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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
' I5 g' ]6 K! M2 Y  k* r5 r主楼留作编辑菜谱用。
: f7 o  R4 A. s+ i8 d, X( i  Z7 Y$ `
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
6 g' ?2 E; I* }/ E: T: K
* t$ u) |' y' ^/ y8 o9 {

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。. p/ g$ u7 v- r3 l+ N4 w% o, {

7 p  t, `* h2 q$ \7.烤牛肉串  g2 W2 O7 ]  H3 }) D8 e% y4 D

. C1 e/ t0 G0 m15.清煮鱼6 p4 I; `  u! Y/ a4 S+ i7 `
6 Y4 u8 c& a' k8 n+ j
18.三味鱼
9 z4 l) k6 y! m. b  i: G! c6 G4 U0 H0 G5 e! i( Q

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。' E9 m0 ~, _/ V' O2 V1 G
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质2 S7 J; Z1 m0 b# X1 M0 |7 _- D
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
7 d# q* O2 f# y- I1、血虚体质的食谱
, z0 ?( A: |+ W" h1 t4 I0 W, H当归红茶仗( P, c7 O8 _: X; v. \. ]
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
& J8 X7 ?4 E- E9 G制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。' l7 t. c  d& m0 g) S9 V, o
功效:补血养血,温暖肠胃。7 ]& j" |8 t; Q, z6 M" Y' d+ X
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。5 A  E( \& j7 k% m6 o3 M
2、桂圆红茶仗
! e8 v0 V% ?* {( K0 O1 j7 }
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。1 O$ Z* v, R. z
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。9 F0 H) J6 Q3 x
功效;补益气血,温暖肠胃。9 ?# m3 l. r* F; J
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。9 @  Z) Q+ Q  h3 M" Z
3、芝麻红枣茶# U  h& o; M8 M' y! J
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。' s. g: G/ \: W# N7 l
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
: m8 c7 h8 `0 c: n2 J$ g功效:补血明目,润肠通使。
. l; o, i5 {) Z& s6 A. b, a' K* d5 \应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。( |3 \7 q# B8 `( p
4、山杠决明子茶6 F, f9 J" Z& k- u
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。& I4 r6 H/ i! ^( P+ X( L( P
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。; I' |; P! o- l: }
功效:消食通使,活血明目。
/ h. |! O. R( C7 _( T& V应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。3 f% Z& }" z* H+ J8 Q
5、甘乌甘草茶* G) E$ B; [% Y/ I5 Q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
9 v: D6 w# j3 E+ X0 M) P1 Y制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
: C! a/ y' \( |6 X( D  F功效:润肺止咳,朴益精血。9 C3 I) O( T8 a1 V! ?
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。8 _+ N$ o7 R0 T  x) W& T  U
6、葡萄红枣茶
$ E7 e; p7 O/ s) u7 N) c. d& V1 M
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
  M: R( P- h' d8 \$ x% Q制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
7 q" T( }  l: ]9 M功效:益气补血,滋阴养血。. @5 y" o. g# C) L
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。) }" R2 G  O( d+ P  M
7、木耳红枣汤3 [, d1 K, p9 A3 b" }4 s
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
( P( L8 j& }6 [4 p( @9 Z% s7 e制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。9 }1 N! h3 ^" ]1 }3 _' Z' r6 m( d$ g
功效:益气补血,滋阴养血。
) ]/ R6 z' e4 ], N/ w8 B应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
. n1 V2 ^( ]; R* _8、荔枝红枣羹4 {7 ~" Z( B, ^) d: h6 ^: O: O
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
* O3 X5 {7 V9 S. l& F- G制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
9 Q8 t0 V5 ?8 S% {) l9 \1 y功效:补益气血,养血安神。" `* t; o8 }! U8 B0 ^/ q6 ?- `
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。5 P6 `5 ~0 d+ T( a1 V( H( d  r0 C
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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