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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足# r" g4 f# I3 b; T8 S& M1 N/ A
$ [& T; C4 |$ @: b. K: x食疗:蜜汁花生枣! H% n( U7 k2 U. k9 J
9 n$ x1 Y" }- p/ c2 b$ w做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。6 F' W( D# {- @/ h5 }& D
9 k: a. g7 W- f9 F6 I功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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/ a; }/ t j2 Y" t- }. ~2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。# ~# G$ G) b. x3 a" b
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。, p8 V0 j8 O% o9 n( J( g9 P0 c
: f+ R: y( }+ [ u* ^3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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u6 D. p! Z# Z' Q7 C" Z食疗:笋烧海参- a$ F' C9 d; F; v. B/ q8 N
" o+ g |+ E# v做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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2 X, f$ _( k6 O6 l- ?8 h功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。7 T! y5 a) K0 @% a) N" C; i3 {
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。6 e; o' i# R; ^
& ?7 n4 j' ^1 g( Z9 ?食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。1 a6 p: e, Y6 h( l: S* n
/ d% G1 d( q3 B7 i5 T' f$ [功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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" `7 _1 G7 N3 Y" z5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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7 c: P% d$ q0 @4 K- Z+ Y2 g+ ?8 L食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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0 |5 A v9 n; `) o* ]功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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