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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>! ?1 o/ W% ?) Q' ~" s, [, V
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>' y- p' P$ K3 v) ?, W- k* c
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>* }$ ^: a' Q9 J5 S1 h1 |, `( w$ V
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
. G( }; k0 H6 w<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>* k d: D$ z; B
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
/ a- g6 n9 a1 J# s/ t2 h<P><FONT size=3></FONT> </P>5 l, k" {- V9 N. @; U
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>0 a; E% Q5 s/ _ N4 c# W2 F/ G% G4 v
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>8 \8 i4 ]6 c8 o, X. @) Y
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1 O6 w( U4 x% O0 o" \% m<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
6 f; e" f( A8 ?: n<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
9 h. E A! m! z$ t<P> </P>
2 L. V9 s& z( P6 e6 `- B% a) \2 p<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
- \( f+ _5 \) b% E1 ]<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
3 Z3 m9 U& |$ x$ F$ [( Q6 J<P> </P>
$ j7 W; Z0 ?4 e6 y8 H' H0 }<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>( a& D% Z5 s' q$ ~
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
: W8 [+ S. Y6 H! y<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>5 ]. k( v% [2 L8 Q. b) p% a
<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ s! b8 S# A8 k& r& c<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>; i* f, G* v: T+ d% y+ l
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>8 _- }" e0 d! K8 J1 p+ z3 G( e: S
<P><FONT size=3></FONT> </P>
% {$ ]* S8 c" Z! }! O<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
; c' z# h% ?/ j7 s4 U<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
