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发表于 2011-8-18 08:15
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3 M3 V) Q! i. b! H, u5 U 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。
1 N, l! a2 L, F; K1 L# |6 K# g 科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。
) @3 s$ I- u- { 别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。( A! B8 N* C' e7 x" f* [
性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。+ i4 J* W, v I4 t7 E
营养成分:
3 ^# ^$ ?1 j) c- F每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。" d3 N- T1 g& ], Z" G# e
养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
6 H; l. n5 I F a一般人均可使用; L9 L; B6 l: o: m' N6 d, P6 E6 U6 I
特别提醒
7 [! V9 O) M3 E 因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。( T# B. {" |2 R, C
1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;
6 X( v4 Z2 b f3 m2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。! n$ R5 f# z8 {
8 r; {$ m# x. m+ L& s# J( a6 g2 U( {% p% r9 Q+ J# s& p* b
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