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重点一 ·用小碗吃
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/ w$ U* R. B; e8 x* V' w2 [ 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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- d8 u9 X5 }3 p$ l) ?6 d 重点二 ·牢记米饭的热能, `* S+ b4 I F
8 d$ K3 O* `4 e; f; @- o; P* L4 W 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)9 I% j1 A( H( E" v. E! |; K5 H9 C7 O
( k+ v- \6 g3 t) G. f2 }1 B3 c 表一 & V; e2 {4 [! r, h7 ]2 j
9 i, Y+ R2 Y1 y# Q
米饭的份量 能量 & u3 b& M" [9 D* _$ D3 q# ]" R
半碗 81kcal
2 P1 }# {2 e6 X/ Y& j( U6 h1 I9 u( q# F 松松的一碗 163kcal 2 [! @; j7 N7 H5 P
普通的一碗 244kcal
0 r# | w. W- s: h- l 尖尖的一碗 326kcal
[& ]4 U& A1 u% a 一盆饭 370kcal ( m7 \; @1 }9 ]' v: Z1 z7 Y
一份便当 296kcal ( m$ h2 }) P- Z- U
一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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8 n: T; D/ t# V; g! h8 m1 D 表二
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+ H: B9 u" A6 f' e" q 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
6 ]8 t3 n4 g9 f9 B 蛋丝寿司饭 426kcal
# ?1 D* k- J1 ]* i 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
' C. u, T, E. ~ 材料少的炒饭 575kcal ; a3 j# c$ T9 e* Q) G- |9 x
肉菜饭（西班牙式） 263kcal * Q. `) m, _1 `. S
奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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/ P8 B, Y1 _2 a! m9 {" | 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39