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- A) @% E O( w. p: V5 j<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>* j: S1 L O- W# N" L6 X
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>: H; h- C+ c0 j# l$ u
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>1 m+ p2 ^6 A" a) A
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
$ C9 J4 ~( e1 s1 P<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
6 l1 F- u" {0 d$ r" y* b<P><FONT size=3></FONT> </P>" A6 t: y6 h# b$ d2 f. G# ~
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>$ L- U0 K4 ?: M* e0 K
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>9 R1 h+ J3 p( _5 ]$ g4 }( D' t
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
v7 w- o; A3 _/ L3 u' ]# c<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>. V1 W3 W& s7 u' R
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, O) W0 M, z3 W; @1 X! y$ |& X( l<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P># q! K7 z" X4 {& ^) M- d& K/ ~6 t
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>% V! o- e! R& P/ w1 \+ S
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! G, n. d! \8 {- N. F' b8 {<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>3 O3 F% k6 w; L+ h8 t5 v b
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>6 [: Q+ N& K3 m- s/ r% U8 E
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
: ]% Y7 Q% T' @. t* V<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>3 q$ C9 E* h; @# l
<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ G4 _; W5 `0 ?$ n7 E- C) m<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>! c+ C3 V t$ y* Z4 ^& K7 k( @+ g
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>/ `, s# X! v* Z* ^/ n1 v
<P><FONT size=3></FONT> </P>- }: j# T# l( k# s" X
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>* Z) d4 t1 D1 J6 |: M) Q
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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