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女人气色不好吃什么？ i$ e/ A0 m. n
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。" Y8 d# h. [7 d' c5 K; u* `/ a
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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7 _: {9 W+ A0 h 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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' o& N( z" z. l4 x1 |+ U 属阴虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。# m5 i% P) d, g. D4 P+ B; A$ v
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奶黄香粥
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}7 w1 k* [7 X- \$ l9 y, {+ b 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料：冰糖适量。4 h/ Y6 n5 k t% W
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制作方法：
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。, p9 j4 Z: u4 [, R6 [; M0 a% q0 K" ^
2 a$ ?4 z( [- G3 J4 c 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。0 h: O; Q# J2 K1 Z
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。6 [8 t N+ p! Z7 O9 D1 I1 w
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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" Y/ [' g9 o; m, n8 N 功效：清热润燥、养血调经。
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。' ?( d9 J4 Z/ s7 X, a
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属阳虚体质者：
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+ u O% |. c2 j- J 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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黑糯米粥; H# n7 f3 _ [4 w& d
5 m7 I; }7 P1 }% E9 r8 o# ? 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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$ P, `4 x; d( W2 U8 Q2 D: g9 D 【配料】红糖适量
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& t/ ~( }+ J a0 Z' M* G3 g 【制作方法】
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大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。) Q) r* c! L, Y) c
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。% g% O8 K! w+ T1 h- h4 i
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【功效】温肾健脾补血调经
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7 k6 X# g6 b9 H# e6 r) i 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。 a) ?. U* Z0 u; j
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。% L* c: p7 q. {! i% B# T
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。% H, ?+ Z- a$ N9 M
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属阴虚体质者：
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5 X% V; y4 m' W$ q g( T 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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) e" N5 w7 |, b, ` 莲藕木耳老鸭煲
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+ B# U) B$ U5 N0 Q* X8 M: ^$ u: _ 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只. t: Q1 ^1 u4 D B
- V! g1 ~3 N* t# \ 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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; g F4 K( _! v- Z# W1 [1 B( g 【制作方法】: W7 R( }$ f9 Y) m5 A
) O$ z' X0 ~. O) Q" i Z- P5 R 莲藕洗净，切块待用。
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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2 I# s1 n/ \1 p 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。8 f) M" r+ x) l
) D+ M: @( {$ j' [6 l 【功效】滋阴清热凉血止血7 l1 i7 p( s* W0 ^ o: V: P2 J
7 t9 p+ A N9 K, q 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。% J& M% T+ e5 l
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山药栗子猪肚煲* M7 Z: L! {# u! C p$ A
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个" H. ?9 A9 Y" e% C$ f
5 G5 o5 r! H5 t- e; l/ ] 【配料】生姜料酒精盐适量3 p9 g5 ?. X6 @) H( G
/ a) @' C1 a2 Y5 ]6 C 【制作方法】, g6 j8 }! c7 e" z/ ]
: T7 J8 ]0 c J# s2 S 鲜山药去皮，洗净，切块待用。7 [' }: | Y3 X* J) }! e( \
; X+ h* w: \! E, D 栗子去皮洗净待用。6 O# h4 U2 v5 k
: P- g, o/ }( }3 C 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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5 N9 r; [ T: Z+ B 【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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: @0 j" q( U8 W0 a- n- W+ [- t5 W 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。% N8 `2 L2 a$ l ? T
" F A, X' V; t1 z3 y/ V[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴