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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子0 `( e5 E8 ], G! N+ D9 G, j* T
9 c k/ C( |( b! U0 U: ]- N4 U" n 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。, N. b$ A2 d4 B( L: v2 K
科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。
! S; n O( \4 l9 ^% f2 t 别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。$ G G! N6 H3 l9 j0 C1 T! R6 P
性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。
6 Z4 ~6 j4 g5 u! M' d; @9 f 营养成分:
, w y4 R0 o* u. ^每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
: h# O1 o4 M% Q% ^* c养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
( L7 q; Y6 R( A9 n; V, p一般人均可使用
5 ]/ k3 @* V& C1 j& C$ O( m2 ~2 s特别提醒
" v! }& }; a) @" J 因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。5 F8 x8 N/ T# q" q; M* R3 C: f
1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;& W2 r/ w) g' o# p9 T: b0 }
2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。( M3 ~. G# m6 f/ E* G
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