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重点一 ·用小碗吃
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0 @4 ^8 J2 B* g' ?/ ^ 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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9 b# p# T3 [+ h- G$ \4 u' v) [ 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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5 u) j, H9 _% c! d6 x! w 表一 ! J/ G" I1 d2 E6 f1 a
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米饭的份量 能量 # L1 N" t4 U" Q: `- }
半碗 81kcal
5 u. b9 v3 U4 _' z. \/ y* Q7 S 松松的一碗 163kcal
% S! A4 E3 H! |; R, G 普通的一碗 244kcal
( d" B( Y5 O+ X2 W2 w0 e* l 尖尖的一碗 326kcal
& e' B: }$ h/ Y, D/ m; ?7 k6 t+ K R 一盆饭 370kcal " |4 y! j( z9 J7 k
一份便当 296kcal 8 q [* W0 H9 `* z% G: O& E
一个饭团 148kcal
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3 u: v3 e5 R/ H1 p/ V4 U 重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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, M% {! [$ Q0 d+ O9 n& q% k! ` 表二
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; O( o- k5 Z+ V. i+ U3 r! D; G 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal - R; g: c4 _/ N: \
蛋丝寿司饭 426kcal / w2 R: L; K& A: K- t
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 3 s( o) z) m5 T/ @- w: B& ^2 T
材料少的炒饭 575kcal , z/ m% I3 n* a$ n% n6 \% w$ a
肉菜饭（西班牙式） 263kcal 7 f+ M. x" o8 T# R
奶油饭 344kcal
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) q d1 v; w/ B 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等: G/ S! H0 q0 e$ Q) o
# f, M- G2 _4 B+ [. i1 m6 T 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39