|
/ E( L L/ h0 ~' h+ S0 U
9 p2 ~4 _5 p- f
1、炒菜多放调味料
7 I2 B5 @7 O X( k; d' V道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。9 X; @! ?2 ?9 D7 Q7 a! @
真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。+ z' G7 x9 D" B4 W n; x+ j
+ V* O, `! d C3 {
" G& G" ~4 x# d! E. n8 g, n, S! f6 O4 |% m
2、与脂肪一刀两断* w4 t* @- q9 Z" n# s6 e
道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。- ~ L9 U. Q' U$ W8 M
真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。
$ G( c7 X9 n% ^( R$ ^5 c% S0 C4 L5 ^: w; S
/ C. |- ~8 o& ^; I
7 Y6 B3 y4 K+ C! x: K% Z" h2 O/ s3、多吃辛辣食物
: Z" q! k* ]$ n道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。
0 Q& d0 q% ^3 q% |0 @2 C* y真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。
7 K, [4 P, g$ F5 m% v" A! Q- \. U( r( `' m7 R3 b" ~& y1 e4 ^
9 ? { C. ?1 T8 X" y ]- P( m# h1 p
8 c! p9 z$ E* Z
4、喝浓茶增加减肥效果
9 s/ B! l0 K+ J( ^道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。
% @. \( ~5 E+ K1 g' R真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。6 o9 a3 q h) e: z' ?. O [
9 R" q- T* i8 f8 d& q& B0 l
7 e- o; h3 \5 W! _! }, U3 s2 W% J
5、吃西瓜可以多多益善; H& M& I* ]" i# |+ y8 Y, `
道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。
$ L ~- n% Y* }, @: t. ^( q6 q真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。 7 B9 d0 V5 y% Q/ u& S2 D! I$ P
: S* x4 g; z7 \9 Y/ R; U% @2 k! W* W! A. A5 | Z' _$ D
- }: q, c/ j+ W1 I! r6 k1 u( M减肥亦需营养均衡 & @, A2 V6 |( S6 C. d' c1 G3 T- V
人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。1 P( x% i. b2 ?1 q% N8 x4 v
现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。
4 K# j" m: y% s4 Q& }节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。
. K6 x- o! o7 y, W, Y% c! ]要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。2 N/ ]9 d4 R3 ]: n9 j% Q* n
: V+ }& H- L' x/ I& V, O; u0 x( m[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|