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黄瓜
2 E% }' j9 K( O: o8 o5 m: r9 L 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。9 X0 K0 W4 ^# B7 ]
) @" _6 f4 e- d 白萝卜
8 e' ]2 R, M p% | 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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3 W) b6 ?( y* D0 _% W& M2 t* n( Q 韭菜) D- }$ s) @7 f5 ]. n
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。* _4 X+ S+ d9 t. P! \
1 r% s8 T6 F( ^! I+ \1 s 西红柿( m. [, F% D7 k/ X+ k7 H' D* H
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。5 {4 e2 S7 _* R) v6 D# {2 u6 s
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椰菜: n7 f% o. \1 E4 B
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。2 x- q# [; c. U; A3 s# E
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芦笋
: G) \$ ^5 Z: r9 Q 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。1 }0 S; ? P2 R' X* T$ _: o
% g8 B1 z, @, y/ M 冬瓜7 p& X2 o4 ~) x8 s' p1 x
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。! B* l( F" Y* H! x
4 S' O; d5 J Q* t3 g# { C 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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4 [8 c% y/ u" u: l7 \ 竹笋* m: i& n/ B$ }/ }$ M& ?/ ^
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。& G) ]; |! ~2 u( e6 e
. z- f3 b8 D- _ 茄子8 J1 X# a4 C1 n5 P, L" b; ?
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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' k4 u2 k) T; M/ I/ B 扁豆 l0 l* {2 { j* p- H p# w+ `, T
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。 V: e" ~, e5 C" M. O( b
; u' N2 k2 L5 M/ H' f `+ Y) G 芹菜
. C' m. L* {& t! q& m0 m 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽% S; R! N; Q. _9 Z6 I G
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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) P2 d6 W7 r. \" T6 }; c& ?! k- h5 v 紫菜+ r7 T! K& n, o6 K- |8 L# }& M5 B7 b
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
7 e q2 p8 O0 o 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。. d3 `( _) W9 w6 B
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西芹
5 `. J, U$ X% ?; p! O 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。% j5 [3 K" B* e1 T, K
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白菜
; ~- `" ]0 y0 a, w 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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