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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 5 j/ Q" T3 I# U0 Y0 l8 F

1 [: G0 ]. r. `, ^2 I" y      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。" x" o1 C1 W% ^0 B, u

% P, B  y/ g' ^" a  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。  @  M  H! u/ v, q6 e2 r
  ( q2 m. X5 L( a1 X, k% U# P
  辨明体质情况对症进补  
5 V! k. ]( g! y$ a- e# f  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。6 `% p( W" s/ \$ \+ o
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
& w4 z0 D' b! s7 y) @  
- E* {! \9 G4 e* o5 Z. A) B  气虚  
9 @* l4 P! Z: i% n: T       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。, ]" g: Q8 _9 G) L. I+ ?  k* N
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
4 e' G5 |8 W$ n3 l* \2 }8 I  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
# {; H0 r7 }/ p8 v8 i; m/ M  5 c. j! }- X+ ?2 K
  血虚  3 l( ~4 I, u# p  i- I0 G
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
; I' y, p6 k. P: E2 i* _  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,& s0 M- [2 H( `: `$ t( H9 x/ d& P
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。" ~2 m* l$ Y  Y) j9 \, N/ ]6 g2 |
  
. N# e2 Y' H  s; X' l/ R  阴虚  . x( o5 r( X7 R# o) ]
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.) k% |, p# A4 w
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。. P$ Z# i7 @$ S* J2 V# i2 f% \
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。) G/ ]; \; W7 z% j: x
  
8 I! H! D0 [) a# Q* C% y7 a  阳虚  
6 }* t$ {* J# G4 {' l& T       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。7 H2 G6 x$ w' d% n, S
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。+ J% Q: I5 X6 ^$ q0 V0 E
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。1 c$ b6 U% G; Y( L! w' V6 X
    8 f0 R; o' X/ p  u9 E" D' M
  进补须知  
2 j4 S: a  H6 i  a    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
5 s5 Y- C. h6 k; d( Q$ [- }7 D  
2 b3 f. g# c% e6 M% j  妇女经期忌补  
& }- H; b! D& b. d- m    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。4 q& X, X1 G! w4 l; U, P
  
. a( Q9 m/ w3 A1 H) T& a5 S$ `; p) d5 f: h  女性进补 养血为主  
4 v, N! s% c4 N: \2 X( D0 w    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

; I& Q; I2 U0 Z& e3 B
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 8 _+ b$ S$ B2 A* a

: V! K2 z8 ]7 b, G6 ]+ U推荐7款女性经典药膳   
8 d) Q9 D2 p( m# f& d. b4 m4 o& }    1、玫瑰猪蹄   
/ G, V/ y) f: n; B* V2 H    功效:理气通经,活血化瘀。
0 M" T& a6 a1 x( h+ Y* _# R    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。/ i; r2 T: o0 N& G& c
    2、归地烧羊肉    - F5 G4 [, G; Q6 c& T
    功效:益气补血,和血。( t: T6 p$ B/ ?1 X! l6 b
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。9 v7 h8 E6 a; _2 m' P$ ]
    3、阿胶糯米粥   
1 U. _5 M( f! b/ T5 B    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
0 K; t7 H% D7 m( {' o4 t: }- X    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
! S, H( z$ J  @3 v! j) u    4、四物木耳汤   
4 U  j5 b4 M' X& c    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。7 ^+ M  M9 G' M) m( \7 ]
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。( l( y1 W) {( _( X' e5 }: W
    5、二黄鸡块   
5 ^' |) k! s3 @; R    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
4 ~" F1 L3 w. @: w) G9 F6 |* Z: v  h    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。3 Q0 W( Y9 \* r- L" h1 r8 w
    6、当归乌骨鸡   
1 _& y; o. K# |: g    功效:滋补肝肾,养血调经。; |2 ?9 ~. D" b( r
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。; X- S, i+ N% _. t9 M+ h7 _
    7、阿胶白肉汤   
% P. P; `( A* Y7 W$ [, G) `    功效:补血活血,滋阴润肺。
0 s* t: r4 Y6 D9 D7 p7 e& z    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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