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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
% C& K1 i4 e+ F[color=red]*泰式米粉汤* [/color]( d0 }; `9 D8 {6 U3 K1 @$ b8 w

9 r+ ?/ s' x0 L% m[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]- [! L3 G, F- A1 B' F+ d) J

6 j* k5 G" i8 J7 f4 y# }[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ' k8 k4 l# K- w
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
3 j" }) O1 R: D+ U' s[color=red][/color]
, ~! I. S7 y0 j7 l& Z% H[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]5 e$ N+ X, i) z0 N$ B; K4 r# S
[color=red][/color]7 J7 B' d& T; ^) U
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)- Q! W# c* V; ?$ {& E8 [4 Z: E
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 0 |. z9 o2 O1 w  y1 c- {% J6 M
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
4 j" S7 r9 Y/ i- h
' O. ?" z0 [1 l" G% F5 }* Q* }
1 x( Y/ o* F+ Z5 F) H3 X$ r还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
& A8 Z1 c8 }2 [+ H( B7 X0 v& [筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 7 I% o& m4 l( k2 S  a1 Y! e
[/color]! x% p! D$ Q$ @8 L' b+ R5 t; W
[color=red][/color]5 h2 \" |. V* S, ]) {& i
[color=red][/color]
, h5 b7 R& J4 M0 y3 |' f; y8 D[color=red]
" c6 o# a' x9 n* Y泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
0 P2 y" C2 @, n- \( A. O! u$ ^[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
2 M% r: u/ A/ H) @- S& E( q' A[color=red][/color]  P6 t0 i2 k6 S: }! j
[color=red][/color]
* f: D3 i8 Z% z6 P[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... " z0 p( H# |& J+ C( x8 J
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
; s8 b/ f& _# M6 C$ v0 e: E& R/ d; V: R; Z+ _7 g
[/color]  x) Y* n; F5 `9 H2 b
[color=red][/color]8 R* o: r% M, C3 z
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 1 j: C1 t  u! }% h& j; w

8 Q0 Z& r6 m1 ~) c# ~[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉! d* y' P# F" c* {4 s6 U- c( P
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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