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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
4 E5 v- K  Y! N4 u, n主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。0 z9 X' r: M- i! Z; T  z! s& z

$ E& ^3 Z& N) J; G, W0 k! ~

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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0 O4 t9 z) v1 C7.烤牛肉串8 d; S, E! B" C4 E- A, Q* a3 l
# m7 z& x* R9 M9 T( L! ?1 e
15.清煮鱼
, |, o! }* ]" `9 |5 @
; q7 P  V. q' s/ d18.三味鱼$ m& f& x8 n/ s( Y- a
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。$ @2 g  D/ t8 j/ s# C. J9 n. f9 _  ~
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
0 Z/ P" W5 l# I2 W* n血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
1 _; N7 ]  M' p: R1、血虚体质的食谱 * E9 D3 y/ a+ d0 e
当归红茶仗
* u" b2 o% U: k' [) T: s
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
- _6 {" s" E( F4 O  l- G制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。! d! {: R7 O  P1 G
功效:补血养血,温暖肠胃。
2 S% ^& X' b; s" u应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。# F1 C! L' x1 B. o0 a1 O& c
2、桂圆红茶仗+ j+ Q& P1 K/ r0 Z
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。2 }+ q3 S" x  I0 r/ k
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。: u* ^& i; g, j/ ?
功效;补益气血,温暖肠胃。( Q0 E" U, H1 A% S8 [+ B
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
9 u! L6 N& P# v; L3、芝麻红枣茶- k) e# `+ p+ A, C* h
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。: Y5 R$ d+ Z% M  P
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
/ n  j7 {& b$ s$ D$ z7 B功效:补血明目,润肠通使。' Q$ G- S+ f. p, M6 E# X
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
2 T! b4 s$ P) M$ v( S9 [4、山杠决明子茶
& Q% [/ m! e, W8 Y+ |- @8 s, {
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。& n% l5 R( r4 A4 u, d# h
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
% n+ J6 k, Y; c" {4 x8 _( v功效:消食通使,活血明目。
7 R- @$ i9 s' `' a应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。6 e4 |* n  }" _- d4 C' B
5、甘乌甘草茶
% L& b4 m7 I) v( r) a
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
1 G' I- K! z, J5 a1 j7 S0 c制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。* {7 k+ S5 J# D8 s. o
功效:润肺止咳,朴益精血。
1 ~( N* s) S* `' ?% D6 U! }应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。9 ^3 H) q; l9 I  U
6、葡萄红枣茶  w9 m4 \* i2 Y
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。) B' E! @; q/ X
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
( z8 H# k$ t# l  ]5 g) f功效:益气补血,滋阴养血。
' v" b. \& [( Y) X: C4 j5 ]" F应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。0 w- v5 h* V/ s4 k) f: _0 ?
7、木耳红枣汤3 M/ n6 k. o0 X7 l0 n4 P0 {
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
! Y8 g  @7 n" H4 E制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
' t, }# Q; J8 ?功效:益气补血,滋阴养血。
: G7 {# n; A3 X+ |' T应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
7 a0 Z( `1 N+ h  k3 ~" H. l+ q8、荔枝红枣羹
2 q0 W4 R* \* ^0 ^6 }( ~1 Z3 E
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。* W! e% ~% e+ V8 Y" O
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
, B* Z' }) F3 E/ r( S) j1 D功效:补益气血,养血安神。
5 i1 t% \9 x- ~5 U7 |应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。+ |* S6 w" s! l0 y. G
) p. \5 ~! Z2 d. K

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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