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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]9 f( \' m3 [) l7 P

- H- a5 a% N' T" m7 A" o! v& x8 LA 2 P6 z& K( F: q8 {/ D) C5 t5 ?* C: {
早餐 Ahan gangwan 1 K, o6 f3 }. W0 H: u9 k+ i9 ^
午餐 Ahan tschau ; V0 P7 s" p& W5 I/ S0 m
晚餐 Ahan gen  
$ g6 o0 P' V2 l0 g3 M! j# m2 p/ B% J: T& R3 Z* \2 ~9 u
B
7 \# ~' _4 p' YBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
( {# h& [7 Y: d" V8 G/ a* X8 N( ]Bai ma grud 甜柠檬叶
; y7 Z) U2 e1 z! tBai manglak 罗勒
3 a) a6 v8 N  o# _8 cBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 " m  C: |! S5 \# U# U. h
Bed paloh 糖醋酱鸭
. s# Q4 i& K7 ^- O7 T6 O' PBia 啤酒 8 n$ x" M: b3 t: ]4 Q* R
Bo(h) 煮
$ f9 M3 M- f- Q8 q. ?Bor bia tord 春卷     + f% D- M8 I( F; o: ^5 t% ~8 l
/ P1 s' d% b  c3 t
F
$ P: q9 X3 L5 P* d0 R+ b# |Fak tong 南瓜
) k# w9 O& G% O8 T4 i1 _) nFarangh 番石榴 7 z) ~) D6 a9 |0 \( q- w% y8 g7 y

! A: b9 j  k: z) m# |$ v: M$ zG 5 Z2 n9 h9 j8 f) N% x
Gabi 小虾酱 8 p& ?( b  S. e5 ?: c
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
  A) ?+ ]3 d( N0 P, V; L6 iGang garih 印度淡咖喱粉
0 y+ q; a3 b% m" i6 {Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
; X; |  ]3 I( |# p& @Gang laing 泰国蔬菜汤
9 B! c7 o  d  K; _* m, YGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 - C8 t$ A0 a- Q8 y$ F3 @$ f
Gang nua 五香牛肉 6 {, S8 \) W+ O8 ^3 m
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
% O/ s9 H- {/ G3 S' ]  WGang som 蔬菜加鱼
2 f6 N/ L! F4 |* n! E! O# DGafa 牛奶咖啡 $ ?1 m3 ^$ I8 Y
Gafa damrorn 清咖啡 # t) H4 |) V6 O6 X  W- s5 S% Y
Gai 鸡 / q0 m# D4 s" Q- G
Gieo nam 馄饨 5 i8 w( Q+ G, ?5 y
Gruei 香蕉 1 y1 s* p7 r) M% i. e
Gueh tiao 白米粉 ( u/ Y' x& R; R2 M3 y& u
Gung 小虾、螯虾 ; o; V( F5 l0 ^0 B: o7 r
Gung hang 小虾干 7 D, {) z5 G9 L3 K+ h* |
Gung yang 烤虾串 / G) M" _( Q6 G2 ^8 m
1 H- w4 t# d/ d) k8 w8 R
H + u: [* p: h6 x2 o8 H7 ^
Hua hom 洋葱 0 [, j  F& N3 E' h4 y: z
Hua schai po 萝卜 3 s) }2 n0 {; O0 V

6 d; \0 O4 E6 ^5 GK
- a* N) ~2 R% ?" a( P; ZKa ti 椰奶 5 l2 v  R5 b$ E3 V
Kam puh tord 煮肉 ' w, a9 X( E0 N+ B0 D
Kao 米糊(粥)
$ e* ~) u; h4 I9 z$ f, vKao bed 鸭肉烘饭 4 E; Q+ L/ i  R$ d7 l
Kao dom gai 米汤鸡 , K, ~- C" f  _7 _7 x
Kao dom mo 米汤猪肉 5 @' A3 x3 f" ~0 t  j3 u
Kao dom plah 米汤鱼
) k) J9 d! x4 r" GKao gai 鸡肉拌饭 / E; F; v" Z8 G
Kao man gai 鸡块拌饭
5 o. z3 ]7 g+ F6 [8 e7 OKao mo daeng 红烧肉拌饭
1 [7 ~; f* S8 bKao mo tora 烤猪肉块拌饭
8 G. l, g  y, G" nKao nieo 糯米丸子 9 T9 b6 F/ k: m. Z  [1 ?9 K6 f
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
6 Q; A. b) o) D- D5 D; z3 x9 }* wKao pad 炒饭 3 D' q- b- n( m+ }* C/ e! l, l
Kao pad gung 小虾炒饭 0 S3 f) m; ]/ S) R6 \
Kao pad talee 海鲜炒饭
& ~9 n1 x7 Z! T' m/ [- x% V( T1 qKao plao 米饭 # T/ A3 E7 M" Z: v
Kao poht 玉米
7 `  B2 [# F3 nKhai chiao 大蛋饺 8 Q' |7 B2 o9 A: Z, r' }- d
Khai dao 煎蛋
  [$ ^6 B. f9 B% aKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 : E5 O9 Y: X% ^; `. E
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 - G( D# V& N& u1 |9 Y2 y3 y1 ^4 V
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) + t( M! f+ x! s) W1 P& d+ k9 C* u
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 - ?  h- r# `) a. D

: ?- I' Y" e1 V/ {" u9 HL % F4 C" a& _  y% \+ J8 q( B/ K
Lao 烈酒   U+ M4 D- K# O: P" y% X
Lin ji 荔枝 - M4 F: ?/ s$ H9 K! ~1 }2 ~: i

+ `) U1 G% B+ x& C* x! dM ! q  h3 g; c5 C% {0 _) C6 x; g
Maah hoo 菠萝肉丸子 7 X/ J6 F7 Q  C* i0 `
Mahkong 湄公河威士忌 ) ?' ?+ q. z9 [4 ?; d, U
Makahm 罗望子果
& i, y, K: K1 y3 Z+ J6 ?$ m) oMakoa tat 茄子 , f4 A0 r) q1 f7 v5 r3 ?
Maokatat 西红柿
% y/ }, [) f1 rMalakor 番木瓜 7 u, a# L7 q1 l$ K; u  a
Manao 柠檬 ) z& M- V' t) _; t% p* I9 D
Man farang 土豆
9 w6 ^3 X9 A7 v' kMamuang 芒果 / Z5 r$ b6 _$ }5 G* `
Mangkut 山竹果 # ?6 N* s% ?: d4 K* ]
Maprao 椰子 ) }# C9 \& O# M
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 ; K* @- v) J: R/ _* U
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 9 s: y- C  H8 w! `
Mie klob 炒面
( c( l1 p2 |( W' \, h) @% EMo 猪肉 ! D9 {2 E# F: R) ]8 N9 F; [7 X+ u
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
" Y1 \, g+ \! F7 a& \8 o/ dMo satah 猪柳     3 t; y! I, b% F, Z
+ H) A& j* p  N9 H/ U% G% u6 D+ i- ^
N
' R) S+ c( O  T  d3 j% ], PNam dan 糖
% n! M0 [/ l9 e: @2 N# A# E8 r, gNam jim much sate 花生酱
% F3 [* ^# ^4 j4 s  j6 y1 ~Nam lorn 热水
) _& j6 j  M* `; D+ yNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) " e& D' p& p8 j0 D) e$ p9 c2 D
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
, v/ P& f( C; E! J5 a/ oNam plan 鱼酱
! V* {& r1 `) xNam prik 红番辣椒酱 & O) ^, F4 D- X
Nam rah 矿泉水 % s; h- s7 O5 D1 k& B: A
Nam som 橙汁 7 O) R( N+ j5 H9 Z$ M$ W
Normai 竹笋
& u$ u1 ^' J9 KNuah 牛肉    
5 a+ v# U" i' X) H" _3 e+ h1 N0 o2 @7 ^" o1 t
P 3 x; A! f  q7 u7 `6 U
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 " ^( {7 {" s2 N
Pak 蔬菜 2 O" S/ _1 M" ]
Ped 鸭肉 / ?, y& ]+ Z) B
Phal thai 炒面
; w- O7 Y8 f  T7 uPlah 鱼 " l& j- Q- d2 S8 U0 {$ r
Plah kapong 鲈鱼 ! r2 C4 _; T. |% h
Plah muk 墨鱼
8 Y6 c/ a" @" i  B0 D8 ?Plah priao wan 糖醋鱼
) J$ D7 _0 F6 e- z" N" z0 cPlah tord 烤鱼 - R+ i8 \! c- a. }
Plah tu 金枪鱼
8 W9 a, p7 o: i8 N" ^6 RPolaris 瓶装饮用水
2 ^2 a4 k' _. i' m/ ^. APriao wan 糖醋 ; V7 b$ B4 }4 k! M; V+ Y+ d
Prik ki nu 红番椒 ; E/ M4 _4 p( J, V
Prik shi fa 小辣椒 " i( F8 }5 e3 H% E# _, B
Prik tai 胡椒
: D3 @  E- @0 N" O- S( \3 C8 G% z  \
R # a; v8 ?. q! b1 q0 U9 ]8 `
R Raprathan 吃 Roohn 烫
) x, S  [! Q) ?  O+ N1 i  g; R4 T8 b
S
6 I2 `1 \# K7 Y) q. h# oSapparot 菠萝
8 F. p) [2 v! [2 CSen guetio 米粉
+ P5 U' l$ p% z. W. a8 ^Sie juh 酱油
( e9 D5 i: }- Q8 pSom 橙子 + |7 v7 g( x. Y  J, F

& d- d. s9 x4 b: V# r& p/ MT
" y- ~5 ?* V0 X7 aTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 ; [0 d( @, y7 h& B" N: `: m( y7 P
Teang mo 西瓜 ; M: c/ w; V. v5 X/ F7 Z
Toa li song 花生 ' V; o5 h) X, E$ \6 G
Toa ngog 笋豆
. h) u# m# ^7 \Tom 熟食 3 @1 _- ^- Q, U+ K- k- s6 M  f2 x
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 9 g% ~2 s/ ^! z7 o3 ?( f
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
& e& A4 o4 k! n1 q% ~# MTom yam gung 海虾汤
) x" e* l4 k* ATom hom 春季洋葱 + o) i- u' d4 a5 U- |
Tord 烤 8 P& B7 \# T. m; A- T7 D& A# F. C7 q/ P
Tschah 茶
& ~. I2 l4 M# |0 |" xTschah lorn 热红茶
* d# i! o( [4 PTschah yen 冰茶
! _% L& ~* m' J) q3 z4 L5 I& V1 LTuna 金枪鱼     8 D, Q3 B% M7 q' I! E) R/ i
/ i' z- F, {6 h2 f
Y 6 t# j' T: T" ]: `9 g
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 " ]( ]0 X  j: G( m
Yang 放在烤架上烤
, O! ^3 k9 f6 i1 VYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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