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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。& {4 _5 d ?+ v! R! I
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1、面色苍白型:气血不足! A4 J. I- o6 z3 ~5 a& i
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食疗:蜜汁花生枣% `$ K4 u3 M ?3 R+ [) B% B2 w& n
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。- b1 Z- _; {2 T3 _; a) r9 N7 s
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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) ]" Q0 q g# ^/ b7 f8 j2、面容多皱型:脾胃两虚: W8 s4 m) ]/ |
6 J# M) c. u* [5 G; b( ?食疗:什锦山药泥
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* j9 }( n1 H T; b! t做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。% C5 q" ], \! F* O# F
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。% k2 Q+ l" z: \' ^1 W* [
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食疗:笋烧海参2 v! K; L$ f8 B) t9 y, _
7 O2 h9 a; l* x' \1 Z# r& z做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。' E9 G6 Q' a* Y A ?- O
8 G' B; ]5 @# A8 M9 K8 k功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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+ J/ d2 S3 d @; m$ x8 S$ L食疗:栗子炖白菜- F& _2 o% \% ]
0 R2 ~# }6 L9 j7 r) n做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。6 P- @5 A+ N3 t# N' p
$ y3 i. \4 `0 R" \2 }' W功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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- V8 @. f7 s4 c* z0 m1 ?/ X5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。# K- h3 A1 i# Q) ^. [: L
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食疗:海米炒油菜$ Z1 ^6 ~% s: H- U' q9 s/ b
' Y: q8 T; D) o; O3 V: Q做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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" G; L, b; R0 t# S# R$ \功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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