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女人气色不好吃什么？2 v# A7 p. X0 E( x/ f. _/ ]7 g( D
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2 t! a4 l" c6 J! |. y/ f' P& Y" P% e吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。; q8 v' `. L1 c2 j1 d( O5 V! V# }
( R! P& O; V' n 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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奶黄香粥
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% K1 r+ _1 x d L& s7 X3 a! L 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克4 p* H. g9 P) S, e2 b6 X
# l# c$ r1 u; E g3 B 配料：冰糖适量。
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制作方法：
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; n! m+ |1 r! Y, m, R0 G; } 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。/ q. P/ m# ~6 H+ v3 G
* n; @" |. @, c; ]; X 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。$ X+ U- A6 ~5 s
% D0 o; J% S# ]! j) w 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。9 F3 x* r* O% Y" p
8 _ b( ?/ a5 l+ u* ` 功效：清热润燥、养血调经。
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4 H7 H& f! Q2 f* i9 X' C* M B4 l 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。9 k z6 ^( ~5 r9 S) [
6 }; @7 B3 X2 t) v( u, U. h 属阳虚体质者：0 L' _" j1 U% P4 w8 m+ Y( p r
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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8 ~& X. Y- u3 N! ` 黑糯米粥6 f4 ?7 F' {4 G/ c! D: j* N# f0 |
( M* o/ L) S$ ] 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克' H0 k: P6 G: D- k
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【配料】红糖适量 P- D( D+ b/ \ i
( t- Y/ I2 A9 `+ [- y0 s 【制作方法】1 J( V3 W2 E% h- A6 Z% X- _, E
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大枣洗净待用。 T4 ^: E' e& I: o2 \$ c: i& r) P# Y
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桂圆去皮洗净待用。: Z) g& ^8 X- \* U8 {
/ v' ~# V6 O+ I8 t: C I( X. j! _ 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。- }) W6 [; m' o
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【功效】温肾健脾补血调经* d( d1 o" Y- [, I# v& f4 G
9 ^* E$ l D. W4 ^$ u 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。( k' U/ Y- r7 B, D1 N! \. Q# i& B
* @& o3 x8 C" O0 s X 属阴虚体质者：
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( o; B. R( @2 _ 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。- U6 K% i; l/ } F/ z" A3 J
1 E# I+ v1 E+ ]& { 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲9 ~. u$ u) m) C+ ~$ i. J
+ ~& Y# A! n$ u0 G+ r- ?- @ {. j 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只8 u# x, t7 T6 t% u9 x
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量! m) ?1 e g" R; S
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【制作方法】- A* b1 _/ i8 J% ^, [. C
1 Q2 L0 C3 n! ?3 i3 O2 b- ^ 莲藕洗净，切块待用。
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2 d9 w( W0 S" m/ z# F9 m$ f3 I3 [( \ 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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2 k4 [# C, z; g 【功效】滋阴清热凉血止血
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$ D) W1 W5 _ w4 S: W 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。% e1 N& E3 i4 u* d
9 N# Q$ S$ M" z 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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4 r) B& `# \* `1 Z 山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个% p4 c! A' h& G
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【配料】生姜料酒精盐适量7 t6 Y- { V; X) e1 Z# X3 I8 j: _
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) @2 b* N% n0 G$ l4 a4 x3 |$ o 鲜山药去皮，洗净，切块待用。0 u% U4 \' [& x1 U
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栗子去皮洗净待用。; @# t9 V' w4 S
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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+ K" p! F) i4 R+ U3 \0 K 【功效】健脾和胃益肾调经
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; K- K9 O5 Q- H0 f5 A, |4 v 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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4 Y) X. F. q+ N. ~6 b/ N0 e, `2 P 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。2 Z8 K& ~0 D6 J
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
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抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴