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黄瓜
- B; C$ P& U3 L! q$ z# L 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。6 d, l6 V, m8 R/ x4 T. F
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白萝卜
" G& C$ p7 @1 F9 T) s4 N0 ] 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
' H/ g% e" @8 V 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。* x0 ]% L* G! N# e* e* r
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西红柿( Q: F8 O9 h7 a& a
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。5 r9 y1 G( w3 f5 U* r
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椰菜% \' ?: K9 l" \; [, I
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋% i2 ]" z5 ]" i1 [2 S% m9 H% C" @2 u
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。9 e& u1 O7 j: x# E/ k- u8 _( H' T9 D
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冬瓜
' f7 Y& |/ {+ e3 s' | 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。9 d; |+ z9 ~6 y, L$ m8 T o
) B! e1 n8 s/ D4 o 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。1 G/ h* T& n& _& C
5 L7 |# S6 q+ o! x f 竹笋
- e O) S" N! m; r 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子0 L) g- P9 s- c1 @% G* R* O
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆: D* r( a* o; y# s3 h1 `3 r
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。- r- D5 S! X% U. E! s
6 E1 `1 N* P7 ?/ H2 D! ] 芹菜
! W6 }3 X( I4 G' L/ Q 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽6 u" ?, [; ]- N; m1 N; H( r
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜9 t1 @9 g1 ]6 m. R0 H
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。9 |+ B7 ?5 t V4 w" {3 |/ U
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菠菜
8 w( X9 f5 R9 \ 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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3 w" e" G5 v* ` 西芹
4 X% _: T* I! q 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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/ L; A& e, g1 R' _ 白菜
$ Z' p& {. w! }) |' J& Z0 O 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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