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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
( L9 b5 d+ n, ]" D# C1 ][color=red]*泰式米粉汤* [/color]
: u9 P9 u, A+ ]7 |# a4 |0 ]4 j, d) v+ y+ {  M# \5 |% j  b2 b
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
, \$ g! |8 @- n: M/ j+ L% }& \- F# D" ?1 c
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ' r* ^# H1 I, k4 Q" x
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]" E" r$ R8 \  `$ R& i
[color=red][/color]7 t' z. _7 k3 }$ l  W- }% i5 I
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
" y3 U4 N/ G# E( r# H* P2 m: X[color=red][/color]5 ^( ^# U: g6 e4 }$ M6 W$ Y: w' {% ]3 ~
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)2 A8 `( S' G0 g, M. L5 J$ j* Z
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 6 B3 e; c0 F6 |3 I5 x- \9 O
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)% ?0 u5 T4 z1 Y! T4 ]

6 I" ~  y$ u0 w9 r3 s+ X- \' _
5 F# E$ j; @, k/ A* M还有大家都很BS的粉红色...哈哈...8 {) x1 J$ O, m, H% U( G5 c
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... $ p3 j( S1 Z# T% t0 I
[/color]) l6 `8 ]8 z+ N" i
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# U4 K' |8 F7 k/ U[color=red][/color]
2 _% n% H5 t% p& m, l/ B' b1 Z[color=red]$ b% X- |- d$ E
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]2 C7 L  `5 }$ m1 o- a% O5 A
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]. W8 X% `" v4 r/ e" Z
[color=red][/color]
5 j+ B& J! m( `% m8 R0 n[color=red][/color]; y* n7 x; b: Z+ e" b
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... + B6 P) x1 B: w1 u( p% E
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 3 a) }, z8 I2 ~3 D' v
) Y+ F: `! W% J& x
[/color]# |+ l' I% R8 M! s  ?9 Z
[color=red][/color]( t+ C$ F! t7 @7 L/ V
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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5 _5 j1 P. m' z# g: a, r[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉6 e8 W) ^* n  P# m
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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