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1.二绿茶
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7 s# A7 L5 I7 p6 c z% m配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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6 L q* j R0 E6 z/ R% I% `; O0 O+ f功效: 疏肝理气,和胃止痛。, Y* g6 H5 J4 T+ {4 s$ ?6 H/ J
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2.金橘饮
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2 J, }5 x2 l9 r( [- X! p( k; V配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 4 X8 P1 p- G8 H% l2 w
) F" ? i4 q d- m* _4 }! S制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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3.丁香姜糖 ! i+ q. a2 a5 |9 `4 O4 [2 S; S& l& Z* a. l% g
" o, _- R0 Y w& z% q配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 7 Z v! d# h/ w7 Y& Z
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。' Q& y' i8 ^" s1 D; f
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4.鸡内金饼
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8 D1 ]% t" C* l- c配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 - y/ \3 V7 |$ t/ j$ N1 V
6 Y4 f. Q3 G* l: K t功效: 消食化积,健脾益胃。
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& g9 m0 `; V4 n+ N0 m8 B中药方剂. p8 A% m/ A% q. M3 I. ?" K
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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/ A- }3 d2 t5 @ Y }: \* ^3 J中成药; f0 I b; z! P3 W
& I2 E# c% j1 I" j7 D健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。2 E' r4 a" u/ @ R' W W1 r
* A X3 s. O! F6 y( h健康提醒
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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养胃健脾的大枣食疗方
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+ [$ ]/ J3 v; w一、大枣桂莲粥
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7 Y2 _' K, w) }" o/ Q+ x3 [大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 2 r" {* L* |6 b5 P n) x8 c
8 y% v) _$ _) p* W+ K/ Z; _8 G二、大枣炖兔肉 ! x8 j5 M+ ]: c# T+ j% ?
- l) t& B$ b# A7 |大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 : m/ m- k2 @4 @/ N- P7 d
X o/ D4 @+ {# e R+ n$ o$ p三、大枣肉丸汤
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 , Z" a- q% K9 h+ q! B
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四、大枣耳芪汤
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。
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f* N6 W. n; X怎么通过舌头判断脾胃虚弱 {2 K+ B) Y6 G) ^
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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0 T' A) k3 J; a* b0 Y. Q* m2 ?一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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: r1 F) [9 j+ C, y, _2 A' }二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 8 q9 x" ?+ }7 B
# Z3 ~" N# @2 L, e! y. I! u& \& W健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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