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女人气色不好吃什么?
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7 i/ c. q, h+ ^2 x吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。. V6 C. B. l& u9 w2 G2 D, n
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。' y G( ]# H/ Y0 r# W
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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! x H) T$ o* f2 O8 | 属阴虚体质者:
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8 B8 G* c, G5 ^ 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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0 h& \ C( F+ }3 ^ 奶黄香粥 A7 P8 o I" i" L
! x$ H8 x3 X: g" ?5 ~: q8 K 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克0 A* b5 R- H$ m6 y
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配料:冰糖适量。
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* J( Y$ s% V; T1 q 制作方法:
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$ b! K4 u' J$ E# V- O 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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0 @% H6 n v0 K) F 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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- i" b! m2 h3 k* R% u0 a 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。& F* N9 u; c6 W; |" b
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。0 o5 S' k/ K' M+ z! Q. }
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功效:清热润燥、养血调经。* ^' x: }( a2 W
4 ~4 o; G- ]- s, _; `9 t3 d$ P 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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A6 o# ^, A( @9 K: u 属阳虚体质者:* W- R! } G8 y- s0 X5 a6 u
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。( W& G. d1 e* t4 `# [9 n
! O$ C) m) r$ I 黑糯米粥9 O e* P6 h3 P+ N d* X
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克: N2 n D1 I0 a/ R2 C7 k. y
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【配料】红糖适量
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【制作方法】: I$ f/ Y! J9 l. N0 X
" b( x! @2 S" p% o5 l g, | 大枣洗净待用。
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6 b. A4 J; Y! K! G2 j6 U6 l 桂圆去皮洗净待用。! Q$ X$ v. v9 r% C
6 Q% x$ p) \( X7 j 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。. s3 P0 T- {) a0 [
1 o. H1 ]$ z3 @3 X' _ 【功效】温肾健脾补血调经
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8 X/ u/ l& W4 O# p 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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; C, X0 o& W# n( ~' r 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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1 D- D3 ^! f3 B 属阴虚体质者:
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$ v# n+ V6 }- a 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。" h# [6 v" M7 {
: c+ T) Y2 [, }2 w3 g- h 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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# s& l- t" R0 R3 l9 m 莲藕木耳老鸭煲, E& C1 `& Y! d. F7 y
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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4 S1 Q& ]7 P$ q7 d" U1 B. n+ m 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】& A/ F) L% D( f+ \
3 H; E9 M6 d3 U! Y, `. G! S M 莲藕洗净,切块待用。
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+ _* Z/ X d$ h8 w3 [2 v2 T 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。6 Y: p1 R) \2 ~& l& l9 c
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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! G6 q+ Q. O, y e 【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。- z! Z0 L3 v& x: \3 d" \+ T
) C; D1 [2 H" v5 M9 F% s 山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个' ]8 D/ |) v( N. {% Y
1 C, ]- r% G/ a. x# e* ? 【配料】生姜料酒精盐适量
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4 J/ {- H6 q0 X' S r5 ] 【制作方法】
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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栗子去皮洗净待用。4 l/ |- p9 N! c/ e; ?6 N+ F
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。: Z) \; g- X4 q! W
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【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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$ t9 i7 A3 ]/ B! F. ]4 S2 H0 s' C 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。8 b$ S8 \$ ]6 F6 y3 c$ R
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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