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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
4 [* H! \4 j3 @( z: \' V; N& z7 n0 O% ?. m, _; t# I
A 7 f" \8 y4 f$ F" D# h& D
早餐 Ahan gangwan
3 `0 M2 d: Z3 i( v5 D3 E, U. B# ^午餐 Ahan tschau ( N% E8 V" m% y' [
晚餐 Ahan gen  
% W$ Q$ f$ j* E
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Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
, B2 k1 y. G" d" r8 e* P0 QBai ma grud 甜柠檬叶
& o1 k$ A* H3 ]5 D0 P/ E& NBai manglak 罗勒
# m  R2 ]: M; X. S) @9 r' l! ^" g$ OBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 . Y/ ^, |6 Q% j6 ?) O. F
Bed paloh 糖醋酱鸭 ) v2 C7 d3 F  C$ t8 C
Bia 啤酒
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8 A! N1 w* p& o7 D/ JBor bia tord 春卷    
$ X9 v0 F8 y+ C0 L) j7 ?# s* p
8 v6 H# T9 W% _, X2 \$ l# V- oF
; ^2 W4 R' G! a0 i% t. z! d0 _, aFak tong 南瓜 1 n1 n3 k& n: _) i% I+ r8 }5 B
Farangh 番石榴 - w9 z+ F$ o& A; K. U* T% E% j, E
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2 D6 f! H" u! _4 r8 J# H9 mGabi 小虾酱 3 h/ l( q% r# b8 ]
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 ; i6 c6 X' y+ R" S, v
Gang garih 印度淡咖喱粉
2 g- F7 r6 B0 `! I8 n9 V: `Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
- G! l4 c3 p, h1 }( mGang laing 泰国蔬菜汤
' S- s/ O3 B; S9 PGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
! x- f0 H  L/ X- H  D8 U) g/ ?Gang nua 五香牛肉   o0 t; g8 K$ v. Y
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 2 `6 y' U( n0 m5 ?# a/ x
Gang som 蔬菜加鱼
. z5 R1 y4 c9 u. r! cGafa 牛奶咖啡
" ?: @7 X- X; cGafa damrorn 清咖啡 - m) e9 C6 A. x: z. c7 `) v
Gai 鸡 / b4 R7 L7 A+ m4 `& C! N3 k
Gieo nam 馄饨
3 n: k. u: ?( B. sGruei 香蕉
1 Z6 L0 P- E* X! ]Gueh tiao 白米粉 1 e. O6 l; U2 R5 d8 @- k/ {
Gung 小虾、螯虾
, S: [2 ]1 d; yGung hang 小虾干 ; ^1 o; l( j4 ~$ z- J, }
Gung yang 烤虾串
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H
6 A/ P9 P) S+ H0 h* D' t) o( lHua hom 洋葱
2 w& h% c$ [/ g$ N# I( V/ D) p" pHua schai po 萝卜
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3 A( x7 |0 |' T# f7 F- LK 8 M8 |% P; h+ P$ R$ Z
Ka ti 椰奶 5 N, x. T3 V; ]7 ~5 N
Kam puh tord 煮肉 ( N3 o+ N4 y) B
Kao 米糊(粥)
) U; O" T  l( ~Kao bed 鸭肉烘饭
1 D2 a- l" Q1 \/ a& ?Kao dom gai 米汤鸡 ; X; z/ b' [. z8 G! x  Q
Kao dom mo 米汤猪肉
+ o$ J- I+ [+ T, P& qKao dom plah 米汤鱼 $ M) x9 p8 q# B+ u# k. n
Kao gai 鸡肉拌饭 2 i4 f8 e5 {3 C  j
Kao man gai 鸡块拌饭 $ T5 n& t7 [* x
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
2 H( Y" c' H5 `. F7 `. `$ w, FKao mo tora 烤猪肉块拌饭
! o4 l+ @% ~0 E) v% c1 }/ tKao nieo 糯米丸子 ! q' O5 o* T: ]
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 $ p& h" w8 N7 N+ @
Kao pad 炒饭 ' c0 j% x$ Q7 s( ~2 }( {. t
Kao pad gung 小虾炒饭 0 o3 [( ^9 z) p- ?9 m, a: [
Kao pad talee 海鲜炒饭
) u: T# k! p% P+ t% ~Kao plao 米饭
! S7 N% _% `( d" s8 zKao poht 玉米
7 f8 L& ?6 S9 V+ iKhai chiao 大蛋饺
! v. ^$ b$ V/ q) Y8 w6 E$ Q0 MKhai dao 煎蛋
! `8 }3 ], h8 P" U: y( {5 uKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 0 j% M/ O9 a5 j
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 - c3 q  ?6 ^, A7 s
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
3 \6 O; N0 D$ k; IKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 9 I. e, u/ p6 A  P( X9 U
' D1 w* Q( m4 n5 s$ h& j
L
1 Y3 j/ [* K3 s$ B+ K' u% uLao 烈酒 4 I% a; c) v1 _9 O- d0 P
Lin ji 荔枝
( g. b+ N: X1 T. n% w" C  I  u' z# o" i/ i0 B- @
M
1 \$ s  r+ r# ^. a8 z7 [' l) \Maah hoo 菠萝肉丸子 " A$ J* u' z8 Q: c& _
Mahkong 湄公河威士忌
4 u( g, V# H9 }3 a) ?Makahm 罗望子果 ; i- v9 v9 s" M/ O' k, \9 w
Makoa tat 茄子
3 b( u3 b& X/ [Maokatat 西红柿 / C) j7 ^. d  V0 q) y) J9 s. z: u
Malakor 番木瓜
8 Y( H; u8 Q9 i& F1 HManao 柠檬
, f4 D. t2 [) X! D) v; B1 G. s) _& iMan farang 土豆
1 C) n  t7 n# ~; L/ _Mamuang 芒果 0 P/ M  `8 h5 j) w0 M* J
Mangkut 山竹果
: D: M- a: G6 \( U" X7 \Maprao 椰子
! M; C8 w- J6 C$ Y. O7 H/ Q0 A3 tMed mamuang himmapan 贾如树坚果 7 L; H! k2 u5 z. `6 g- t& \) U
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 - Y9 D: }0 X7 {
Mie klob 炒面
& i+ q# C) j0 `1 t& QMo 猪肉
! N% T0 q0 q" K- F& t7 k( s9 ^% o' wMo ob sapporot 菠萝烩猪排 ; o' @( ]" q8 b( V
Mo satah 猪柳    
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7 K5 M1 U* {$ n3 SN
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Nam jim much sate 花生酱 3 R6 ~2 y8 d6 x  _8 y8 k8 `& Q: a
Nam lorn 热水 : ~4 p' t% ~' x3 L; _
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ; T& Z$ c* q! e4 W% @0 r
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 $ u" t! o# h/ x! u5 o
Nam plan 鱼酱 + k2 b6 E+ P1 P! e) ~( A
Nam prik 红番辣椒酱 6 f) B4 n& V, Y8 X8 C" M% Q* s
Nam rah 矿泉水
8 [( f5 R8 Q. E/ z7 ~2 ^! V$ cNam som 橙汁
% x$ H; P1 o0 d) GNormai 竹笋 , E8 m9 y' h: w1 v
Nuah 牛肉    
$ Z) [& n4 x5 e4 @' m& ~9 V
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Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
: }8 c! v8 [/ `- b+ u" `3 V: PPak 蔬菜
' r9 ~" K+ U9 y% g9 C. FPed 鸭肉
1 V2 X9 a$ i! N6 L. x2 m  ]Phal thai 炒面 ) F3 Z: |& u# t+ j5 c7 J7 Z- A
Plah 鱼 " X! H0 K) v" F- m# Q
Plah kapong 鲈鱼
' o3 p; X7 N6 F, [5 b" h9 W1 w0 nPlah muk 墨鱼
& [: c* I; Y* |  e- R2 pPlah priao wan 糖醋鱼
( [" z! ?& N! z0 p4 p$ q, MPlah tord 烤鱼
8 u5 c  }9 @7 I! p- w' n6 ~0 l! kPlah tu 金枪鱼
: N+ A1 |- A" _1 kPolaris 瓶装饮用水 " q% F2 z8 Y/ {2 ~$ C1 ]- O- `
Priao wan 糖醋
3 o; e8 V- b; ^: M4 HPrik ki nu 红番椒 ' X4 [: O3 E* K* C' e
Prik shi fa 小辣椒
4 Q/ M1 U+ M$ I; kPrik tai 胡椒 3 t: _0 \; c. {& a$ J. B

& Q$ q2 Y0 h9 A$ j4 {/ B; cR ! P  U1 A$ }8 T2 H' W; Z9 Z
R Raprathan 吃 Roohn 烫 ( g; X) \% O0 S& Z% V
+ q( T7 Z" E6 `$ k
S 3 F6 ~: X  Y; r* |+ H" D
Sapparot 菠萝
5 |9 ~) T- c( T- F) e" \Sen guetio 米粉
: D5 y% q# l% n3 k% gSie juh 酱油
6 ^8 |7 e$ l+ z; L( `Som 橙子
# [0 j4 G3 P" K$ G0 L' t: ]  H, o+ W
T ! e* X  r# c. |# S" U3 _
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
) f$ s( a3 A" [0 L$ j- ~Teang mo 西瓜   o& c( N" r) g0 M- S2 s
Toa li song 花生
4 o& x# c3 s& s& X% U4 mToa ngog 笋豆
, H; q! a% y/ \! m& T' D. wTom 熟食 + h4 z- `2 Z# `( C
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
) o+ Z5 j" @3 }/ eTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 , Q" q2 H' b. v2 s' i
Tom yam gung 海虾汤 # \+ V8 V. _* {% Y' q
Tom hom 春季洋葱 " c) W% d$ ~$ P8 ?  u
Tord 烤
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Tschah lorn 热红茶
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Tuna 金枪鱼     0 ^; L+ D/ V! O4 k

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Yam nuah 甜辣牛肉色拉
- L7 b) n" _$ m) r3 y8 A8 CYang 放在烤架上烤 7 c7 |; f# a( t3 ^
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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