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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?; l, Q- Z% ~8 d, [* R5 w/ x
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% M) E- A1 ~+ l' D吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。, |* C' P, f$ B

4 u: }' h4 p3 @; E5 H$ D  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。0 V' J+ O/ X) t( }. E
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  属阴虚体质者:, D0 M: W8 }! L% j! @1 M5 G/ }, S
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。* F5 U' X, b5 ]' e/ ^

8 A# J" C, j3 B, V* F6 Z  奶黄香粥" m+ P1 a" H; x6 c+ P- ~6 J
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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  配料:冰糖适量。
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0 g' k8 G" m) r# l' H  制作方法:4 e' }! C- g5 B% z, e

. m; L; l) k/ ~3 g  S3 \+ m4 ?  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。( e+ P, ?5 s! U" ?6 o! m$ W

: L/ N% J# m! \# G+ G% |7 g  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。/ N, |% V  k# r9 Y
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  功效:清热润燥、养血调经。
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3 W  W7 C# _1 x4 S; @! k$ t  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。# h1 [3 I9 n3 R$ K

/ Q& ~1 ~( O" U: |' k! `  属阳虚体质者:
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9 D- ~4 j: m. y( Y. y) u  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。- r. N) G& X- P

4 {2 q: S3 r! P. p' [, |9 F  D  黑糯米粥4 J; t7 O* ]3 N4 b$ a4 q
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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) j2 l- u+ ?9 C  【配料】红糖适量/ h4 g7 K7 K; L
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  【制作方法】( t9 ?4 ?3 y$ D9 L! A% m9 U  i8 Z
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  大枣洗净待用。
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  桂圆去皮洗净待用。
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  z# a3 E8 w: G6 H6 @) l  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。" s* g! G& D6 T) T# Q. U4 ^% X7 g

  l" \9 C' B1 y2 u  【功效】温肾健脾补血调经
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! s0 W$ V# |& _/ L8 u* X  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。; O4 x( T& W* Q- ]
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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  k( Y3 d5 u. L5 h: u, C. J' k  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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  属阴虚体质者:9 M. z# R9 X6 ~  _0 @$ v' b- f0 v
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。* z3 Y5 B1 z5 M1 h6 y

5 j3 |$ z0 q7 F3 ]  N- x( J$ x  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲/ e1 R) R4 L' [8 H/ m

8 q% u5 A/ _" d% I6 @  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只+ G2 C9 i& Q/ y, y& |
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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  l" [; k# Y2 @1 \' G$ y$ B& ]  【制作方法】7 {6 O. {# t, a1 O$ K6 O
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       莲藕洗净,切块待用。
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。* v0 Z1 Y' O; ]  f7 T; R4 G

8 N! ]- E, s0 s+ E$ E  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。# V4 \/ R: U  m: h
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  【功效】滋阴清热凉血止血# I% ~4 o2 e7 f( Q
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。+ x" G4 M0 G' v, ?
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。' v) q) h9 H/ u8 U5 g1 l# H

+ S+ O. I) U1 o& }- H  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个' F/ x% ~3 L& q* ]+ O! Q9 l
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  【配料】生姜料酒精盐适量
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  【制作方法】) {8 [* X- [" q
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。+ Y0 c- n1 W6 N' E7 _$ J! ]2 x5 w

1 V4 H. ^* v2 ?( v* x  栗子去皮洗净待用。
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。) z1 e9 X, f0 _8 c' L
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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: l9 n1 }2 ^. A/ c  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。9 e: t& _3 n- h
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。" o1 Y% Y/ f3 X. x1 ]8 I1 N
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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