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重点一 ·用小碗吃0 j: {: \- m' ]" ^; i8 V
; i7 i7 H3 Z5 V3 |) D' C 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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c- a- H7 W$ {; C0 |6 D 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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! I: [' e* g ]# g 表一
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米饭的份量 能量 ! w8 M U8 I+ C. i' U
半碗 81kcal % h0 z( l0 U; |2 s. F0 V1 z) `
松松的一碗 163kcal
7 y( l# F( Y! u 普通的一碗 244kcal c7 i9 X4 B6 W
尖尖的一碗 326kcal 0 g, @+ t- y' w" \
一盆饭 370kcal 9 c4 q1 ^. Y3 {& W. }( q
一份便当 296kcal 2 e0 u9 m, K) r# L
一个饭团 148kcal ' O; e! h2 B* Q+ c
3 }$ N! C5 H2 `+ v6 w2 ? 重点三 ·在饭中加料) {: ?5 T. d r( n" i; ~' F
# W% i$ c9 i7 o% u 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。9 }$ F3 k) g0 P; t: ~
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表二, k, o$ ]3 o0 p7 B
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
" ?1 t; J+ N4 G( x 蛋丝寿司饭 426kcal
+ {0 }1 Q2 Z- g* K 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
- }& R1 T5 t- Z 材料少的炒饭 575kcal . s: L) o$ Y+ Z: ], ]
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
; H! @4 k* Y+ U 奶油饭 344kcal ; Y% c9 t z$ i) l0 ~& r
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等9 x: J/ N# D+ u% p6 e
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39