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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]2 ?/ r. ?9 I- S! j' K* S- R; I
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
! Y; o6 A5 B6 {5 C, \4 p+ m1 \8 j/ h$ r- l0 e
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]$ L' R- ?* }- |  o
6 v3 {  R8 B- S4 f5 U" J% O# S0 P
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 0 F' Q+ N! z/ T7 X: W! C. ?
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
" a$ |  s& g& g  G# U) {* G[color=red][/color]
* Q3 w5 ~9 {+ z0 d1 r: [[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]3 n4 S5 q! R$ g, m4 H8 m- B
[color=red][/color]
4 k4 T+ o$ \' ~6 g! u, G1 Z+ B[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)! Q( a' I! C6 f. Z8 u. b
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
6 K; C7 y8 q) ~  M5 K: u再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)+ n# q( }6 P( N
; f0 l5 }5 ?. O3 v, G* r
" p; o+ f. ~/ o" _
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
) M$ m. h& Y0 K9 w. O2 w; F6 J筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 0 p* S% y& i* A# V  Y! r! C' v) O
[/color]
9 A& e8 y  J( H- Q. a% Z( k& B+ Y: O[color=red][/color]
/ T/ h# i: x# I" K+ m0 ]* I[color=red][/color]
% G4 H! b( A1 X' D5 Z[color=red]
( _; O. [; T) ?1 D/ p5 k泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
& p) R) T& B: H) v8 P4 e[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
  _; ~3 ~/ k7 k1 m  L% G[color=red][/color]" d3 \, J; \/ n% ~
[color=red][/color]( C( o/ {3 ?+ _8 }' K* C1 N4 P" K
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 9 E. Y/ Z  ?4 S" ?( A
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
0 ?" S, I' z. C7 k$ q8 [! f1 R0 ]0 v' v
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  x- C. t& M* h6 b2 R, w[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉& j" \) e' ?3 N- g' G/ H. D4 b7 d8 b
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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