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黄瓜0 ]: }3 l8 e% a3 u x
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
: q6 L+ A/ r0 u- M( J% I* K 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
9 f8 j/ H2 V* W" H; _ 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。) K, o, N0 \) e. @- I* |" ?' b$ k
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西红柿5 d/ `. Q; h, `+ G: @
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。. \- T! w1 F% Y5 r+ r" o
& i/ c2 H. S2 W: ` V( s0 [ 椰菜! F1 R; j* L* _. Q
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。% }4 P6 |9 H7 p9 w$ f9 k4 K% f
; x8 Q# H, @; G 芦笋; E: r8 ?; K: y2 N
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。; N7 P1 i, o: X3 p- n( u7 A9 @% ]4 J
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冬瓜
) w* c% C% ~& }! ]3 ] 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋% z, Y! ]8 X0 _
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。% E7 l$ f$ ?( a' \
# X6 }8 D1 \9 k# ^6 D 茄子
+ z& W: U& ^& e+ w9 z2 N 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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: ?/ g$ o& I& E 扁豆
% q$ ^8 b, C! r: x: k8 o 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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/ c2 `5 V" ^7 @' V% e I 芹菜$ d0 k! \9 I* c5 w# b( U
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽" r% ~" W2 g" c0 }: H
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜; A1 S- ?2 c8 |
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。0 z- {3 M* N* U( r3 K: a3 {* g
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菠菜7 f" Q- k( z- E1 w3 K1 n
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹6 I. Z5 e2 p2 o I; r% j
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
- m1 {; l1 I+ G9 M/ v& [ 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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