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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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8 K" S j1 j6 M- e4 q3 k2 Z1 L8 R8 ?( y1、面色苍白型：气血不足' T! b0 y: d" ?( f$ A5 m0 K
' k, N# a9 W* n- D5 x7 L& U; d食疗：蜜汁花生枣* k% g' Q& W# p
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。& B4 x( e5 v7 G9 o" t* {
) G' @0 `- M5 ?& u; ?6 }3 E功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚* \; \$ l" u# Q6 w& `5 @
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食疗：什锦山药泥
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! g$ [4 V5 [" s做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。9 v; O2 b+ F9 @2 ^6 j5 r4 m2 E
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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$ B# c* C/ u9 D9 R K8 ?; j3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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) d J) R$ N' a* F* ?食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。6 _* e m& q0 M- R' Q4 }7 K( F
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。( b0 v$ J7 T ^! u1 _; @
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食疗：栗子炖白菜1 U5 H# K9 K# E& _- x+ r
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。& W1 y) f8 x( s M/ Z
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食疗：海米炒油菜* f# j! _& T6 ^8 Q
% v; T, X) \ q! O+ L! n4 b做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。6 ]9 e7 K0 _; s+ L5 R
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~