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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。: s2 n; {# E, [4 z
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。: Y8 @8 m: y5 Z+ E
红薯、白薯、山芋:
$ D( E/ r9 v% j1 u( | 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
, V3 p' U, ]* C2 L6 r8 h 2.不宜与香蕉同食。& g3 w& d# \2 o- i* F9 N0 e4 {8 H3 K
韭菜:0 c: ?! m, L% t+ p2 _0 B N3 Q+ i
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
- R/ i W/ p9 M4 p, |5 \$ n* j 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
+ I2 }9 v) R2 B) V- b ]+ _: j 小白菜:忌兔肉。
* d ]$ w2 N7 D4 [# R- ?' r 辣椒:忌与羊肝同食。
1 i7 X$ u3 o z1 F 香菜:不可与补药同食。) U2 ~' H/ t3 f1 Q3 h1 z- e
茄子:
2 ^0 x) j( u7 ^. s- A% F/ J 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
7 W- J5 D1 K4 m 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。) m' J: p2 K: S/ _7 E+ R
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
; b8 }4 {8 D: M* T2 p# v 花生:忌蕨菜。3 Q8 d( b& T6 g; [# w8 s i3 G% M
银杏(白果):
. \ e0 f. @. l: W 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
: f0 o }. ^& O0 x5 g# c9 }4 p5 E 2.忌与鱼同吃。1 Q% P5 p; p& S3 {5 V& h
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
* D& d+ r% b. M$ ? 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。: X1 l5 k1 S8 ]7 ~
2.服人参者忌用。
, Z6 W2 Q# q. h4 @' O9 T 3.忌铁器。* Y) R( k( B% W% t
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
( _$ W% N u3 U! v 牛肉:
4 X& `- A% m2 R) T8 }/ `9 Q. d 1.不可与鱼肉同烹调。
% ?0 B. r# R' C3 Y4 r# B6 H/ K 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
* e9 x) X/ X9 m- a0 k8 d 鸡肉:+ J O6 ^& v4 Z# E
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。 f5 V3 v8 P1 |9 j$ v
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
* t1 a* \0 g6 m 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
+ L1 u7 j. }- z9 I 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。& e) ?1 ^( J& g
蒜:一般不与补药同服。1 H, f1 P, G4 T, g& c4 T
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。# o; w# @% w$ \ \/ `8 U
茶:
. i" y4 i6 a: P' q0 _ 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。0 K( f$ L' F X% J% S0 [
2.服人参等滋补药品时忌用。
( \& b/ C4 d$ Y2 N( k5 Z. K 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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