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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。. s: R2 V. @+ X' U& v h
; ~6 ~# n( l* @2 j& I; H3 Z1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣! q; R5 a- H. e8 p& b
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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2 D5 @+ w( M+ k9 }$ n4 P _功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。, ^* ~9 H9 z3 M5 B# z
7 s5 p% u# `6 k: {2、面容多皱型：脾胃两虚
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3 L9 O6 J" s" p/ P# q# Z2 t# {# {食疗：什锦山药泥; L: h" D3 F9 [3 u a# J
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。$ ~* W4 w" O6 T0 s& e, S
6 _# v O! m1 l$ A& k5 B/ g功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。( K+ _* n% r3 R# y# A: g
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。. b% X. {; z8 w) c- C
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食疗：笋烧海参
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% q, @* d& g3 ]: f( n/ j8 K做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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( e& Q/ }4 I; r2 a: |7 [* c# {4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。$ I2 n0 P4 C% d; r! X
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食疗：栗子炖白菜1 f6 n- j' X7 f$ p4 e
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。4 m, q1 {- _0 X) Q- A, [/ ^9 ^$ f
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。, r9 I6 Y# t1 B1 }6 y& A
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~