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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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+ ~ s# v/ L& J端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
! o3 R- {9 V8 t# F* S(感谢南飛孤雁 的资料哟)& a; `: h+ t) W
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!! i6 w/ T& S( ^
1、日本:6 W% B5 ~, g; N! Z
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。7 ?% ?( G! S4 W. e0 C3 T
2、 缅甸:
( u3 A) i8 t1 j: t7 Q喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:% A( ]5 O: [- E5 X
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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8 C, S0 V( w, ?, m: ?( u1 d4、新加坡:, `& G8 G: M: p
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:" v6 d$ Z `( ^8 o5 d, ?7 W6 l
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。7 E/ m! B% b$ ]3 S
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; s, U4 a' w+ \2 M6、印度尼西亚:
. f5 F) r0 w6 m% `; ]' g/ o他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。$ }' Y: T! F% A( E' W
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" t4 P: G( {' R X( T7、菲律宾:8 U. x8 y$ X+ h+ M( d9 }
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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7 D! g1 ?5 B0 B. M3 c; T3 O8、哥斯达黎加:' g# Q# Y6 T/ p% y
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。+ C8 e- W: {% h7 @- ]2 K$ d* r
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9、 秘鲁:+ o/ q q; r' ~7 P
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:
6 G) e9 X2 J. ~粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 7 B0 k# K. O* w" U$ a: p
11、 拉美:4 y- i# ~! I. r8 s7 A3 P# m5 W
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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