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7 ]) g1 G/ W8 ?! ~, ]<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
' d' t1 X1 d( A- v- O7 p<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
& w {( r0 @0 R' ^' c. \<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
. L. g B1 h! x# \+ k8 Y<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
. _2 e0 V; m' z o<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P> g, N- `, R, e0 h
<P><FONT size=3></FONT> </P>& A/ N4 E6 S4 s6 }- u2 U
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
. z! Y7 B/ |. F* ~& e4 b# H<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>2 b- I% y5 v0 n# ]) m- i5 t
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
* C: v9 w& N* m8 s. R' `; z, S<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
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r" h* z* O, g8 [<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
3 _. o- r0 p$ g<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
9 Y6 v$ N/ B+ p' g<P> </P>
& `4 J- B) q4 R$ D6 r! y+ V5 q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>3 o1 |, Q6 k0 f# I3 L* E
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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! B& A' u# e+ X6 P6 W" y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
" Q3 n8 P& O" e8 K<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>, W$ Q* n2 e3 v$ o' C' `* o
<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 I/ x$ V* B* s<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
0 d3 w! h f+ ?! Z6 p/ N, V# A<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>7 J4 r: R% Z0 V9 C3 ?
<P><FONT size=3></FONT> </P>$ \+ ~0 _9 J4 W3 T: g2 H. `- A3 I
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>, ~6 ^ O2 x8 R: n& m0 i$ k9 k
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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