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黄瓜% l) i' |" M7 m" W! e+ n6 a* n
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜$ z6 g6 v' l# C! F
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜* d( F! L) u. b& ?8 D Q' M
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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* J2 k3 p! a6 @) G' |. G* S+ Q 西红柿7 e3 B" }9 e' `% G% u. h% X3 w
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。2 K$ [. b: V8 k4 `7 v! u
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椰菜
: G+ l/ M3 u! ~0 s 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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; H, K2 a! `( o" U# B. ~- S 芦笋
! R3 S' B: p0 t; d7 k% v t 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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" ~7 g, B1 B. d. c- g- r- f 冬瓜' @$ q. N1 S1 ]0 b) U
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。9 G, F! L" G8 m' Z( R% N n8 V2 q; ?
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。" J8 }! d' Z1 D9 F# P3 z
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竹笋
( D$ z# X7 S2 Q$ ], ?# q9 ^! y 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
" E7 r1 j2 n: V% @. U' X* A 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。# x9 ^- O9 v% c) w' J
. ^3 T, ]6 D6 I! f5 c5 ] 扁豆
* e- N1 c) k: p2 n' Y# I& L 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。" \6 a+ I% N" G1 _3 U
+ \. K+ g2 i6 e! ]0 D* i 芹菜, a1 f( q$ q6 O) w
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
) i* k K* Q1 _, L 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。" C, N8 \3 B: i
) l+ [; E% |% Y6 A e g+ l6 L2 A 紫菜
: c, D3 j h1 ]: j! F! i) u0 i. X 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜7 o1 m3 U' v3 ~2 E8 h7 ^( F1 z
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹" x- i) X4 ~) b6 G
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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% ~8 }# |( }; n6 `9 k5 k7 m 白菜- T. W9 z1 f& s; |2 ~0 p2 c. w
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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