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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。' \/ j( J# t% J( R/ h2 c
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。. J) q% d; M* s/ z. g# C
( q1 B4 M5 M# ?, z5 U9 T9 S2、面容多皱型:脾胃两虚, l6 P8 U( G( u8 p" K. X4 ~, }; y
" h$ K: ]& F% z+ U. d/ E" K食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。7 \4 u' C+ l/ ]5 ]2 \
p0 W) u7 B' _7 r2 l Z功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。( h7 q# t% q- L7 H3 M
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。$ M- j1 a3 J( W7 Z0 w
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食疗:笋烧海参
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5 J9 e3 @* ^" ?. O' p做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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1 q; ]- N1 g) U" A功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。# q4 U# J! S* a7 T3 j6 W" E
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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: |& }* | I; h( s( l9 E5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜" h/ a: c* p- }$ [* x
8 j5 L* @2 d: u5 q/ V2 ^; ?做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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0 d0 m' _* K! B# i. L4 l) N功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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