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黄瓜
9 r/ O7 ~8 f" |& M/ F, H& g$ y 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
3 z3 c. G: e) a% p& ]5 `' U- c) U% u 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。% |6 n8 t# Y, N3 N8 \
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韭菜- W/ o& L( B2 |* D1 A4 M" h
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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* y$ n9 M; a/ E- W9 v3 \: I 西红柿
7 r5 N" B/ e' ]: ^& @, g6 U 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜5 U& {# N9 _6 A/ A! s4 c$ W
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
) Y+ I" h! n% E" V- D- ? W& B X 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。4 @, { l2 F& @0 v7 |4 R1 k
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冬瓜! Q5 _) N1 r2 Y d) T: j# y' ]* ~
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。7 L0 N# [% m$ ]+ m
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。, ^% `1 u+ D! H! I+ r0 K- }8 _
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竹笋' e; F8 `& {8 ]' s
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。6 U" }4 J8 [( r9 S- R0 g
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茄子
/ E' ?7 C+ c; j3 ?) G 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。, W/ V0 _0 n( ]/ O5 Z8 j
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扁豆
. D W; z/ a* A* @ 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。9 [+ s& I( B# T0 i
" y( q3 w' {5 @8 \* L# y& X) ] 芹菜
; l# G6 Y5 k4 s1 G 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。 Z y, d! M9 z$ e- M" t3 W0 f
O; W8 L! i2 [0 m) t k: X9 t4 R 绿豆芽
5 v Q9 a3 j/ Z; e" M5 a! P 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。9 h7 X4 _* H4 I
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紫菜: G7 s3 i' B5 {6 Q) \& K5 K6 ?; W5 F4 R
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。& B0 o7 U% }2 m
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菠菜
5 h0 |! K( y- V' _ 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。: q- l' T2 B/ w* L3 q7 t6 i
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西芹
8 |( i# L0 s, D; g g; D* o 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
w! P9 H: }4 e5 v 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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