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重点一 ·用小碗吃
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t/ e7 M3 a9 Y3 R8 e( l 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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1 v% H( M9 q: U3 L4 O# x5 z" z) `- ?/ o 重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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; P* ?! m6 w4 j( h0 t" q) \4 Q. F 表一 4 s6 B8 s. V" |
+ B8 B9 r9 `6 X 米饭的份量 能量
: p7 r2 A1 B* b* T/ s4 U 半碗 81kcal ; a8 w' C9 ^ s# G8 W/ ^, c
松松的一碗 163kcal ( V; b' M9 l" k- C p
普通的一碗 244kcal
4 M% l+ Z% Y0 I+ j( Z4 |' C$ | 尖尖的一碗 326kcal . O H; W0 t6 I0 o! _4 m$ a6 u
一盆饭 370kcal
! h4 x# B$ B8 T) i% _' k 一份便当 296kcal
. I8 Y& n0 i& b5 J1 J6 X 一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料
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* {1 S, b4 s7 L- g% A# q9 x; ]: I 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。% Y! v" a, @6 {1 Q" \/ Z
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表二
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( Q/ e* }: S! g o$ X7 A3 ]* Q2 r 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
G4 g( R, X' W+ a! n, Q8 y% P 蛋丝寿司饭 426kcal
9 [: _7 ]4 u9 I! h0 y 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
" D3 `4 \5 G1 J5 ^/ j 材料少的炒饭 575kcal / i% v) e/ w+ W- C4 K8 {
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
5 L& K* Z5 o- `5 J- G% u 奶油饭 344kcal ' H9 ?: f7 x0 H! J/ g/ w
. \' M1 y$ C; ~) Y7 V 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等 ]7 B7 p O0 B& I, T; p
' T9 b; }- l* g( L- C% [ 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39