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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]9 o8 D3 T/ F  E- H9 u- E; `

) E, f  {4 M" i2 t* y- N* fA / q# \/ L. e  z$ K" Z
早餐 Ahan gangwan $ m$ j7 z4 {7 `% D
午餐 Ahan tschau
0 Z: v: C) m9 z/ O: K晚餐 Ahan gen  
6 T# u/ j/ M2 }8 E- h, ]! s4 H, r% B% u5 r( ~# Z) I
B ' d  F6 j1 m2 |" y
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 6 R# x4 b8 O2 n- \
Bai ma grud 甜柠檬叶 : X5 Z) e6 P  V# z3 W$ C
Bai manglak 罗勒 / h+ x1 T3 ?6 O7 _! u
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
  B5 W# R( S. T7 cBed paloh 糖醋酱鸭 & s4 e5 R0 V% g/ s0 v
Bia 啤酒 # B# t2 N5 q4 x# W( l+ E9 ~$ r# a
Bo(h) 煮
* d, a# ~+ @0 s5 A" s3 W/ N. IBor bia tord 春卷    
) A  L* b; }3 I+ `& g( G1 u0 K
4 F+ H2 X, e" r, w1 c& N7 ^* yF
, Q  v9 R  J8 m7 r' y& ?( VFak tong 南瓜 - Y6 H4 D5 |" s7 Q
Farangh 番石榴
9 n! p8 b7 m1 ?; j. k6 o
; J) Y" L) |: k" o( w8 uG 0 o0 \$ p; {. C- D1 L, l% r/ }
Gabi 小虾酱 + }1 k; T* ^& K
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
& k+ `+ X; i% i0 A, j, HGang garih 印度淡咖喱粉 7 ]5 }5 u4 m, S) u
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 $ N  h4 y8 [) z0 R" y$ v
Gang laing 泰国蔬菜汤
+ W8 T+ ?7 y1 D2 Q4 e; @Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ' K8 d$ H. _) @$ p+ J$ }- K$ m
Gang nua 五香牛肉
  e1 u  x" t0 F7 ^& hGang ped gai 辣咖喱小鸡 * |) x/ A! c) ^) I; C0 v+ x2 _8 o3 d
Gang som 蔬菜加鱼
) o# M9 b  g3 y) NGafa 牛奶咖啡
$ T# g8 u+ E  IGafa damrorn 清咖啡
- |: {! E! n6 x+ p& s, j# OGai 鸡 & G* u  J. V5 U" d* A1 U* q
Gieo nam 馄饨
; l) T- [! c7 l. bGruei 香蕉   ]( ?+ ]6 g0 M; o/ V$ |
Gueh tiao 白米粉
0 |  V, g  q9 w9 I" I. NGung 小虾、螯虾
( _$ S* I, r+ o: t  I2 W4 mGung hang 小虾干 4 a7 W$ E  H% t- G1 y6 X
Gung yang 烤虾串 / c2 M2 [4 Z) Q  y, H9 p2 k+ `1 d2 h

) H9 X1 l1 G  H7 W1 E. M- ]6 A) D- m0 AH 0 I0 ?, z# X4 w7 v0 K
Hua hom 洋葱 0 h8 _5 w; \. r% @  o! Z8 E
Hua schai po 萝卜 6 L2 Q- u1 {" Z. J2 e. x
: h  U& i$ E* k0 ?$ {5 l
K
! B( x+ S! W7 @/ k) O. HKa ti 椰奶 5 Q8 g5 h7 z2 ?9 I7 f# z
Kam puh tord 煮肉
. ]$ h" o1 H' h  [3 x' JKao 米糊(粥)
  a. |9 \- q, Y( T! X1 OKao bed 鸭肉烘饭 1 T. p6 ?% T6 e$ A+ ^7 z- ^9 X
Kao dom gai 米汤鸡 # s6 f9 o+ S2 _+ i$ m( p/ {
Kao dom mo 米汤猪肉 7 g9 f2 b, b' ]* w5 T
Kao dom plah 米汤鱼
. i: o) h# p% `) Q. O* tKao gai 鸡肉拌饭 : O% {' \) y5 x% w$ H
Kao man gai 鸡块拌饭
0 {& `2 s# v6 UKao mo daeng 红烧肉拌饭
7 N2 q- ^2 x1 g  e# o/ b( I3 T1 CKao mo tora 烤猪肉块拌饭
2 g) ^; c$ z/ j) l8 iKao nieo 糯米丸子
! i- n5 q" R9 ?2 UKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 8 N& \: a% ^" L5 c& {! P- Z1 t
Kao pad 炒饭
5 P8 w6 _, ^2 I! W  \7 jKao pad gung 小虾炒饭
2 Z3 Y6 m9 d6 E6 m. H! k: l4 _# GKao pad talee 海鲜炒饭
9 V3 v% ?& z1 ~3 ~7 {Kao plao 米饭 ' ]4 g: v' ]2 |* M4 O
Kao poht 玉米 & H3 e  R' d* l& N/ M. B  ?3 N
Khai chiao 大蛋饺 7 w$ @# H% Q. u3 b" H
Khai dao 煎蛋
2 @2 e$ G5 `1 ?- _- A# s5 HKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ; ]% l; J' U7 o# d  G# R0 d5 T; l
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
) J; R1 V- }$ e2 B( j; t- dKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
3 r. ?" G0 d$ ~2 {7 I) wKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 : U+ b- K3 Z% _$ B' w  m1 p- I0 _) ~
6 w! _: o- `* U/ q6 l8 E: \
L
: r8 k( v+ m1 C7 ~- ?+ k, B5 JLao 烈酒 ' G6 @! S2 |" B' ?0 {! m9 A' g
Lin ji 荔枝 : R8 K( }$ |  O' ]! d
/ ]- t4 h7 P( F; d( D$ n' K
M # _$ R7 _0 R2 m( B3 C9 K  z  s
Maah hoo 菠萝肉丸子 " c- ]0 q* ?# }- i
Mahkong 湄公河威士忌 : c; G7 r- ?2 x' A0 a
Makahm 罗望子果 . N/ J+ ~: F' v/ ?# s' }* l  b$ O! M4 [
Makoa tat 茄子
# v/ G# z0 T9 u  }3 Z# I& mMaokatat 西红柿 * \( o8 U" }' [  g" S  G
Malakor 番木瓜
% s; R7 c' i( G2 hManao 柠檬 % b1 x7 S: D& P/ I8 ~: h
Man farang 土豆 & P2 n% c# H% }& V3 B' n' o! i: @: i
Mamuang 芒果
* @2 E. a7 j. N0 PMangkut 山竹果
% o7 i/ B* X3 n- d7 Z) L8 ZMaprao 椰子 + \& q- c  O. O; ^- G, j+ O
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
" {+ \9 i1 s0 V0 fMiang gai 鸡胸脯盖色拉 ! M  H9 f) F1 \: `8 j
Mie klob 炒面
) B1 N6 S& Z/ J; g; l* R; {Mo 猪肉
( r5 c+ n2 |& l! n1 A6 K; qMo ob sapporot 菠萝烩猪排 3 h" J! h4 Q! C4 I0 m
Mo satah 猪柳    
2 l- H0 ?2 z4 d* A- J( V6 _4 a9 W% C
N 0 X9 \. `; W5 F5 {+ E( H
Nam dan 糖 + F3 D  G. H7 ~5 S. U( n
Nam jim much sate 花生酱
4 |2 D4 ^, P$ i9 b4 rNam lorn 热水 , o$ K" s! Y3 `! b
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
9 y+ g; h: s/ i- c% \Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
1 u$ B& A. P5 K( R; INam plan 鱼酱
1 S) c6 W" ]! z! j# tNam prik 红番辣椒酱
7 r/ e1 N* n2 yNam rah 矿泉水 . I8 H8 |) j+ C- J5 A4 v- a% x
Nam som 橙汁
  p% ]/ D& Z! u- zNormai 竹笋 0 t! z" x  Y+ @5 o' [1 ]  p/ o3 W
Nuah 牛肉    
. u/ `! j) D' k& B6 u, J9 \) ]$ `8 ?/ P3 \( \1 w* D
P
2 `; R  O: i5 @Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ; N8 I: S! j8 V8 y9 U$ L
Pak 蔬菜
4 P. w2 ]& I4 F* _9 ^$ @Ped 鸭肉
5 N" w, x0 d# d' @Phal thai 炒面 8 O/ @2 ?' i! x; G5 t/ i
Plah 鱼
5 S0 O9 w5 ^, k( rPlah kapong 鲈鱼
6 r, M& Y. A; _& R2 A( MPlah muk 墨鱼 7 S7 H% N- T, r9 ]2 Q
Plah priao wan 糖醋鱼 , a6 i% |5 k' Z2 {4 Y- o; m$ o6 K9 D/ |
Plah tord 烤鱼 $ x2 k/ ?* l9 c6 R$ p
Plah tu 金枪鱼 8 V) J8 r8 b! o$ [; X& c
Polaris 瓶装饮用水 1 D) h( Y6 b# s* m0 K5 z$ o  |
Priao wan 糖醋
' t, }' A4 ~* a7 |0 t7 YPrik ki nu 红番椒 + _" D3 s$ q$ C5 P% E2 t! x* _, p$ m5 h
Prik shi fa 小辣椒
  b4 c- g0 C4 i" Q% XPrik tai 胡椒
; O) d# N2 _" S: _9 I% N) Q4 w! F
R
% @! \3 `0 p' c0 f& e1 s/ `2 v  @R Raprathan 吃 Roohn 烫
( i# x/ E# C& @/ A6 g8 i% K
, e8 w+ _4 g; SS 1 |* O0 t# T+ {; q/ m. g+ J7 m
Sapparot 菠萝 0 J/ {) a) W! ^: I, ?' ]: e
Sen guetio 米粉 ) _+ |9 Z# G) o$ j7 K+ _* C
Sie juh 酱油
; X. u7 R' u6 [# P6 t) @+ n1 mSom 橙子 ! b, r+ W$ _) R+ y3 B8 n3 Y6 W
* x. v% U7 C7 P; T8 X! n+ f; k
T 4 {( \+ e1 j  b" [1 ^+ [; u+ E6 ^
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
; r( B8 u" v& gTeang mo 西瓜   k# n, d) k0 o( a+ `7 \# d" S
Toa li song 花生 ; J# u: F2 R) w- h
Toa ngog 笋豆 ! a2 }" n1 B! ?6 z1 V4 G8 O0 Q
Tom 熟食 6 V4 G4 {  j2 _  B3 x. N
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
% q3 \9 B$ f! o8 {( |Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
: n' \7 z* `6 B( x/ x' U7 FTom yam gung 海虾汤
9 ?- F; F/ o5 ]* I$ ?3 Y. `+ DTom hom 春季洋葱 " e+ x& d8 a5 {1 H$ Y! T7 b* s4 c
Tord 烤 , m# j9 T8 z  `
Tschah 茶
0 T" B  }& Q: G2 A, sTschah lorn 热红茶 / |( p5 m  r3 h; r2 f
Tschah yen 冰茶
7 Q3 g0 ]: ?& ^8 ITuna 金枪鱼     ( L3 M& r6 ~$ m  }$ {' _, ^1 D

" \, i) i: @# s( ?Y / b  h, _( S# d+ |# }7 R: x
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
. P/ A1 p3 c7 V7 l3 P0 c6 MYang 放在烤架上烤
; l6 q+ `9 j  iYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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