/ O% _; W7 T

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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