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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 7 C4 |8 h9 H' v6 V; D

6 M) Q9 u5 o9 v. n  f3 d      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
1 k# C6 g5 P: r% z# z- |+ d
6 x7 b, }9 ~- x- {8 @7 h0 Z: r  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。5 ^" \4 s( K4 w9 J: g
  
( z/ X& b+ n% |, u0 M2 \  辨明体质情况对症进补  
. k/ W, |: N* X- Y  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。$ g* R' Q+ u& K* a2 g: F% _4 U
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。. `0 s! n% K. W' G( f
  # H" ^1 d  {0 {/ M
  气虚  
" Z1 c8 J' p' q0 v" a- E       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。9 a3 s4 X4 N5 J9 \# K9 S
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
2 h( S6 {% C0 F# S  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
' K* w7 p* Z& g/ |8 a  5 Z  M, C7 `" h/ t# z# l
  血虚  
8 s& a$ B, p) u& ~! `       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。: h% N% [: H8 A  Z  B$ T
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,) h  j! o1 o3 e2 Y( ]
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。- j" a: [0 J  Z/ Y+ K$ s
  
9 y- ~! z- `/ F8 V  阴虚  
7 V, K7 w* i) _! @/ D- L/ f. \       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
* ~3 h- F; V% {' |) ]  B3 k+ m  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。; a- u+ f7 N3 A; X
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。2 z0 v, z4 B3 s- A
  
6 z' ^- l9 e/ y' X$ e  阳虚  * u1 Z2 U1 H* f$ T
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
3 Q, x+ d5 B1 m8 u& u0 Y  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。( C3 @8 k2 M. w/ X& _% M
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
6 A0 R% v+ [. c5 @    % E2 }: B- x( p% x" F4 j  Y. `
  进补须知  
* {! d& q5 X* |0 s( m    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。2 B2 u% @/ m  C; l- {
  
$ Y3 A+ I$ c0 U% K  妇女经期忌补  7 r9 r" I  p6 t0 N8 K* w  B; D+ V9 i
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
, }4 x. H' K/ O* f% j" b  
" E0 @& p8 A- b) r6 y  女性进补 养血为主  ! C) x% k1 X# C" w" S6 d( b1 Q6 }( V
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
4 }! c8 t5 y, _8 ~% `7 E
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
8 D6 ?7 S, `# ~2 H, I
4 c) W; j5 x: O& Y$ {推荐7款女性经典药膳    ( A# I1 @' `7 J3 J- _( T4 @
    1、玫瑰猪蹄   
" t7 L, B2 }; j) |5 A    功效:理气通经,活血化瘀。
/ g7 m( Z! ~; R+ ?5 v6 j    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。! N" K* m) m5 X0 j' z7 a. L% b* [
    2、归地烧羊肉    9 z# n/ Q; E2 }, A( S, j
    功效:益气补血,和血。% L, L) X9 u3 E9 l
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。( A: \8 w! \' m: E, S; c- i$ ~  G
    3、阿胶糯米粥    & S' E) p4 K5 X+ J6 \5 B
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。! ~+ w& j4 C( h+ X+ j0 }3 h
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。/ F" g7 l6 `4 J
    4、四物木耳汤    - ~; L& N  s# O4 h, O6 [
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
- C, Z  _/ U5 a8 ~% N    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
$ t4 b5 u  o! E, e- Y: Z    5、二黄鸡块   
! c& E% B& P0 Y" v0 h    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
" }3 ~2 {4 D; o2 J1 c( J: @    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。( T* G4 \3 m& k1 b
    6、当归乌骨鸡   
8 L0 N* a3 \( E' G& K) F: x2 T    功效:滋补肝肾,养血调经。; ^; t3 D9 b* W$ g3 P- Z0 t! D, K8 F
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。1 G$ V4 e# L" H! c( T* v& Y  z
    7、阿胶白肉汤    & ]' z% w- m, C2 z
    功效:补血活血,滋阴润肺。/ @( o1 S9 }7 H0 _; M9 l
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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