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6 Z: }6 L7 H+ F: x4 C<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
) L% \9 ? Q& C+ l7 p% C<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>) L! c% g, n8 o% ]6 g& A
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>5 Y( p0 @/ ` p6 p( _' ^5 w
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- c0 z/ G# N% s1 z- k<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
! B5 } }, o/ Y( V0 |<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
0 m6 b4 O" q" t9 s<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>$ Y* b! q: A- f8 N5 k; A. d/ S4 Q
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 p. W) b ]7 v
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
! T* ~2 P- M- p- S7 E! I4 o<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
3 o& S3 J X; T ?' R% x; K<P> </P>1 p0 o/ }1 O2 c% c4 N# g: A$ l
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>8 t( x; o; T" X8 E; C9 N
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
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( _. E2 x& [4 `' R) n: K<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>( o* x9 j. N6 v* r6 u4 H# m
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>4 x- g _0 N6 x+ Q6 R( u3 G/ c
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>7 u. J1 P+ b7 W: q! ]4 N$ q
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>2 N6 [1 g0 f$ X! U0 n! f3 K
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+ x$ i- i* A# }/ f+ o/ }<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>" R& ^4 t# Q& t3 j& x
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>5 D/ {- ^+ b- ^6 f
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 Q/ u* N# a! A' H% Z4 G2 O- P! U
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
2 g+ ~' T8 ^: @( d4 w: w6 V5 X' m<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>, V \: O, l7 `0 r: V& b
<P><FONT size=3></FONT> </P>3 Y% H9 e3 w3 N. q5 }* W
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>/ u0 h2 T9 R) L* ~: k, V
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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