5 T+ N" s6 P% x7 [! p7 y0 o # P5 v. o `, r# H; _泰菜現在哪都有，只視乎師傅是否正宗而已。( \" J! m4 Q- {7 Z3 v" w; W, H
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不要去泰國那麼遠，只近近的香港，已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店，吸引了很多的食家。特別一到假期，每間食店都擠得滿滿的，排著長長的隊，但沒人介意...只為一飽口腹。+ Y+ n8 _. b* O$ y N4 V
e# a: \6 |# Z- L' N6 U y- ~6 I一間小小鋪面的泰國小吃，是每個星期天都要光顧的地方，去少一次都像缺點東西... ' `- P& d K5 _6 n - X5 B) P d) g( [2 e一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯，雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家，別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...1 g& [8 g F5 r( K' g
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另一個就是雞粉(湯粉)，簡簡單單，可配雞肉、炸豬肉或其他的，底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒% s7 N) E3 ?+ O' Q# i
粉便可...反正每次都要干掉二、三碗，可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..0 q. @5 t0 [7 z: G: d; t
5 m% m1 S+ _* j3 t* H; t- v吃了十多年，上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃... 0 g: I3 X) Q% T. B5 J3 h7 e. h. W+ _$ O( s8 M( |+ ~0 g! }
由於店子小，每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。- E2 o; I: s" y
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店子主要由幾個女人打理，幾個廚師也是女人..泰國女人，特別能干。.
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狗仔卡
发表于 2008-9-1 15:11
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发表于 2008-9-1 16:48