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重点一 ·用小碗吃
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! i3 _3 z0 G/ ^! w3 v 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。& v, w7 Y' O0 z: y: i* j5 z6 S% n3 n
, Y) o1 K# q* N) ? 重点二 ·牢记米饭的热能
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1 _; }: }6 Q7 u Z" m+ g( x* J- m* j 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)) W; M6 |: h: E5 c: U( y
# G* G! R5 M5 U; d0 G0 u
表一
' [; q4 @+ a# A6 v, @+ z0 _& Z7 V8 |
米饭的份量 能量
9 ]' Q% |0 K- A' h ~! U 半碗 81kcal 5 p+ ~& M2 O7 ]3 f. y) x
松松的一碗 163kcal 0 W1 T) E l4 X7 Z2 r9 a
普通的一碗 244kcal
( O) U& B' D" k: f 尖尖的一碗 326kcal
+ d! ?, e6 E, ~4 `7 i$ P# H 一盆饭 370kcal $ w* I! z" I d
一份便当 296kcal
: e/ R: v/ Z8 G. p+ e9 \- E, e9 q 一个饭团 148kcal
& T9 p) `0 t+ A x( b* C( b/ L# {" z" O) C: I* {
重点三 ·在饭中加料
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! i) ~" E6 d, h2 {+ ^: ?3 r 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
# I' E$ d& C1 c
" q2 n9 ?" K: }+ W' o 表二
: Y) A z% |# r8 U E+ w* S# x5 K" n, O2 z2 n z1 }
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
# s4 \6 ` B: L/ [& i) m z 蛋丝寿司饭 426kcal
$ w' E4 Q" d6 g+ f8 x) J1 {+ N 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
+ {3 B9 y. y& {. t+ R' ^" ^ 材料少的炒饭 575kcal 4 E. }/ |. a# f* e* G5 q
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
* g( W0 X9 h. H0 x5 q+ m 奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等4 V7 G9 i# D; f, M( U* k
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39