|
|
/ a/ J# s8 q9 `' Z4 n; c
1、萝卜蜂蜜饮
; Q7 E$ E/ g; t. m, c+ a) [9 [3 B }2 P5 D, D
将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血, 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。) ]* f; X& b- z! B( M
5 u0 \$ _& i* t7 ?1 c. m& x4 [
' N& t& G- ?, m5 [! {2、百合蜜% m2 [! _6 C+ j! t! j, {! R
. Q% D$ U+ ]- h; s将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。* Y- s. I( H. H- {4 f
6 H. _: V9 z& r) N! g A$ j& b3 K0 [3 A2 X/ @
3、雪梨炖冰糖5 w; R9 r2 g" X r
, j9 L( N( M b4 u
将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。+ f4 r8 D, d0 O" Y' J1 Z2 E
9 Y0 T# j8 F9 f$ G) X( X
! s9 _1 D, \8 i4、鲜梨贝母
3 ` s5 d* I! U# p' w
. d# j) R8 w. v$ ~# T将梨500克去皮剖开,去核,把贝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。% H' [) v6 V) x i3 y4 A
) u1 J9 L; `4 g
& Y# V0 w D9 x% P5、红糖姜枣汤
1 F9 ~) N3 A5 w# L) G- e" J4 k( ?& {) p4 K
红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻、恶阴等。/ h! ?9 L2 X/ Z6 d' V8 m1 m
9 ]% P8 d, w O2 y* q
0 a- V& V2 b/ l6 K* C) O3 \! h3 z5 }6、荸荠百合羹% Q& q9 ]) H# D: i! D* W; c
- D+ {* p; o1 B P7 s1 z. L
将荸荠30克洗净去皮捣烂,雪梨l个洗净连皮切碎去核,百合1克洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘,性微寒,能清热生 津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。
- o6 z$ h* q$ m
; {/ D: ?- X t7 ^4 S- B- l0 Q7 l# E! x+ V
7、剑花猪肺汤
! o. ~* L/ t/ A* @* }4 Y' O) r2 m( x+ x- l
将猪肺1具洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克,同煲成汤,调味后饮汤。剑花又性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。+ v! H2 U( g) e& v2 M
: J0 `& q3 D# m" _0 L; `
7 k2 z$ H9 o% Z, v) f8、丝瓜粥+ u, [& |% v9 M0 J7 H4 [+ D6 e( z! X
& c+ F/ Y$ D- Z- s& s9 |
丝瓜500克连皮洗净切块备用,粳米100克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。
: y; \0 \! p# E+ g+ q% q! u R) h5 H6 ~/ g" ^- u; y+ v
6 t! u ^ S& O" {8 C; w0 \5 Q( j% }4 z' I- Q
) o4 J0 s0 y1 h# [2 s
+ c$ Z2 _9 K) N! B, A! u
% i# L% l( _5 `8 q- j6 N7 d4 H& S- w, i7 J |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|