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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
: B2 [, o+ r; h6 H1 p$ P3 _主楼留作编辑菜谱用。4 w) G; C" S8 W; T5 M& G

  w! C) U1 b" f& x. w/ p
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
  @* x' t3 ]/ [9 g+ s- X( R& a2 [  `9 u& B* q6 I0 p& i' a* p9 u

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。2 `& e7 `; g% K, L4 w/ N
* G* E. \+ l, p% I3 W9 q/ D/ p6 p
7.烤牛肉串, V8 ]8 a1 \9 e' u5 S( F& Q3 w

" t  ^) C" S# n  e# d$ a15.清煮鱼0 L/ e, v0 }5 g$ \1 ?% `
( Z& @( C6 }3 N
18.三味鱼
: d8 ^" l: \* G  ?  V4 P: S2 o
1 M  L5 i: N* P; P

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。& J6 x9 S9 ]1 ~, m8 n# g
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
; M& G% L6 B) J( Q7 w. B' z- @血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。4 E# j0 q9 Q, e! K3 a
1、血虚体质的食谱
% Q# Q  t* @5 M* F  S2 C, T当归红茶仗  l8 X% y' Y7 W$ O5 {3 ?. l3 {6 U9 ~
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
0 a! U. @7 W; h7 @制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
* J  J# i6 z! `  U) ~功效:补血养血,温暖肠胃。) H- I2 z- r+ J% S4 q
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。% C0 e1 @1 H9 R4 J- h, A% R# m9 e: M* g
2、桂圆红茶仗
2 H0 f( v6 V/ K; f% c6 m7 e; x
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。4 d! u# L3 D2 g; E& h; B
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。4 \' y/ L) x" C: V1 m& P; [! o
功效;补益气血,温暖肠胃。
# k3 j( ^: v' x应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。$ l& f# F; C9 S5 ]9 T( @
3、芝麻红枣茶
" A* C8 A1 u9 D% ~6 v
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
  ~# v( X. ^# Y1 v制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         : q) b; e1 U/ l& w
功效:补血明目,润肠通使。
4 \% \& K. P5 |/ ~! E9 r  t& S应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
4 u$ s- q6 B8 U1 I; q* ?! a+ V4、山杠决明子茶/ G- F  Z; `  ?0 @- a
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
& r/ @! i9 p$ A) y1 ]制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。0 T2 ^/ a2 z" y- F8 e
功效:消食通使,活血明目。
' f. K, P, H/ ]) I# |; e应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。' ~7 D4 R. J% i" T
5、甘乌甘草茶
6 o3 l( i5 P( R8 J' l* k7 _4 L; ^
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。2 _, t- t. I$ f( t- B; |( Z
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
7 J8 T" x! S" ]功效:润肺止咳,朴益精血。
& ^% Z' |: m( S应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。7 r2 |& E9 b: j+ m
6、葡萄红枣茶
; {/ o9 s/ y5 z& A6 m9 T
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。# x4 H; R3 h9 ]' Z
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
" ^+ ?& G! a2 n4 B功效:益气补血,滋阴养血。/ L3 b3 b, h$ @( q& ?4 \
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。4 [) E+ p: Z  V0 D" h
7、木耳红枣汤, q- U' G6 d2 t2 ^
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。, N6 u1 O: i: D7 b$ U
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
( }5 I2 h( s* E& s- M: K功效:益气补血,滋阴养血。
3 y, i  F/ P; p8 u2 G" _% C# k应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。2 }! D( F6 @' s' i* Z" d* K
8、荔枝红枣羹
$ \6 T4 Y: f% o5 b! C
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
/ `0 N" W* ?& i5 Z: H# D制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。' K) z5 L3 h( C
功效:补益气血,养血安神。3 \4 q7 }0 X, e# c6 I
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。( D" A# C$ Q$ v- p3 M

  p5 G) O! ~* M& s, h" N. }" n: ^9 a: G1 S/ m
% @2 K$ `# z* z1 ?" T0 f. o

+ S; Z" p* I) s6 H

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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