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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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* v4 J9 r7 v4 N" n1、面色苍白型:气血不足% P; Y' O$ b6 }7 I
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食疗:蜜汁花生枣8 l4 t2 K1 K7 f/ Z3 {% u
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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& c# F& @6 |) o: M' y, e功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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% {% f' G& L( i' t$ q) T1 V5 w2、面容多皱型:脾胃两虚9 O! ^& U o: P2 @
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食疗:什锦山药泥$ \& ?. {& W! t! z
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。; H0 X* s4 m7 j Z1 c" ~: u
" B* ^! m |3 ?; P6 n* Z1 i# {功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。) p4 z% l% o' E. O
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。& n% R8 b; n! m6 @2 h! t
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食疗:笋烧海参
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# g3 h/ y2 g7 K" @) e做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。# X& M! c* Z: c, j6 ^5 B7 \+ V; Y& I
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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" X( m: _ ]# i1 G: X食疗:栗子炖白菜: x* g- |+ M; a) E* ? z
6 P) S$ O+ g B+ O! v1 B做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。0 Y" q" \/ M$ C: K
% i" S+ K+ q; m功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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# \7 X# h# a8 [& N9 t5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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* u9 S) [$ R2 y3 A6 j5 E- I. L' [食疗:海米炒油菜
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, m; O; v1 e" g% C3 r做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。$ E# u9 m5 b7 I P
M8 p) b% w8 V- u, p功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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