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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。2 ~4 N% u. w# n$ F& V
主楼留作编辑菜谱用。0 @7 ~5 d- v3 n" M' q# J- }; n6 b. p6 H

  |) \3 ?1 X7 `
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。3 a( E9 [% u3 Q( g: d+ I

. @2 x( |1 V8 }

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。: p6 c( E3 p0 q2 e# x0 u

1 X% B; c4 W% e% |' U, C7 q0 x7.烤牛肉串
, F' G' i+ a( Y. d5 h
7 J! _! {" I0 ]) p) e4 J15.清煮鱼. U, q) d, r; P# A; O
* R) V) G; x- ]
18.三味鱼) C9 r2 U; K1 P. p

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
: H$ V. S  ~7 d( j0 {8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质) N9 ]) _+ a! F$ j0 R
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
. V8 K1 m0 R% _/ y. q% h; G1、血虚体质的食谱 5 p3 C. K& k; N. y) }
当归红茶仗" o- s; C9 n5 {8 ^( ?& w1 }% H
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。2 k3 N3 v- J. ?
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。# e' n- _0 P% Y
功效:补血养血,温暖肠胃。
- B1 c2 a1 t  q  k7 o3 @+ z* k应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
1 j+ e1 V6 ~5 K2 t: y6 G2、桂圆红茶仗
. ^: j) e: z1 C$ [$ k$ U8 U
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。# J! }) Z$ o5 P! k( J
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
+ P. l8 H8 a  B) w/ t. J, ~2 z5 l6 `$ k功效;补益气血,温暖肠胃。
% s* y. Y6 F, i应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。4 b& g% L- X3 D5 U3 X3 j
3、芝麻红枣茶! Z7 }* F/ s0 I* C- c
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
2 f; A) v/ }% }制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         0 P( k6 @; @/ m/ w) ~8 |
功效:补血明目,润肠通使。
5 l' h, n) q, D; r' [* O" F应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
) b0 x$ N, f, l, E+ H3 ?4、山杠决明子茶
8 J* |, L$ w8 Y+ ?; i) l3 E
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
, _1 S5 R/ J# a' t! t/ p1 [制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。* s( k$ Z; D( y/ `
功效:消食通使,活血明目。/ f8 T) b0 }; i1 e1 Z! J. ~) B  J
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
/ S: B; l8 I: G/ R1 s- m  }5、甘乌甘草茶* I4 r/ O6 K) H8 i+ ^' S. L  a
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。, \6 @: }0 ^! P: _$ q" L& ?: R
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。" I% ^7 Z% Y. I2 q9 d/ r  a
功效:润肺止咳,朴益精血。
# e3 j8 r4 o! d应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
0 y% Z) z1 ]4 m! `: U, S2 H6、葡萄红枣茶
0 l, l; I& i+ j7 |; N1 r% t
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
0 l" K/ I0 v. `* H. q制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
: H3 F6 }( Z' j4 L. u功效:益气补血,滋阴养血。
) }* q6 g' j- X3 S& e# W9 H应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
8 F1 t) Z! w- N5 V% p7、木耳红枣汤* e( I  J% x/ W7 W
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
( h$ X! |% e2 ?, V0 [9 Y& f: ]9 X制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。2 m0 k+ R2 n( u7 p3 M+ Z
功效:益气补血,滋阴养血。9 b+ D4 I% ]- i. m% P: W; ^  ?7 y6 h
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。( `0 o" n/ d8 v2 r! w
8、荔枝红枣羹
; A; `* h' Q! ~6 {. y! `
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。; v# ]" z5 Z5 W  r4 q( ?- h# J2 c
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。2 o3 H' b, W  F4 x' v
功效:补益气血,养血安神。
) k4 \; f/ b6 ]应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。6 Y- o& B2 q9 n+ E9 t

1 U5 o# _) l" U9 d, H# `5 G# q1 i& j, r$ W
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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