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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i], x0 v# y/ m/ z6 t4 a) w* U

+ }- ~) }  T0 k8 e" H* Q0 aA , y  I6 x, [3 M. C: \! e8 S& g
早餐 Ahan gangwan
/ Q, e7 a, s; ^% f% Q午餐 Ahan tschau / v) Z% H  Y5 r# \. J
晚餐 Ahan gen   2 b4 l0 h# ^4 c  W
5 D" E4 k8 _3 o  j$ H+ r
B
2 ?. _# \/ U& \4 \7 Z" e) Y# qBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 $ y8 d% s9 B4 F; j5 i
Bai ma grud 甜柠檬叶
& j- L) K' K0 ?$ i; tBai manglak 罗勒
! ^  Q! M/ l# a" S+ KBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
; v0 \3 B3 r5 e! z$ bBed paloh 糖醋酱鸭
% \! F2 q) r" ^8 P7 mBia 啤酒
6 [  |5 z! s- DBo(h) 煮
2 s- M0 p/ f1 F0 U1 U* ?% j4 @) [Bor bia tord 春卷     * R/ ]: H3 D9 e  K

1 `+ }& H, [( R2 k4 y5 ~F ( s, Y: i: X0 Q: u5 T+ I6 \" ?
Fak tong 南瓜
( |  a$ \" Z! z! n. q4 VFarangh 番石榴 4 y& b, w! q  b3 D: i5 z4 i5 E

. m1 U( }1 D& e$ H) R7 gG
3 ?0 r3 i6 W' g9 \) h- D  cGabi 小虾酱
3 ?( B8 ~: l  H. {3 |) M! h9 pGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 / f, L& m9 X' o- b
Gang garih 印度淡咖喱粉 5 o. e+ B# [- T5 Q5 l% Z' Y4 M8 [
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 $ I+ ?: r( a( T/ o$ k2 _# h7 Y  E, x- y1 T
Gang laing 泰国蔬菜汤 # D- [5 J: Q. s0 L' s" e0 _
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 # |; N% C/ l: o3 O" B
Gang nua 五香牛肉
; p% x4 ~- `* s1 ~4 a0 UGang ped gai 辣咖喱小鸡 6 R* s) d8 C7 @% S! P' g* H9 f' k
Gang som 蔬菜加鱼
+ X' m# b. I8 G0 w/ {1 i8 N# ]Gafa 牛奶咖啡
. Z# ]0 F' A( e3 \: oGafa damrorn 清咖啡 ' L3 e" f* a7 ?( _* b' g* J
Gai 鸡
- e2 [2 M6 w0 G! Y. R  fGieo nam 馄饨   Z3 }7 G- H  F  ^* [! P
Gruei 香蕉 # }( y; I+ S( {
Gueh tiao 白米粉 6 }9 d4 ^- ]8 h3 `+ G5 p8 p4 p
Gung 小虾、螯虾
0 ]* j5 I0 X* x# A9 s! K6 MGung hang 小虾干
- R$ Q% V$ t& ?; ~# u- `" qGung yang 烤虾串 . G: z/ t0 i2 [0 z# o3 x
# }; E. W& F, ]% `/ a
H   d8 W' W+ H: L6 x5 x
Hua hom 洋葱
$ V7 Q5 o1 l5 Z3 U! G) }1 M: u& w0 {Hua schai po 萝卜
0 C' a7 p: z* v% A$ K6 y7 Z
  f- k0 k, Z4 kK
. g7 Y" @" g: e1 ?Ka ti 椰奶
& ~' K8 h8 [) ^8 f! aKam puh tord 煮肉
6 I! c. x  ^: ]7 {1 [Kao 米糊(粥) ( z$ _- ?& q% q" ?* E. t
Kao bed 鸭肉烘饭
9 a6 E( k6 f: eKao dom gai 米汤鸡 . D7 T( O( Z$ a: ]0 t
Kao dom mo 米汤猪肉
8 w* s4 t* H6 n9 zKao dom plah 米汤鱼
3 K  p$ p  ?, X9 i5 yKao gai 鸡肉拌饭   N' A5 I6 W0 C: ~, t4 W) q
Kao man gai 鸡块拌饭
8 @$ @" o0 [( n0 D- C/ n, qKao mo daeng 红烧肉拌饭
* J/ u; V: [! P0 |7 V: E5 y1 FKao mo tora 烤猪肉块拌饭 3 ?* T4 F. u( J$ @! O) ]) Q
Kao nieo 糯米丸子
: x' K; \2 w; M  e- ?- {& HKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
: B) s$ p0 T. L% Z  }Kao pad 炒饭
9 r" g& K9 s7 [' h# a0 }  nKao pad gung 小虾炒饭 , ?# v  C! t9 n) J2 ~7 U
Kao pad talee 海鲜炒饭
- P2 A9 E( V0 m  S! l$ c/ |Kao plao 米饭 % u* Y2 i( p, N, S
Kao poht 玉米 ) W1 r9 g$ h) L/ A/ j
Khai chiao 大蛋饺
0 q5 e  P3 ^" Q( A9 k* ?7 E% s) Z8 QKhai dao 煎蛋
4 Y7 c7 j, B9 k' b/ A# h' F3 ?Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 . O4 B' C; J  {
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 3 K- o0 J% l0 U4 L  T
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
' |9 X! A+ C; c9 Q1 J( qKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
' Y/ g6 i6 I$ v  I6 I6 W
( V& I% |( b3 |2 y8 g( XL
) G! \- P; d! VLao 烈酒   p- m% k2 |/ d% Q, f- q
Lin ji 荔枝 5 K1 L, z2 Z6 I* N+ P( `
: w' H; n( R6 p) C1 F! \: h) ^
M
' f/ G; |0 d6 c4 Q' cMaah hoo 菠萝肉丸子 & d0 D# ^. ?8 G. u+ s
Mahkong 湄公河威士忌
5 Y- ?) [% p. F& B, z+ Q0 XMakahm 罗望子果 5 ?% {" `' V$ N- m5 T
Makoa tat 茄子 3 ~' H2 f9 w5 S
Maokatat 西红柿
5 w- |5 x1 o6 y+ GMalakor 番木瓜 , c4 x: i5 J# c# ]( `% G, Q
Manao 柠檬 4 d: a9 r6 O+ J3 R$ ^
Man farang 土豆 : Z  s+ o. F7 g7 C1 j$ b* H" V3 P
Mamuang 芒果
; I1 y1 t4 }4 n3 MMangkut 山竹果 3 S4 {7 O5 E# n, M: n! r  H% }: B
Maprao 椰子 ) E+ C4 X; V- G3 ^
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
( I0 `( C4 Y$ u2 `8 c, t/ _Miang gai 鸡胸脯盖色拉
0 V( I6 Y7 o6 W$ O( R) v  VMie klob 炒面
6 _* @( d" D3 u  ]0 X6 dMo 猪肉
" ~7 t0 E  p, [( r; d! QMo ob sapporot 菠萝烩猪排
8 O& U6 M  t! J' i9 XMo satah 猪柳    
$ ~5 q" q' e/ b2 ^/ G
; N( y- Z! z) J1 J1 xN ) t. c) I, D5 K
Nam dan 糖   l) a) E: Y5 k: _" S
Nam jim much sate 花生酱 2 z* l# z* h! {+ P
Nam lorn 热水 $ I: j( b4 h: `
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
5 I+ {+ J1 m/ L& SNam plaa prik 芫荽拌辣酱 + m9 u& x0 T6 H6 Y
Nam plan 鱼酱
8 S" G( N- m  l, V8 W& |Nam prik 红番辣椒酱
+ y0 \. S/ T) ~3 f! lNam rah 矿泉水
" f9 P! n3 I( N  P- \7 qNam som 橙汁
0 j% O$ }/ F! B6 \0 jNormai 竹笋 * V* T) Z1 M% M1 ], N) x
Nuah 牛肉    
' G* f: J7 J$ q# y2 C& U
$ p$ z8 `0 O6 T0 YP
0 i6 n# ~2 G) S) t! SPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 3 t* A1 ?- o- u7 {3 {% `
Pak 蔬菜 - A3 q3 r4 E1 Y9 J3 w; N7 ?
Ped 鸭肉 4 E6 e; H2 U8 \9 \6 W* A2 x
Phal thai 炒面
7 T1 `) R! ^" j' v2 u! t6 |9 GPlah 鱼 * i( E6 K2 [4 k# h5 Q
Plah kapong 鲈鱼 $ e3 Y2 l  `- l- k! y$ I0 r
Plah muk 墨鱼
  s3 l- D0 O- F% i3 y+ C, T  aPlah priao wan 糖醋鱼
# K+ a. w! ]# p7 A6 h1 QPlah tord 烤鱼
' b; S1 U* g. lPlah tu 金枪鱼
' z/ g7 j% t: b2 }. P. BPolaris 瓶装饮用水 - d# ?4 S- l% C. h$ I7 _8 R
Priao wan 糖醋
" b3 L( F+ z& M3 ePrik ki nu 红番椒
& p8 d& ~2 ~. @- n  HPrik shi fa 小辣椒 ) {9 L+ Z  S! R1 F! S
Prik tai 胡椒 " b- p7 \9 s& s

8 _' i$ D6 V, W1 E" d* I" wR
5 l$ Z0 Y. s9 f, ~% W' {! g: QR Raprathan 吃 Roohn 烫
( `1 F5 W) ~6 ]; n/ U# _9 q+ e+ s4 r; G  J6 H! i% q6 [
S
" d& n% E; x4 _. {0 X3 U5 B& VSapparot 菠萝
& M3 r0 [. J& a/ o: l1 w- ~7 ESen guetio 米粉 # ^. Y& G3 R+ P# {( @! Q* S+ j
Sie juh 酱油 / ^& q# b) p$ k, x  z! E) z- u
Som 橙子 # W0 U1 H, w( v0 ^. G: I
2 a3 x+ {1 ~$ h$ U/ c. h
T
+ H; S' @7 K. R, h" Z* MTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
: G' A8 S# n% O* q3 c& zTeang mo 西瓜 * V* y1 G/ C% W, {8 k/ i
Toa li song 花生 ! d9 X% Q# D; g8 C) T! z) ~
Toa ngog 笋豆
6 X& V1 i! L# x, I; Q( ^+ kTom 熟食
2 U) i+ q5 k9 }Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 * P, K3 [8 J) b' K+ U
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
' F% z6 A. ]$ q$ P  I# m) A* \' BTom yam gung 海虾汤
; V; {4 M, g; T  ^" yTom hom 春季洋葱
! ^2 B, {6 N) s7 U1 U9 n3 TTord 烤 3 c; {# Z$ d5 I  B+ \
Tschah 茶 2 H4 x! N4 ?: r3 o2 h# X* x
Tschah lorn 热红茶
* N5 H' D2 y" y' k$ LTschah yen 冰茶
0 l) r5 H( r2 c* oTuna 金枪鱼     7 I1 [- b% O# h: I' P9 x
9 P* r. i8 y0 i. z
Y
2 v9 P3 H. }% }) ~7 aYam nuah 甜辣牛肉色拉 7 P$ e6 K" ~0 [- h
Yang 放在烤架上烤 : @# n& B1 v: x2 f4 `
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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