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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
/ ^  I+ O6 \) c! p+ ~[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
  b0 p7 j1 O( N% K% |" B. t% V* b5 {/ b* @  [
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
+ l) l! g8 X7 ]) h
/ @' Y  w, U  @- r/ y[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... / R# J8 L! Q; a( k3 ^6 R- ^
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]: t! B" ~* o* }1 s5 V( j1 [, z
[color=red][/color]2 E+ P3 h) l  Q" v7 F2 l! H: u/ W. H
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
( C9 J! I9 Z" l[color=red][/color]5 @: q* Q" D! Y- U4 o8 j
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
$ z; W7 P8 u9 G9 @: _0 |- N: Q跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 7 w  d, n, S4 B/ e; C$ f. _
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)3 ?; Z$ j# E$ a
, X9 A8 h; Z9 W0 H- ?

+ P3 O7 \) d! l& i还有大家都很BS的粉红色...哈哈...* g# N, H* k' k7 C5 K0 A5 a# E
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... / [8 Z9 ^/ z- C! ]8 z9 Y/ i
[/color]; G# K0 {9 E, \# A& v2 ^
[color=red][/color]4 ]( r; T7 d( Q2 ]  k* f
[color=red][/color]
' k# X, e- W( d; ~9 q  x) I[color=red]6 q+ v2 Q' |1 X: \- J6 q! R
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
8 N" ?/ j4 i& y- k$ S- L4 z[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color], r; {1 M' T* r! w/ I/ L
[color=red][/color]
' _' Y$ j9 t6 L2 z4 V  y[color=red][/color]
" _/ ?3 g; w7 u4 g2 o! S: p[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
6 n) e% {6 O3 Z& \1 V 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 1 Q( m2 L! ]3 q  s
  s+ Y  @% j2 |) ?1 K: V
[/color]1 [1 N' c7 R, F# Q3 C+ H7 B" r' X% Y
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# U3 L+ W! T; I& m4 I; K) K2 {[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... " B3 X6 w) v+ `+ v' }- e4 b8 C! f9 F
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
5 z% L. l3 Z9 z. e其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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