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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
% O# S7 M5 M3 `* \; A# _" `[color=red]*泰式米粉汤* [/color]5 l/ p* R) c) _# A. F

1 a( ^- ]1 l1 T1 O1 m5 d[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]) M: s2 v) a. A3 k& k4 S
) ?* ^$ ]5 C$ G+ I# [
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... . U9 L$ ^1 Q  C/ z
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
4 [4 C6 S8 ^, A1 X7 o8 H# h- ^# ~[color=red][/color]0 E- C! D5 B9 V' k+ \' h' K# L, p5 Y3 k
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]  f; V) L. |/ @# q$ t, Q
[color=red][/color]
) g2 i2 n6 `$ Y; t: ]% \[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)) D0 ~/ `1 r, f" h
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
. R3 |  G& f9 B* _+ ]  K再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸). N# B( K- x8 m0 E# a7 N0 t  c2 p
) ?& K7 a* u1 W7 ~
* A( [) M3 O# l# j2 v+ x% V& h
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
( |6 Y3 y* g% e9 x/ K) T) O筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... * E& c4 C% {( o
[/color]
) N$ D7 k; [2 ^; ^[color=red][/color]+ D" i7 @) }$ v# m: K( z; o: _% H
[color=red][/color]
% C* z( w1 @% U. Q7 A6 t$ J[color=red]8 O! _! |& S6 d' ~+ y2 i/ Y
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
$ ]7 X( H; y9 I[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]6 f8 a% {, S; s: f
[color=red][/color]5 {, \6 V3 z6 d+ s
[color=red][/color]
. b5 @% i4 L! j[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...   }6 |) A+ l0 I6 R! w0 e
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
4 f+ \' \- l3 k1 s' f
; s/ H2 J2 E* {+ P7 k4 l6 j[/color]
' M; ^# b; f) y* O4 ?- B: f! H. W[color=red][/color]" e4 ~7 B0 _8 T+ f( R: X
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
7 D! n! `4 M8 m* F! C; l7 s/ d
% W2 z! D5 t! s9 U8 u2 `[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉& ?+ `3 B4 q2 q* p! s7 L
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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