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黄瓜( w b1 `# h# C/ r* J
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
; b [0 U. B+ X 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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0 ?7 j1 r7 E" S4 s$ n- a8 K 韭菜
" H' g/ w8 ]) o x' M- _ 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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' @. r G5 T [" d1 H 西红柿0 z( Q. v* j+ V5 a3 ]
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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. S- T! w% w1 ] 椰菜
+ O x( g, w2 c* {" c$ h& k 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。; v+ K3 V3 D8 W2 q3 E$ q, S4 _. t
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芦笋7 G* z! U7 p7 b0 T- {
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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$ v' j+ N4 S) _, x 冬瓜
: R6 R( v k) Q 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。) E$ Y( o. H$ Q# e/ z6 _
0 Y. o$ ~' \$ J7 ]* C7 e 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。# u B @; K8 D9 g- R' v
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竹笋6 v! a/ O- c- y0 t7 c9 G f4 u( r3 }
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子% R% ^' C, b) w0 L3 r. f
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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( F; l( U( t) M4 ` 扁豆5 d8 w" f1 R+ Q% S9 \: i
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。$ H* [/ |6 I% H; @, v ?4 G& {: |
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芹菜
. X+ ?" E* A- |$ U 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。1 r( c* Q5 H H% O# C
8 Q* l6 W5 M: f5 ?5 c2 m9 i; I4 ` 绿豆芽1 a0 M9 N) e+ ~; c. ?! U
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜& @( F! v+ ~4 h! \# J0 Q$ A" g
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜5 }! I$ h% y% n6 v: i# e
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。, m( k: e( F Z2 |1 o. o
/ N) J( t5 L' S. {$ g$ } 西芹
# m: _4 U8 t) [( P 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜* l$ J3 z! ~6 F, T: q) B
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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