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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
& E7 I7 ?; @" i; B4 b# G莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
; a; l3 \. L! m- q4 I橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物
' M$ R4 j/ v4 ~5 Z/ d: p面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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第三阵营：牛奶和奶制品/ Y+ ?' A* e5 q1 o% f3 H5 [
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果7 e0 c8 x9 P, O2 `$ j n
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。/ \( U+ P0 }2 O' X$ `
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四大原则：- C, c) J7 R7 X O/ P* ], h; U
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；. i/ z( y- F& z1 [2 g I
原则二：两餐之间避免吃糖；
' d: X8 A+ C% {$ @" [; a原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
* X, P! X3 F: K5 i0 P5 ^原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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