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1.二绿茶
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% X6 Y! b4 |7 d配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 % j% R- `' n( K2 J' ^& Q
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。0 `: R* {" o; i; K& \
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2.金橘饮
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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3 }' @% H1 W) X6 m+ v9 v制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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9 t# D+ C& S ], A) _3 x7 J3.丁香姜糖 & S- z. I/ v0 L# r3 q7 ~
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 / [; n2 A& ~3 E
% z! }' y3 Q' Q* i8 X6 O. A! N制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 & Y. r. f* }5 L7 o- x( O1 b; u- M
/ E5 H4 M4 ~; z# ~7 G功效: 温中降逆,益气健脾和胃。, K: _5 d2 B$ b( ^$ ]' h
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4.鸡内金饼
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`' H: O3 E# q8 H8 d" \配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
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5 ?5 d) ]; U3 P9 j$ l- X功效: 消食化积,健脾益胃。
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9 c: N- O$ k% C2 N- c中药方剂; G4 M+ ? {$ W
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。; D Y+ G8 \/ Q) D/ q0 Z8 R; O* w
' s, p j$ }: n中成药2 ^# N; J- u1 W" D& R5 |2 M) s
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健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。5 @8 k0 r. n: l5 b, R
1 e, g& y4 l1 I# g, j5 a/ x3 h# ]) T健康提醒! `, U& z$ w1 \3 H5 Q+ s
7 D- _- s1 J) c" N主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。/ V) ?, I3 v; j. Z0 f
2 O& V6 J7 [7 \; m6 ^. M养胃健脾的大枣食疗方% @/ ^1 v+ _# X: w
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一、大枣桂莲粥
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# k+ I# W/ V7 n- ]! }) N大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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二、大枣炖兔肉
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) V$ S+ Z! A3 s; m2 L4 `( i大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 0 p2 l; b; l5 w \. G
* n% v, ~6 {. {5 m- H- X/ j0 j三、大枣肉丸汤 ; R1 J3 R2 J- D9 A$ k% C1 T& z$ K* V
" l- e E/ `: k& B. l/ r0 {大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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四、大枣耳芪汤 . I" Q, u0 Q5 u5 `! o
' S4 M! l5 K* d" D大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。; F( Q2 N7 s9 ]2 w$ _- o
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱 ) e) n; T' P$ d# K
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 - V/ f3 J, [% j6 Z, b2 h$ X; e8 a
) v5 P9 |) ]$ e/ D4 h7 |, R- B1 o一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 % x7 ~+ g7 d7 _# O$ D7 |3 d
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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3 c2 L) Z8 A3 u健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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