|
|
☆酸奶——>酒后烦躁 * j2 G" h; f# v* ]
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 . H. y5 A3 A; `: h3 V
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。 : B0 f( d4 c( S2 v9 B& \
- N% D. x! b7 c/ ]2 o既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。
3 Q6 X# ~: T; u7 S- v8 r# S8 u
) C" f# D( r) L3 q☆蜂蜜水——>酒后头痛 0 ^# n: a* v) ~$ V5 _' x" p
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。 / h) B4 @6 ^5 o9 k
1 l/ H6 f5 O+ E; o4 }- L/ H4 _& m☆西红柿汁——>酒后头晕 5 W6 y- q, z2 w" U$ V' e$ y }8 o
西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 & t9 s% |: g- T& e
* n, k; e" R; U5 L, q! v& Z4 q
☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 . P! B+ [8 D6 N
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 - V8 B7 ?4 N' p! }
& l9 u) Q: t- N' H+ n3 P☆西瓜汁——>酒后全身发热
2 w& {7 n! `& ^! e8 `) |- X$ e西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 1 _7 w' A5 ~/ J8 A# T v
, L/ P/ i/ t* C. P; x: S& r, |☆柚子——>酒后口气 6 _( }8 W" C6 `$ r. p/ V1 Y, N
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 ( C/ R* x) o, i- R/ u7 a: D# a
, x3 r3 M a5 H( p- T1 I' J☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 " R$ w7 s4 O! V0 G, B
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
% c6 v3 ~: x9 c. O# H# G2 Y
/ u$ i l) \6 M$ j Y: v# @☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
/ i5 X+ P' W' {5 U' j* V$ C饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
3 m1 B$ v, c5 r2 }$ s' D( [" J8 a
☆橄榄——>酒后厌食 + ] q3 \# s( t4 g; A
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。 / o! Z5 P+ A0 h I0 a5 }
& n9 n( S7 d. o @* E+ f2 o. m* @都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年——
) Y( O* P# s5 X fPS:酒后忌饮茶 , Y8 L2 d! b7 J5 r) `
李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
|