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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
  ]( o7 ]( R8 W+ c主楼留作编辑菜谱用。
* ?' ?& Y- N( S6 F  l; @) U
+ ?& ~, _7 V* {" ]; f' Q# p, h3 r
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。' h+ A; w' G0 }

' u& J5 S! q$ P8 V! L( d: R- ?

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
' o" R. I9 u. _# v
% {: O) f( B  q% b7.烤牛肉串
, M2 Y/ }3 }$ W
. a+ L: o0 z9 Z) M15.清煮鱼8 B! X3 ?7 y& q" z: Q" h  \
' X) _4 h1 x# C; L) X
18.三味鱼
, U. z' ~" }3 f% _! ?; X
* G; y5 H/ f! U- _7 ]$ d2 _$ t

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
$ g" @4 \/ i( H9 x. E# L9 N8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质: R! o1 T* Z+ ]( {8 u/ W
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
! s  `' s1 y2 m+ Y1 f9 n1、血虚体质的食谱
' O9 S3 L, e2 f+ |当归红茶仗% R9 D% Q2 M; M# b' @) P2 {
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
  D8 S3 |* i% l' c7 s! |9 Q& b" x制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。5 [0 F$ [0 z- f8 F  L, Q9 A
功效:补血养血,温暖肠胃。' L! a1 Y% d, X  U! m2 C
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
3 r1 S8 G+ o+ @: a" Q2、桂圆红茶仗
- l" ^) h3 K; k: j+ p
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
4 }4 B1 G: p. q/ E制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。/ U# U8 a. W% k9 `" P
功效;补益气血,温暖肠胃。4 |) l5 x  G3 x0 a" o) V$ k( G
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
+ I. x% J& }1 {% u& {% w- ^3、芝麻红枣茶" l/ _. [0 o- u7 m  u$ [# E+ s* i' G
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。( A: [7 [6 l, R: Q; k9 h; K
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
/ z3 _. h8 O8 ^功效:补血明目,润肠通使。
) l1 }4 ^3 U" ]& w% i6 @" t* [. F应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。: S6 y- Q3 t& W- }# `
4、山杠决明子茶
8 F: J  @- U( X  c
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
* E, l  _) ~% g! J6 M制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
& E% e6 W4 ~% _* n2 X" l# p功效:消食通使,活血明目。
% j& b- E4 C# x" g应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。% m7 ~- t9 w0 f& y* v
5、甘乌甘草茶% @* _7 g& d5 V9 p* g
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。  ~  S* U& D, Y; m
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
% e9 h& w7 C/ X  M, Z功效:润肺止咳,朴益精血。6 S. P' c. e% ]  I/ L* Q2 ^
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
, c* G+ w) f  [2 [6、葡萄红枣茶
( W$ ^6 }5 ^2 Q; V6 v9 i5 n
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。9 Z  ]1 b7 u. R" b: }2 {' f3 T1 F( V
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
1 v* a, c2 x0 x2 X功效:益气补血,滋阴养血。
" i- N" O8 [& @2 j7 Z' `6 o应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。5 g9 ^! B8 I5 j% A: `
7、木耳红枣汤# M4 ]# O. g" Y* b7 n
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。/ J" }) w$ Y+ P+ c' I( [  v
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。7 ^" j, Y* Z" a3 V
功效:益气补血,滋阴养血。5 ?- j1 ?/ _5 y  W6 I8 \
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
6 Y& ^$ `6 [5 `+ n1 b; }6 B4 X% o8、荔枝红枣羹
! ~1 Y* q0 y, F6 U
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
6 P5 M3 c, s3 r制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。2 j# c1 D+ |7 B2 g* ^" _
功效:补益气血,养血安神。
5 D+ A! X$ c$ o3 k3 P应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
- H, \* m4 i$ V9 N1 w; ^6 w1 x- U1 m8 ^" O5 e9 [
; b: D0 s3 @2 y4 o! e$ F
8 J' T* _) n( D4 D: C
5 `& F. \! O$ w* q

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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