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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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! i3 o$ G' K/ x/ U( a6 Z$ F1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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@9 b D. D( Q# h2 E功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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, L6 l# h4 [/ y! a7 T# {) {6 i2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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3 k( o2 `/ G9 F* M2 U7 w$ e% T做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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! G$ v) a2 C4 g% t& G3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。: M n. J( v, \0 z1 h, Z( s
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食疗:笋烧海参6 P5 ]! a! r$ D( `8 Q% g& Z
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。5 X5 ]$ ?6 L8 F
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。1 D/ Q1 E, U8 I9 t4 M
- h+ ^% `8 Q: K5 }$ i) K8 C4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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& D) g9 J6 w9 G0 L食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。: Y( @9 c" F6 L
8 f- ~6 W: g% \' c5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。, N, S M* E! W) ^ `
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食疗:海米炒油菜. S; F; H0 x9 w
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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