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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]3 z' m9 d. V+ [. o% `8 D* u
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]* a) T* }6 ~. i4 C: T2 u7 Y
3 J9 i% e/ |* R' b
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
' \+ [, U& Q* {! @
- R/ H3 A- P; v! g[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
) L6 ]. S: U1 U! i3 b% R0 Q知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]! m0 v) @6 z! e* y: o  Y
[color=red][/color]
: s2 x1 u; S! i/ \[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]5 r5 I  i9 ]" O0 N4 h
[color=red][/color]" J6 ^: a' A6 P9 I
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
/ z& |" {. n9 ]; o  m6 P跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
1 ]2 }6 A4 n* W' }" j! E7 O6 P再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)+ u* |: u$ E/ B$ {- Q+ K

" \( {$ {. P2 E& m6 b. V$ E( z* N, H7 G, L# d9 p: I
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
7 P: L: z& o" N筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
; d- d* Y; p. E3 [% q, i[/color]6 ~; w! F8 T4 Q0 p" a5 l
[color=red][/color]
1 [. P3 R: I1 n: {. e; v[color=red][/color]
8 s2 ~; A7 o: H) W7 l[color=red]
' Y- q! ]4 F. z泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
  l: D* M' J7 V: g; T$ Q[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
$ n/ y6 Y! K5 ?( d/ V6 z[color=red][/color]8 U! f, K* D) ^$ D, {2 g& I0 M) J
[color=red][/color]
' @( l' ^( W8 m6 N- M+ _[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... - x, ~. [# R, o* N; D6 \- A) S( x
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? & j) c' b: u* Z6 o; E$ }: m

; j3 e" S0 [. R% T1 Y3 |/ V) I3 ^[/color]
" L) I. q4 l( c5 B7 w# E3 k[color=red][/color]
& @+ z" X1 w- k. E[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... . S! S2 @/ b4 E. ?

0 F7 H) J# M# n0 ^" r[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
+ \( F: ~4 O5 v. y6 @* ?其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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