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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。$ _! y8 {/ p! a- I2 O
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1、面色苍白型：气血不足
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5 z$ C# a5 n: G7 n& l: l食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。( f# _& F7 K- Q4 A; Y% ~3 @& F
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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* Y. y: ?& F# V$ q, J# u2、面容多皱型：脾胃两虚' u) x, H) t, S8 v! u, s% _
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食疗：什锦山药泥
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7 A9 ]. M4 d! b5 A2 O做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。8 w0 p, I, u7 b+ Y4 v
9 }8 `( X4 ^, l; i: ?7 \功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。6 _; L$ m2 |* g$ D2 o
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。4 S4 _9 a0 W3 d' F( X
6 {7 Y6 d; E0 O: W2 ?& S- ~食疗：笋烧海参
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" x3 d' n, c0 ^" b8 I做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。8 T1 l& \/ l3 D( Y" I0 {& s
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。$ T7 L7 W, e5 |0 a1 x
2 P6 {9 D9 |2 O' ^7 `/ K4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。/ k! o( J. v2 u4 A; m
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食疗：栗子炖白菜
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6 o+ |+ ^: o2 q做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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# i; i5 ], J& M! ]8 I, Y功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。( a6 l% ]4 u5 T+ Z
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜' r, F7 z2 y& W3 K) e( Q
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。* {; h* b0 d% q8 G1 i7 J# ~( Q
- K2 ~; M) q3 q" h3 D* A j6 P功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~