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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。% A! H9 a# d3 O9 V; k
U0 o7 u' L- w0 \) G0 r1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣8 O+ n$ \* a u' y
% K F! _7 Z8 R8 H做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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3 M. [" \- ~9 e功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚9 E; u2 u7 D3 \7 K s
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食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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- e) D) m$ y$ X3 P功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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9 ^6 X$ C2 ^; g/ W, {食疗:笋烧海参/ W% |% J9 E. x) ?
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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! t% s, R1 m$ t% B& M0 k功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。3 Q0 @' ~+ j3 U, ~. T: ]4 s% J
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。* t, m, e7 N' S4 O( o
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。, {0 i' t8 M# }( i) d; y7 _
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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, v: i+ @/ Q- m" @3 D1 `/ @% q' I5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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, r: A) U! z6 |食疗:海米炒油菜9 o2 L. O y( P" {2 M& c6 `
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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; j( t7 p% u" ?# {( Z+ n8 N/ x0 T功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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