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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。5 @9 \1 w0 R: q- \1 i, A
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1、面色苍白型:气血不足# ?" c7 I8 V! o" i- |7 [
% i0 {0 @' y" }# y9 L食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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g- s: k5 `6 ?4 H" {7 `' D& `功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥9 S& X6 }& R" P7 ^5 d P7 O
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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$ y8 ^8 y4 Z* t+ t) {& }食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。! P& A" G3 k1 @6 Z+ r7 N0 F1 e
7 y' [% x! R1 |1 V% x( V A功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。: _ }5 k" @- g5 d {
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。! ~$ |# m; n9 |5 V- ?( u$ C' A, ]+ W+ H
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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! ^: O6 n# n3 F6 A2 R a功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。 D1 y- g& A v. c C: O- r3 _; m
, ] \; A+ k9 e( m: x& g6 [3 u5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。/ r9 O9 y% n7 h: E* c( l/ g# G
0 {+ e& p* }, X2 q& F食疗:海米炒油菜3 k: ?& E# q& L
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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: G' o! U6 J. x) S/ R. V功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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