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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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% m: M' y, c# W- i( W<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>7 g |6 Y# {+ n
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>* }+ A4 Y4 W5 ]
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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7 F9 [1 Y) ?2 J. U' ?<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
& u) R/ U* {* a( Q. Z* s5 c<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>4 y& G6 e$ h! j% F
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6 i' w, d- A8 w6 l2 O, w0 @<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>8 F+ x6 P, L+ u
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>" k3 f! F/ K1 p+ m+ d( m- P: r6 F
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" D& ^0 q- j' F* r# Z- r<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>4 F! J: K& Y' h8 E" r/ E
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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# r& ^+ O( D( E5 D L7 n" [<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P># }( x9 @5 t( C9 W
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>5 Y$ z% b1 i9 K. }
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) C0 W V- r/ ^) U! ~/ I<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
: ]" k6 P& ^. Z, s2 v<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
' }6 S/ @: T9 z8 w) r" B<P> </P>
+ r% f4 A+ b# N' J/ x5 _/ d<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>+ n- N9 V, O2 L6 G! h
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>* T, v b# r. \& M' Q( e
<P> </P>+ x" j3 _; e) i2 n7 C/ e9 j* \
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
! f A5 _; S& U, Z! s k' c<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P> \9 U8 j$ r E
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
8 A1 T! H% h8 v: o<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
4 M# t5 w7 M2 G: l/ r! h/ K<P> </P>
. D# ?, {! d& C. J7 p% J K o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>8 F! B0 Q; k) p* |# W2 ~! E, L; J
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
: p- z1 B g& y6 u, K1 G1 q9 P* e<P> </P>, ~. |. X8 c" p% i( C8 Y
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8 k. y' O0 ~. \' b+ Y<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>, J, w4 @- O0 B, U* ^" n
<P><FONT color=red></FONT> </P>
; J. `% V% E: L0 x. @<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>1 h! ~) m2 Y9 M. v/ V- X* o7 I
<P><FONT size=3></FONT> </P>' V" v% b- z, w
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
8 z( b3 p4 q$ U. r9 C, ?3 z<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 _ z0 ~' ?( a* r" b1 V5 U% t. q<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
W% b/ u0 z/ i* t" O<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ j' Y) r2 T* V' \1 O1 T<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
( k' J, U) ?$ x, g' }<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 b$ x, [1 k+ X# t' y<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
# J! ~' ?' u4 D0 ~3 ]2 R; G* ]<P> </P>
; \/ V5 I- w: w4 X<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
+ X& V' }4 e# N. N, s/ V- x7 a- V<P> </P>, w: f% B7 \& J4 a& c$ N5 q0 m. t
<P> </P>
( R/ s" J, r2 x5 X/ B6 y: h<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>+ N/ S! \( k0 w
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
( T8 M% ^3 [) X/ G+ C0 v) c4 i<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>5 v9 \2 B' c3 w# N" D
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
V- a/ Q% I6 M<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>& t s4 F! L' q* J, P( G0 w
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>+ [) v+ v/ h; e0 I5 l/ s. O
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>. x. m9 G; t( r9 Z5 E" u- B# p5 [
<P><FONT size=3></FONT> </P>. ?, j& H. ^( z
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>; j" Y% Q0 C8 T7 k0 T$ Y9 A6 @
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