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材料:黄芪、党参、川芎、当归、阿胶2 I9 I* R8 W, Y
制作第一步:) V9 p/ K; }) ~2 t5 }
1、川芎、党参、黄芪、当归各10克放进砂锅;5 ]8 h; l! `7 x, O" q! D
2、加入两碗清水;8 \5 H8 R; i& m
3、再放进一个生鸡蛋;9 s3 z. u: C+ Y! j8 o: s( l7 h
4、中火煮10分钟(鸡蛋快熟的时候);
4 `/ `7 W2 F: F- \) {) C( @9 L 制作第二步:/ j0 K; I& l8 X. S- E* B) X/ A
1、将熟鸡蛋捞出剥去外皮后,再放进沙锅内;
. \5 v" I6 k: G# Z 2、加入三分之一块阿胶;+ \% j/ Q6 V/ O, ^5 h. L2 G2 d
3、中火继续煮5分钟-10分钟左右;" ]! L5 F# Y" Y" m+ g
一周服用两次,在每天早上空腹吃,或是睡前吃(吃鸡蛋喝汤水),效果更好;6 E/ t+ G6 W6 e* r$ R5 h3 Q# n
不喜欢吃鸡蛋怎么办呢,黄婉秋老师告诉了我们一个替代的方法,那就是把鸡蛋换成瘦猪肉,把二两
; d: J/ j% C5 C2 |1 E7 h& S: E' }瘦猪肉用盐,酱油,鸡精还有料酒拌好,然后做成饼状放在一个盘子里面,这时候再分别把当归川芎阿% \' Q4 W5 j' F/ ~0 o
胶还有党参和黄芪这几味药分别码在这个肉饼的上面和下面,然后用中火来蒸,时间也是15分钟左9 R% w" f) T5 V0 Y$ n1 E7 |
右,蒸好了之后,吃这个肉饼同样可以起到养颜美容的效果。
1 @0 d. \% I2 W 功效:润肠,通便,面色红润,补血,提气,养颜.! F7 W# Z4 N/ J' ]3 C' M* k
黄芪 Radix Astragali : \3 r7 T( D* T$ ~4 B/ e' \
别名绵黄芪。/ K$ e) L% y0 U& R/ z& ]. I( e! I
性味性温,味甘。
. ~! }# L: B# U- K9 l! q L }# p& o' R 功能主治补气固表,托毒排脓,利尿,生肌。用于气虚乏力、久泻脱肛、自汗、水肿、子官脱垂、慢性肾炎蛋白尿、糖尿病、疮口久不愈合。. G. K7 g4 ?2 x) }
当归 Radix Angelicae Sinensis
+ M* `' L3 t; `" K 别名秦归、云归、西当归、岷当归。
2 a8 }: \$ T" |3 n 性味性温,昧甘、辛。) M$ K+ e6 z; H$ h9 c1 w
功能主治补血活血,调经止痛,润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡! z. T8 z1 u" i; w& q0 [
党参 RadixCodonopsisPilosulae
' v; Y) s6 b% I" C- I7 E# t$ [ 别名潞党参、汶党参、晶党参。
/ T) W y% Z' r& V1 ]- b 性味性平,味甘。
5 y) e! J& P L" L 功能主治补中益气,健脾生津。用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏,四肢倦怠。
6 s( U& A1 R- N# u9 Y$ a# w9 U# s 川芎 Rhizoma Chuanxiong
0 r+ i2 L- S) i* T 别名芎穷、小叶川芎。
% N$ Q$ s6 k, Y; ?1 a 性味性温,味辛。
2 A p8 k& @1 C2 f 功能主治活血行气,祛风止痛。用于月经不调、经闭痛经。症瘕腹痛、胸胁刺痛、跌扑肿痛、头痛、风湿痹痛6 T6 T2 d, ^" l, J( p& t o/ K: f
阿胶
3 @* _ n/ c, g0 f# G z5 t 能明显提高血液含氧量,对于从事脑力劳动的工作者,能迅速消除疲劳、恢复体力,令人精力充沛。, e4 ]4 P/ A8 y/ I1 c1 W% N
补血清脂:阿胶中含有八种人体必需氨基酸,多种维生素及微量元素,可降低血中的胆固醇,促进脂肪代谢,迎合现代女性担心使用滋补品会发胖的心理。; x& K% T4 K5 a2 j' A9 J- o
补血养血:阿胶能促进造血功能,能明显提高红细胞和血红蛋白含量,对缺铁性贫血和失血性贫血有显著疗效。
* P7 J7 ]1 i# [" }1 P& o 补血养颜:可提供大量的补血营养物质,使面色红润有光泽;含有大量维持皮肤储水功能所需的胶原蛋白,保持皮肤的弹性,预防皱纹的出现。
; ?# F+ T9 l/ _黄婉秋三十八年密服的美容养生密宝
" r$ [9 x. V% z* S1 _4 P8 w 黄婉秋告诉我,她和他先生何有才(上图合唱人)结婚三十多年,先生是中医世家,这么多年来,一直坚持给她服用一个养生秘方。我请何先生写下了这个方子,当请黄婉秋在这方子上签名留念时,我特别注意到,三姐先写下老公的名字,再写下自己的名字.看得出夫妻两人恩爱异常,这恐怕也是三姐皮肤如脂如玉的另一剂贴身秘方。- I/ v( J* s1 o: ~; d( r
方子上写的是:黄芪,当归,川芎,党参各十克,另加1/3块阿胶,和鸡一起蒸一到两小时,每日喝蒸制出的鸡汤。三姐说,这汤她喝了三十多年,现在他们开了刘三姐旅游文化公司,每天要演出七场,身体特好。老公何先生说,三姐很辛苦,还要经常到外地演出,参加活动,不过她精神和气色很好,好多团里的年轻人都比不过她 |
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