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% O0 g3 d& h( k3 D" p% I0 i<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
* ?2 W/ E( ?0 C) W) F<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
; N7 {9 p( G7 o8 q<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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2 ^- m% m& H* n/ p<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
5 a5 P7 V6 G4 ^' h4 _$ P<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>. ~9 Y p: Z9 q' M2 u
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>/ [ N% T+ t, j: g
<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 F; L' o$ ], u$ a<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P># o( C, ~+ W/ v$ X/ f1 \1 V
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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3 d* z, b/ D2 r<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
; S5 ]0 R; ~/ M5 i1 t( Z$ ~: Z3 z<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
( e. g% m! l5 ^ v7 L& R<P> </P>
8 q+ y' j- a6 E. K7 |9 i<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
0 M1 ?7 J/ B; `- @<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
( k% o0 P, c0 K* r/ M<P> </P>
/ g+ x }; |" C- E<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P> T! `' b1 ]- d) @8 j: Y) C
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
; g; X, a% B6 `/ l$ I0 Z, U2 K. C<P> </P>
' n! C% k, z. p2 @2 w6 d) \<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>' K0 x# L! [! k$ i! [
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>: b; y3 g; [. `' g: j5 r& ~# ?
<P><FONT size=3></FONT> </P>6 b8 ^5 L8 T6 C( u3 R7 l
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
+ D- L X: h( r" C$ ~" V+ ?" }: T<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
7 p& u7 J/ G: _) }' e( P6 ?<P><FONT size=3></FONT> </P>
! z( X* | q( W0 O ]<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
; p6 K- R" C: H4 Z8 n' U<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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