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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。5 I0 t$ X) K" I) k
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
/ W* m0 b: a: n 红薯、白薯、山芋:( s$ X \: r8 h: ^* \! i
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。$ \! _6 |$ w' c" M. D5 M; b& ^4 k
2.不宜与香蕉同食。
" b4 n$ _6 A4 A7 D, _" D4 J 韭菜:7 F' U& [. C! e/ t6 e
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。* i6 M1 o. S! C
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
+ y* i: A, Z' A7 Y, W% y- V) h 小白菜:忌兔肉。
. o6 M' }3 r* ~) I6 Y" |( v! A9 Z1 z 辣椒:忌与羊肝同食。* y" j& X& Q: C
香菜:不可与补药同食。
1 p! ?$ X1 ~: K6 u 茄子:
* o% @0 ]/ K- d' J; \) i 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
: }$ \0 w$ X+ t( K' b 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。" y5 e" ], T) u. D8 ]; D* e$ p. [
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。' L8 f4 L3 `% }2 n
花生:忌蕨菜。
$ f+ A: ]$ m6 ] 银杏(白果):
) ^; F9 |+ F/ m9 |: d5 c2 ? 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。! [, l5 f3 J1 E, o! E1 u- O
2.忌与鱼同吃。! J( r1 p( ?- C0 _- w3 a- y
山楂、石榴、木瓜、葡萄:% s4 _& g4 {, Q* k$ l
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
?( g* Y. H$ V: H+ @9 K. M 2.服人参者忌用。8 \! {4 ?3 v0 p) L
3.忌铁器。; y% B+ z N5 \& \0 |$ @8 `
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。- h6 A: Q) S6 p/ r5 K
牛肉:& @! i( E/ o8 q5 @' N# x3 [( ~- M O
1.不可与鱼肉同烹调。
9 c4 d% \, I$ r4 S4 @, \ 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。6 \2 e0 p+ d" r* |9 r; I
鸡肉:1 J3 i7 r" z7 Q" H( I
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
1 c( [ f# y8 `" S% d8 E- B3 x. t 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
/ u( _' l% e5 P& ^$ F$ S# a( | 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
- J4 R/ _5 Q* W) {' M6 ` 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
$ g* ]8 v7 s* n+ l% W/ U+ g 蒜:一般不与补药同服。7 N- K+ P3 E$ e) ^+ N6 `
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。8 B5 |. y* q/ |! d
茶:
2 |' M$ a4 s2 f% ?; `5 X 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
0 R6 t A" q* y2 J, r, _ 2.服人参等滋补药品时忌用。; C0 W1 y2 |/ C( E1 S' c9 h
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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